Cospa strongest! 4 pig top arrangements!
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Here are the recipes ✊🏻✨
Please make it as a reference 🧑🏻🍳
Here is a recipe to be praised by your husband 💁🏻♀️💕
[Yangnyeom pork top]
< Material > For 2 people
・ About 300g of pork
・ Potato starch 2 large
・ Sesame oil
As much as you like cheese.
◻ Sugar 2
◻ Ketchup 2
◻ ︎ Gochujang Large 2
(If there is no sauce for yakiniku, even a little bit ◯)
◻ ︎ Grated garlic 1 small (even a little more)
◻ ︎ Honey Large 1
(If you don't have sugar)
How to make
① Sprinkle potato starch on the pork top
Bake in sesame oil
② ◻ ︎ and put the sauce on the meat
Steam until the cheese melts
Complete. Haya!!! Lol
【 Pig top nanban 】
< Material > For 2 people
・ About 300g of pork
・ Potato starch about 2 large
◻ Sugar 2
◻ ︎ Soy sauce 2
◻ ︎ Mirin Large 1
◻ Vinegar 1
・ 3 eggs ~
· Mayonnaise 3 large ~
・ Salt and pepper
How to make
① Soak the potato starch in the pork top and bake the whole surface
② Put ◻ ︎ when baked
simmer until shiny
③ Crack the egg into a heat-resistant container
Poke a hole in the yolk with a fork
Wrap and lentin 600w for about 2 minutes
(If it is raw, heat it for 20 seconds.)
④ When the egg is cooked
Add mayo, salt and pepper and mix.
Serve ② on a plate and you're done
Please take a look at the eggs ✨
If you heat it too much, it explodes and cleans... 🥹. Lol
[Spicy drooling pig]
< Material > For 2 people
・ About 300g of pork
・ 3 eggplants
◻ Sugar 1
◻ ︎ Honey Large 1
◻ ︎ Soy sauce 2
◻ Vinegar 1
◻ Oyster Sauce
◻ ︎ Doubanjiang small 1
(Gochujang or chili oil ⚪ ︎)
◻ ︎ Grated garlic 1 small
(about 3 cm for a tube)
· Green onion as you like
How to make
① Bake the sliced eggplant on both sides
② Bake pork in the same frying pan
③ Mix ◻ ︎ to make sauce
Serve ① and ② on a plate
Complete with sauce and green onions
[Stamina pig top]
< Material > For 2 people
· Pork top meat about 300g
・ Potato starch 2 large
3 eggs
・ 2 large spoons of mayonnaise
◻ ︎ Grated garlic 1 small
(about 3 cm for a tube)
◻ Sugar 1
◻ ︎ Mirin Large 2
◻ ︎ Soy sauce 2
◻ Oyster sauce
Green onions
How to make
① Sprinkle potato starch on the pork top and bake
② Add ◻ ︎ and entangle the sauce with the meat
③ Mix egg and mayonnaise
② Bake roughly and mix
④ Serve on a plate and add green onions as you like
# home _ food # easy # recipe # dinner Pig top Recipes by ingredients
豚こまって安いのに、晩ごはんの「主役」になれるのが最高ですよね。我が家も冷蔵庫にあると安心する食材で、迷った日はだいたい豚こまに頼ってます。ここでは、記事の4品をもっと作りやすくするコツと、「少し余った…」ときの使い切りアイデアをまとめます。 まず豚こまを“カリッ”と仕上げたい時は、焼く直前に片栗粉をまぶして、フライパンに広げたらしばらく触らないのがポイント。いじると水分が出てベチャっとしやすいので、片面が焼き固まってから返すと食感が上がります（よだれ豚みたいなタレをかける系は特に差が出ました）。 ヤンニョム豚こまは、タレを入れたら弱めの中火で一気に絡めて“照り”を出すとご飯泥棒に。チーズをのせる時は、火を弱めてフタをして30秒〜1分蒸すと、とろ〜りが早いです。辛さが心配ならコチュジャンを少なめにして、ケチャップ多めにすると子どもでも食べやすい味になりました。 豚こま南蛮のタルタル（レンチン卵）は、爆発しないように黄身に穴を開けるのが本当に大事。私は600Wで最初は1分30秒→様子見→20秒追加、みたいに刻むと失敗しにくかったです。酸味が苦手なら酢を少し減らして、その分みりんを足すとまろやかになります。 「豚こまが少し余った」日は、①塩こしょうで炒めて冷凍しておく（次回の焼きうどん・チャーハンが爆速）②味噌＋みりん少しで味噌炒めにしてお弁当に③小さめに丸めて“豚こま団子”にしてスープへ、が便利でした。余りが100gくらいでも成立します。 最後に、変わり種っぽくしたい時は、仕上げにねぎを多め＋ラー油少し、または酢をちょい足しすると味が締まって飽きません。豚こまは火が入りやすいので、焼きすぎないのも柔らかさのコツ。晩ごはんのメインに困ったら、ぜひこの4つをローテしてみてください。