豚ロースのガリバタ醤油焼き

【材料】（2人前）豚ロースステーキ … 200g 玉ねぎ … 1/2個（約100g）しめじ … 1袋（約150g）〈下味〉塩 … ひとつまみ黒こしょう … 少々酒 … 小さじ2 片栗粉 … 小さじ2 〈合わせ調味料〉醤油 … 大さじ1.5 みりん … 大さじ1 酒 … 大さじ1 砂糖 … 小さじ1/2 にんにくチューブ … 4cm 〈炒め用〉油 … 小さじ1 〈仕上げ〉バター（有塩）…10g 黒こしょう … 少々小ねぎ（小口切り）…適量【下準備】（火を使わないところまで）豚ロースステーキ：脂身と赤身の

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豚こま大葉の梅だれ炒め

【材料】（2人前）豚こま肉 … 200g 玉ねぎ … 1/2個（約100g）しめじ … 1袋（約150g）大葉 … 10枚〈下味〉塩 … ひとつまみ黒こしょう … 少々酒 … 小さじ2 片栗粉 … 小さじ2 〈合わせ調味料〉梅干し … 2個（約20g）醤油 … 大さじ1 みりん … 大さじ1 酒 … 大さじ1 はちみつ … 小さじ1 にんにくチューブ … 2cm 〈炒め用〉油 … 小さじ1 〈仕上げ〉白ごま … 小さじ1 黒こしょう … 少々【下準備】（火を使わないところまで）豚こま肉：大きければ

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鶏むねとなすの香味だれ

【材料】（2人前）鶏むね肉 … 200g なす … 2本（約250g）長ねぎ … 1/2本（約50g）〈下味〉塩 … ひとつまみ砂糖 … 小さじ1/2 酒 … 小さじ2 片栗粉 … 小さじ2 〈香味だれ〉長ねぎ（みじん切り）… 1/2本分醤油 … 大さじ1.5 酢 … 大さじ1 みりん … 大さじ1 ごま油 … 小さじ2 しょうがチューブ … 3cm にんにくチューブ … 2cm 〈炒め用〉油 … 小さじ2 〈仕上げ〉白ごま … 小さじ1 小ねぎ（小口切り）…適量【下準備】（火を使わないところまで）鶏むね肉：そぎ切り（約

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鶏ももと長芋の塩麹バター焼き

【材料】（2人前）鶏もも肉 … 200g（1枚）長芋 … 250g 玉ねぎ … 1/2個（約100g）〈下味〉塩麹 … 大さじ1 酒 … 小さじ2 黒こしょう … 少々〈合わせ調味料〉鶏ガラスープの素 … 小さじ1 水 … 大さじ1 〈炒め用〉油 … 小さじ1 〈仕上げ〉バター … 10g 黒こしょう … 少々小ねぎ（小口切り）…適量【下準備】（火を使わないところまで）鶏もも肉：一口大（約4cm）に切る→塩麹・酒・黒こしょうをもみ込み10分置く長芋：皮をむき、半月切り（約7〜8mm幅）玉ねぎ：薄切り（約5m

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vol.14‼︎副菜2品＋汁物のレシピ【買い物リスト付き】

レシピはスワイプしてね！主菜は動画で配信してます✨ #料理 #簡単レシピ #おぼんご飯 #副菜のレシピまとめ

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豚肉と舞茸の甘辛にんにく味噌炒め #料理 #簡単レシピ #おぼんご飯

【材料】（2人前）豚こま肉 … 200g 舞茸 … 1パック（約150g）玉ねぎ … 1/2個（約100g）〈下味〉塩 … ひとつまみ黒こしょう … 少々酒 … 小さじ2 片栗粉 … 小さじ2 〈合わせ調味料〉味噌 … 大さじ1 醤油 … 大さじ1 みりん … 大さじ1.5 酒 … 大さじ1 砂糖 … 小さじ1 にんにくチューブ … 4cm 〈炒め用〉油 … 小さじ1 〈仕上げ〉白ごま … 小さじ1 小ねぎ（小口切り）…適量【下準備】（火を使わないところまで）豚こま肉：大きければ半分に切る→塩・黒こしょう・

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牛肉とごぼうの黒酢オイスター炒め

【材料】（2人前）牛切り落とし肉 … 200g ごぼう … 1本（約150g）玉ねぎ … 1/2個（約100g）〈下味〉塩 … ひとつまみ黒こしょう … 少々酒 … 小さじ2 片栗粉 … 小さじ2 〈合わせ調味料〉オイスターソース … 大さじ1 黒酢 … 大さじ1.5 醤油 … 大さじ1 みりん … 大さじ1 酒 … 大さじ1 砂糖 … 小さじ1 にんにくチューブ … 3cm 〈炒め用〉油 … 小さじ1 〈仕上げ〉白ごま … 小さじ1 小ねぎ（小口切り）…適量【下準備】（火を使わないところまで）牛肉：大き

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やわらか極上トンテキ

【材料】（2人前）豚ロースとんかつ用 … 2枚（合計約300g）〈簡易ブライン液〉水 … 100ml 塩 … 小さじ1/2 砂糖 … 小さじ1 〈下味〉黒こしょう … 少々片栗粉 … 小さじ2 〈合わせ調味料〉醤油 … 大さじ1.5 みりん … 大さじ2 酒 … 大さじ1 ウスターソース … 大さじ1 にんにくチューブ … 4cm 〈炒め用〉油 … 小さじ1 〈仕上げ〉バター … 10g（あれば）黒こしょう … 少々〈添え物（お好みで）〉キャベツやレタス … 適量（千切り）【下準備】（火を使わない

