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これはビールが進む🍺『せせりの柚子胡椒ねぎまみれポン酢』
#クリエイター成長ラボ せせりが無ければ別の部位でも全然大丈夫よ🙆 こればビールが進む🍺『せせりの柚子胡椒ねぎまみれポン酢』 【使用食材】 せせり→500g ねぎ→1本分 【調味料】 塩昆布→2つまみ ポン酢→大さじ2 柚子胡椒→小さじ半分 オリーブオイル→小さじ1 #晩酌   #柚子胡椒   #ポン酢   #ネギレシピ #せせり
ゆるめし店長/飲食店歴10年/元店長

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39件の「いいね」

飲んだ後の〆に煮込みラーメンで『塩しらすまぜそば』
#クリエイター成長ラボ 寒くなってきた時期はこの煮込みラーメンを活用せよ!👍 飲んだ後の〆に煮込みラーメンで塩しらすまぜそば 【使用食材】 煮込みラーメン→2人前 かいわれ大根→半分 しらす→たっぷり 鰹節→お好み ねぎ→お好み 刻み海苔→お好み 【調味料】 塩ダレ→半分 お湯→50cc オリーブオイル→小さじ1 #PR #まぜそば   #永谷園   #煮込みラーメン  #鍋の具材
ゆるめし店長/飲食店歴10年/元店長

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6件の「いいね」

居酒屋匹敵の一皿🏮『鮭×きのこ×豆苗で作るおつまみ』
鮭を焼くだけじゃ、ちょっともったいない。 きのこと一緒に焼いて、旨味たっぷりに🤤 ご飯のおかずにもいいけど、これ…晩酌にもめちゃくちゃ合います🍺 鮭って結局、こういうのが一番うまい。 みんなは鮭、どうやって食べる?👇 居酒屋匹敵の一皿🏮『鮭×きのこ×豆苗で作るおつまみ』 【使用食材】 鮭→10%割引のやつ しめじ→半分 豆苗→1袋 【調味料】 シーザードレッシング→大さじ1 レモン果汁→小さじ1 ゆず胡椒→小さじ半分 【仕上げ】 胡椒 #鮭レシピ #鮭料理 #鮭 #きのこレシピ #晩酌おつまみ おうちごはん
ゆるめし店長/飲食店歴10年/元店長

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4件の「いいね」

TikTokショップで購入したボイル甲イカをガチでレビューしてみたら
これ!酒飲みなら絶対好きなやつ! TikTokショップで見つけた ボイル甲イカ🦑 届いてみたら思ってた以上にボリュームあってびっくり。 しかも2パック入りって、普通にありがたい😂 今回はそのまま食べるだけじゃなくて、 マヨをたっぷりかけて、軽く炙ってみた🔥 表面が香ばしくなったイカに マヨのコクが合わさって…… うん、これは酒が進む🍺 こういう「家でちょっと贅沢できるつまみ」っていいよね。 気になる人はチェックしてみて👇 #PR #おつまみレシピ #海鮮おつまみ   #イカレシピ   #晩酌おつまみ
ゆるめし店長/飲食店歴10年/元店長

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9件の「いいね」

磯の香りが酒を誘う🍺【鶏肉×にんにく青のり濃厚マヨ】
すこし変わったお酒と合わせるのはいかがでしょう?😙👍 磯の香りが酒を誘う🍺 鶏肉×にんにく青のり濃厚マヨ 【使用食材】 鶏胸肉→200g 塩→小さじ半分 胡椒→お好み 鶏ガラ→小さじ1 【マヨソース】 マヨ→大さじ1 青のり→小さじ1 にんにく→小さじ半分 【仕上げ】 大葉5枚 #大葉   #おつまみレシピ #マヨネーズ   #青のり   #鶏肉レシピ
ゆるめし店長/飲食店歴10年/元店長

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7件の「いいね」

ビンチョウまぐろで仕上げる。『かぼすの貝割れ山椒ポン酢』
ビンチョウまぐろは家系の味方🥹👌 ビンチョウまぐろで仕上げる。『かぼすの貝割れ山椒ポン酢』 【使用食材】 ビンチョウまぐろ→200g 刻みねぎ→3分の1 生姜→5g 貝割れ大根→半束 【調味料】 ポン酢→大さじ2 鶏ガラ→小さじ1 山椒→お好み オリーブオイル→大さじ1 【仕上げ】 かぼす→1個 #居酒屋レシピ   #おつまみレシピ #かいわれ大根 #かぼす #まぐろ
ゆるめし店長/飲食店歴10年/元店長

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30件の「いいね」

元沖縄料理店員が教える。絶対に失敗しないゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルー苦手な人はぜひチャレンジしてみてね🤙✨ 元沖縄料理店員が教える。絶対に失敗しないゴーヤチャンプルー 【使用食材】 ゴーヤ→ 1本 ソーセージ→5本 もやし→ 1袋 木綿豆腐→ 1丁 たまご→2個 【調味料】 醤油→小さじ 1 ほんだし→小さじ 1 塩→小さじ 1 【仕上げ】 マヨ 鰹節 #おつまみメニュー #沖縄   #沖縄料理   #ゴーヤチャンプルー   #夏レシピ
ゆるめし店長/飲食店歴10年/元店長

