\ พริงเกิลส์🍫/

実際に作ってみて感じた「失敗しないコツ」を追記します。プリングルスチョコは“缶で固める”のが楽しい反面、空気が入ったり、抜けなくて割れたりしがちなので、ここを押さえると仕上がりが変わります。 まず、混ぜる順番。ギリシャヨーグルトにココアパウダーを入れるとダマになりやすいので、私はココア→豆乳（or牛乳）を先に少量ずつ混ぜてペースト状にしてから、ヨーグルトに合わせています。最後にはちみつを入れると味がまとまりやすく、甘さ調整もしやすいです。ヨーグルトの酸味が気になるときは、はちみつを気持ち多めにするか、バニラエッセンスを1〜2滴入れるとデザート感がアップしました。 次に、缶に流し込むときのポイント。記事にもある通り「トントンして空気を抜きつつ」が重要で、私は2〜3回に分けて流し入れ、その都度テーブルに軽く落として気泡を上に上げています。表面をスプーンでならしておくと、固まったあとに切った断面がきれい。冷凍庫は3時間以上が目安ですが、家の冷凍庫だと一晩置いた方が安定して切りやすかったです。 取り出し方は“剥がすのが気持ちいい”反面、焦ると崩れます。冷凍庫から出してすぐはかなり固いので、室温で5〜10分置いてからがベスト。缶に縦に切り込みを入れて、パッケージごとぺりっと剥がすとスムーズです。もし全然抜けないときは、缶の外側を手で少し温める（お湯に浸けるのは溶けやすいので短時間で）と外れやすくなります。 切り方のコツは、包丁を温めて一気にスッと切ること。私は包丁をお湯で温めて水気を拭いてからカットしています。少し柔らかくなったタイミングで切ると、欠けにくくて見た目も◎。 最後に「プリングルスの蓋 活用」も。フタは冷凍中のニオイ移り防止に役立つので、しっかり閉めて冷凍するのがおすすめです。食べ終わった後のフタは、残ったヨーグルトやココアの袋留め、粉物の簡易フタ、輪ゴムやクリップ置きにも意外と便利でした。 甘いものが欲しいけど重いスイーツは避けたい日に、ヨーグルトアレンジのプリングルスチョコはかなりちょうど良かったので、ぜひ好みの甘さで試してみてください。