Shrimp cutlet roll 🍤 plenty of tartar
How to make is here 👇
Too easy ehomaki 👹
It's expensive to buy, so make it with your favorite ingredients ♪
This year's direction is southeast 🧭
■ Materials ■ (per bottle)
[Vinegar rice]
◯ Rice: 200 g
◯ Easy vinegar 1 tablespoon
[Shrimp cutlet roll ingredients]
· Grilled seaweed whole form... 1 piece
・ Fried shrimp... 2 pieces
・ Lettuce: 1-2 sheets
(2-3 tartare sauce)
⚫ 2 boiled eggs
⚫ ︎ Takuan... 2 sheets
⚫ ︎ mayonnaise... table spoon 1
⚫ ︎ Okonomi sauce... 1 teaspoon
⚫ ︎ Salt and pepper... a little
[Salad roll ingredients]
· Grilled seaweed whole form... 1 piece
(Thick baked eggs can be cut vertically into 2 pieces)
2 eggs
◎ White soup stock, sugar... 1 / 2 spoon spoon each
・ Lettuce: 1-2 sheets
・ Crab stick... 1 stick
· Cucumber... 1 / 4
・ Mayonnaise to taste
(You can add your favorite ingredients such as tuna or tuna)
■ How to make ■
① Combine ◯ and make vinegar rice while taking heat.
② Place nori seaweed on makiren, open about 2 cm in the back, spread 200g of ①, and arrange the ingredients side by side.
③ While crushing the boiled egg with a fork, mix ⚫ ︎ to make tartar sauce. It is easy to put it in a zip lock etc. and cut it.
④ Mix ◎ and make omelet. If you roll it according to the vertical length of the omelet, you can make a thick baked egg that is perfect for seaweed rolls.
⑤ When cutting, wet the knife with water to make it easier to cut.
# easy # recipe Recipe for short time # ehomaki Shrimp cutlet
海老カツの恵方巻きを作る際に、タルタルソースが味の決め手になります。 私はいつもゆで卵をフォークでしっかりつぶしてマヨネーズやお好みのソース、塩コショウと混ぜ合わせ、なめらかなタルタルソースを準備しています。この作り方なら冷凍の海老フライでもしっとり美味しく仕上がります。 また、酢飯は甘めに味付けするのがおすすめ。カンタン酢を使うと手軽に味が決まるので忙しい時にも便利です。酢飯をつくるときは熱をとりながらまんべんなく混ぜると、ご飯のベタつきも抑えられます。 巻くときは巻きすの手前2センチくらい空けて、ご飯を均一に広げるのが巻きやすく仕上げるポイント。巻き終わりは強めに締めると形が崩れにくいです。包丁を切る前に水で濡らすと、艶やかに切れて断面もきれい。 恵方巻きはその年の方角を向いて願い事をしながら無言で食べる伝統があります。2024年の方角、南南東を向いて、家族や友人と笑顔あふれる食事時間をぜひ楽しんでみてくださいね。













































