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5件の「いいね」

爽やかな香りで箸が止まらない【夏野菜のわさび×オリーブぽん酢】
火を使いたくない😵包丁で切って和えるだけなのに止まらん🥹✨ 爽やかな香りで箸が止まらない【夏野菜とわさび×オリーブぽん酢】 【使用食材】 みょうが→3本 トマト→2個 きゅうり→ 1本 【調味料】 ぽん酢→大さじ2 オリーブオイル→大さじ 1 わさび→お好み 塩昆布→2つまみ ごま→たっぷり 【仕上げ】 鰹節 #きゅうりレシピ   #トマトレシピ   #時短レシピ  #夏レシピ #クリエイター成長ラボ
ゆるめし店長/飲食店歴10年/元店長

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14件の「いいね」

ビールが欲しくなる🍺『生海苔のチーズ焼きちくわ』
ちくわは庶民の味方👍 そして酒飲みの味方👌 ビールが欲しくなる🍺『生海苔のチーズ焼きちくわ』 【使用食材】 ちくわ→5本 【調味料】 生海苔→小さじ 1 粉チーズ→たっぷり マヨネーズ→お好み 【仕上げ】 胡椒 万能ねぎ #おつまみレシピ   #自宅居酒屋   #ビールに合う   #海苔   #ちくわレシピ
ゆるめし店長/飲食店歴10年/元店長

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8件の「いいね」

【ザクっと新食感】ビールと合わせたい🍺豚肉とネギの焼肉ザクだれ
ちなみに案件じゃないよ🙅笑 ずっと気になっていたこのザクだれ。 【メリット】 食感は非常にアクセントになる。 【改善点】 味わいはこれだけでは決めづらい。 気になれば是非👍 豚肉とネギの焼肉ザクだれ 【使用食材】 ねぎ→半分 豚肉→200g にんにく→2欠片 生姜10g 【調味料】 焼肉ザクだれ→大さじ1 醤油→大さじ1 七味唐辛子→お好み #おつまみレシピ   #ビールに合う   #ネギ   #豚肉レシピ #エバラ焼肉ザクだれ
ゆるめし店長/飲食店歴10年/元店長

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7件の「いいね」

【酒屋の晩酌】レモンの皮を使った🍋さっぱりニラダレ鰹
鰹×レモンニラダレ=酒が止まらない 疲れた体に染みる。ニラたっぷり鰹のたたきが旨すぎる🤤✨ 【酒屋の晩酌】 レモンの皮を使った🍋さっぱりニラダレ鰹 【使用食材】 鰹のたたき→200g ニラ→半分 レモンの皮10g にんにく→2欠片 【調味料】 麺つゆ→大さじ1.5 オリーブオイル→大さじ1 柚子胡椒→小さじ半分 #おつまみレシピ   #ニラレシピ #火を使わない   #夏レシピ   #鰹
ゆるめし店長/飲食店歴10年/元店長

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4件の「いいね」

【悪魔的】ビールが秒で消える!キムチ×チーズ×海苔。最強のニラ豚
※食べ過ぎ注意。ビール泥棒がここにいます! お酒のお供にはもちろん、白いご飯にワンバンさせても最高😍👌 今夜の晩酌、これに決まり? 【悪魔的】ビールが秒で消える!キムチ×チーズ×海苔。最強のニラ豚 【使用食材】 豚肉→200g ニラ→半分 【調味料】 キムチの素→大さじ3 【仕上げ】 海苔 クリームチーズ #おつまみレシピ   #晩酌メニュー   #豚肉レシピ   #エバラ食品 #キムチの素
ゆるめし店長/飲食店歴10年/元店長

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4件の「いいね」

【悪魔のサーモン】天かすのザクザク感と濃厚ダレ、一瞬で消える極上おつまみ
ゆるめし店長です!みんな、サーモンのお刺身っていつも醤油で食べてない? 今日はちょっとだけ冒険してみませんか?🍣 実は、濃厚な味噌マヨダレを絡めたサーモンに、「いか風味の天かす」を散らすと、お店レベルの絶品おつまみに大変身!! この食感のコントラストが本当にたまらない🤤 【悪魔のサーモン】 天かすのサクサク感と濃厚だれ、一瞬で消える極上おつまみ 【使用食材】 青森県産サーモン→半分 【調味料】 味噌→大さじ1 クリームチーズ→1個 オリーブオイル→大さじ1 にんにく→小さじ半分 マヨネーズ→小さじ1 【仕上げ】 天かす 胡椒 ねぎ #天かす
ゆるめし店長/飲食店歴10年/元店長

