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#スナップエンドウ#茹でない

実は知らない⁉︎ 【スナップエンドウは茹でない🫛】裏ワザこの裏ワザなら水っぽくならず栄養も逃さず美味しく食べられるよ👍 ①フライパンに塩を少々大さじ1の水を入れ洗ったスナップエンドウをヘタつきのまま並べる ②フタをして中火で1分半蒸し焼きフタを取ったら水分を飛ばしてそのままザルへ ③ヘタの下を親指で押さえながらスジを取るとスルンと取れる！ ④冷凍は少し短めに加熱、スジ取りをしてから重ならないようラップで包み、保存袋へ 2〜3週間を目安に食べてね 🧊解凍はレンジだとシナシナになりやすいので、室温で5分ほど自然解凍

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#ふりかけ#ふりかけ保存

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#キッチンハック#神ワザ5選

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#コレ考えた人天才 #キッチングッズ

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