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14件の「いいね」

魚焼きグリル不要『ししゃもと紫蘇の麺つゆバター』
今夜はちょっと良いお酒を開けたくなる、特別な一皿✨ 香ばしく焼いた特大ししゃもに、爽やかな大葉とライムをギュッと搾って。 CHILL GREEN(チルグリーン)の柑橘の香りと、ししゃもの苦味が最高のペアリングです。 1週間頑張った自分へのご褒美にどうぞ👍 魚焼きグリル不要『ししゃもと紫蘇の麺つゆバター』 【使用食材】 ししゃも→1パック 大葉→5枚 ライム→お好み 【調味料】 麺つゆ→大さじ1 オリーブオイル→小さじ1 バター→5g 七味唐辛子→お好み マヨ→お好み ⁠ #チルグリーン ⁠ ⁠ #ししゃも  ⁠ #ペアリング ⁠ ⁠ #お家居酒屋
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66件の「いいね」

帰宅後5分で居酒屋気分🏮『ニンニクと生わかめのごま油和え』
水気をしっかり取るのが美味しくなるコツ! 帰宅後5分で居酒屋気分🏮『ニンニクと生わかめのごま油和え』 【使用食材】 生わかめ→100g にんにく→2欠片 生姜→5g 【調味料】 麺つゆ→大さじ1 ごま油→大さじ1 鶏ガラ→小さじ1 お酢→小さじ1 【仕上げ】 七味唐辛子 #わかめ #わかめレシピ   #ダイエットメニュー   #ヘルシーレシピ   #火を使わないレシピ
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18件の「いいね」

【この組み合わせは画期的】サーモンが100倍美味しくなるナンプラーポン酢の黄金比
【最高の組み合わせ】サーモンに 「ナンプラー×ポン酢」がガチで旨すぎる。 ポン酢の酸味とナンプラーのコクが合わさって、箸が止まらない悪魔のおつまみになります🤤👌 【この組み合わせは画期的】サーモンが100倍美味しくなるナンプラーポン酢の黄金比 【使用食材】 サーモン→200g 生姜→お好み にんにく→お好み 貝割れ大根→お好み 【調味料】 ナンプラー→小さじ2 ポン酢→小さじ1 オリーブオイル→大さじ1 胡椒→お好み #サーモンカルパッチョ   #ナンプラー #エスニック   #おうち居酒屋   #簡単レシピ
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中毒性注意⚠️『鶏もも肉の無限みょうがぶっかけ』
「鶏肉、また焼くだけ?」って思ったらこれ作って! いつもの鶏もも肉が、薬味の力でワンランク上の味に👍 ミョウガと生姜の香りが食欲を爆破させます🤤 さっぱり食べられるから、暑い日や疲れた夜にもぴったり。 ビール片手に、ぜひ試してみて🍺 中毒性注意⚠️『鶏もも肉の無限みょうがぶっかけ』 【使用食材】 鶏もも肉→1枚 みょうが→3本 生姜→10g ねぎ→たっぷり 【調味料】 ポン酢→大さじ2 ごま油→大さじ1 塩昆布→1つまみ #鶏もも肉レシピ #ミョウガ   #居酒屋飯 #夏レシピ   #今日のごはん
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15件の「いいね」

秋田の宝「いぶりがっこ」×「鰹」味噌にんにく
かつお×いぶりがっこ=無限。 スモーキーな香りと食感がクセになる🤤 ビールも日本酒も止まりません。 週末の贅沢にぜひ👍 秋田の宝「いぶりがっこ」×「鰹」で味噌にんにく 【使用食材】 いぶりがっこ→50g 鰹→200g にんにく→1欠片 【調味料】 味噌→小さじ1 麺つゆ→小さじ2 砂糖→小さじ半分 ごま油→小さじ1 【仕上げ】 大葉 七味唐辛子 小葱 #居酒屋飯   #晩酌   #おつまみレシピ   #カツオ #いぶりがっこ
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12件の「いいね」

サーモン×うずらの辛子マヨポン和え
サーモン×うずら。 ポン酢で締めて、マヨでコク足し、からしで一発。 気づいたら、もう一口。🍻 この一皿、やめ時が無い『サーモン×うずらの辛子マヨポン和え』 【使用食材】 サーモン→150g うずらの卵→1袋 【調味料】 マヨ→大さじ1 からし→小さじ1 ごま油→小さじ1 ポン酢→小さじ1 【仕上げ】 ねぎ #酒のつまみ   #うずらの卵   #簡単おつまみ #家飲み #サーモン
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梅しそツナマヨのはんぺん焼き
はんぺんを香ばしく焼いて、 ツナマヨと梅肉をのせました。 コクのあるツナマヨに、梅の酸味と大葉の香り🌿 重たくなりすぎず、すっと食べられる味わいです🤞✨ ふわふわが止まらない『梅しそツナマヨの焼きはんぺん』 【使用食材】 はんぺん→1枚 ツナ→1袋 【調味料】 麺つゆ→小さじ1 オリーブオイル→小さじ1 梅チューブ→小さじ半分 マヨネーズ→大さじ1 【仕上げ】 大葉→5枚分 #おつまみレシピ #大葉   #ツナマヨ   #おうち居酒屋 #はんぺん
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