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vol.13‼︎副菜2品＋汁物のレシピ【買い物リスト付き】

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大人から子供まで大好きなやつ！

簡単洋食屋の豚こまポークケチャップ #料理 #簡単レシピ #おぼんご飯【材料】（2人前）豚こま肉 … 200g 玉ねぎ … 1/2個（約100g）ピーマン … 3個（約120g）〈下味〉塩 … ひとつまみ黒こしょう … 少々酒 … 小さじ2 片栗粉 … 小さじ2 〈合わせ調味料〉ケチャップ … 大さじ3 中濃ソース … 大さじ1 醤油 … 小さじ1/2 みりん … 大さじ1 コンソメ … 小さじ1/2 にんにくチューブ … 2cm 〈炒め用〉油 … 小さじ1 〈仕上げ〉バター … 10g

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むね肉とは思えない。ジューシーで止まらないおかず！

鶏むね肉の揚げない唐揚げコク旨明太ソース和え【材料】（2人前）鶏むね肉 … 300g（1枚）〈下味〉塩 … 小さじ1/4 砂糖 … 小さじ1 黒こしょう … 少々酒 … 小さじ2 醤油 … 小さじ1 しょうがチューブ … 3cm にんにくチューブ … 3cm 片栗粉 … 大さじ2 〈明太ソース〉明太子 … 1腹（約50g）マヨネーズ … 大さじ3 牛乳 … 大さじ1 レモン汁 … 小さじ1 〈炒め用〉油 … 小さじ2 〈仕上げ〉小ねぎ（小口切り）… 適量【下準備】（火を使わないところまで）鶏むね肉：そ

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これ本当に豚ヒレ？って感動するしっとり柔らかいおかず！

豚ヒレときのこの味噌ヨーグルト焼き【材料】（2人前）豚ヒレ肉 … 250g しめじ … 1袋（約200g）玉ねぎ … 1/2個（約100g）〈下味〉塩 … 小さじ1/4 黒こしょう … 少々酒 … 小さじ2 片栗粉 … 小さじ2 〈合わせ調味料〉合わせ味噌 … 大さじ1.5 プレーンヨーグルト（無糖）… 大さじ3 みりん … 大さじ1 醤油 … 小さじ1 にんにくチューブ … 3cm 〈炒め用〉油 … 小さじ1 〈仕上げ〉バター … 10g 黒こしょう … 少々小ねぎ（小口切り）… 適量【下準備】（火を

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香りから食欲そそるおかず！

鶏ももとれんこんの青のり塩バター焼き【材料】（2人前）鶏もも肉 … 200g（1枚）れんこん … 1節（約250g）〈下味〉塩 … 小さじ1/4 黒こしょう … 少々酒 … 小さじ2 片栗粉 … 大さじ1 〈合わせ調味料〉鶏ガラスープの素 … 小さじ1 にんにくチューブ … 3cm 水 … 大さじ1 〈炒め用〉油 … 小さじ1 〈仕上げ〉バター … 10g 青のり … 小さじ2 黒こしょう … 少々【下準備】（火を使わないところまで）鶏もも：一口大（約4cm）に切る → 塩・黒こしょう・酒をもみ込み1分置く

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vol.12‼︎副菜2品＋汁物のレシピ【買い物リスト付き】

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お店みたいに反則級にうまい！！

超簡単トマトデミハンバーグ【材料】（2人前）合いびき肉 … 300g 玉ねぎ … 1個（約200g）マッシュルーム … 1パック（約100g）〈肉だね〉※ポリ袋はアイラップ使用卵 … 1個パン粉 … 大さじ4 牛乳 … 大さじ2 塩 … 小さじ1/4 黒こしょう … 少々ナツメグ … 少々（あれば）〈ソース〉うらごしトマト … 1パック（約200g）中濃ソース … 大さじ3 ケチャップ … 大さじ2 みりん … 大さじ2 コンソメ … 小さじ1 〈炒め用〉油 … 小さじ1 〈仕上げ〉バター … 10g 乾

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美容メシのフリしたごはん泥棒！ #料理 #簡単レシピ #おぼんご飯

わんぱん海老ブロッコリー明太クリーム【材料】（2人前）むき海老 … 200g ブロッコリー … 1/2株（約180g）玉ねぎ … 1/2個（約100g）〈下味〉塩 … ひとつまみ黒こしょう … 少々酒 … 小さじ2 片栗粉 … 小さじ2 〈明太クリームだれ〉明太子 … 40g 牛乳 … 120ml 粉チーズ … 大さじ1 醤油 … 小さじ1/2 にんにくチューブ … 3cm 〈炒め用〉オリーブオイル … 小さじ2 〈仕上げ〉黒こしょう … 少々【下準備】（火を使わないところまで）海老：背ワタを取り水気を

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じゃがいもが主役級になるおかず！

牛じゃが旨だれ炒め【材料】（2人前）牛こま肉 … 200g じゃがいも … 2個（約250g）玉ねぎ … 1/2個（約100g）〈下味〉塩 … ひとつまみ黒こしょう … 少々酒 … 小さじ2 片栗粉 … 小さじ2 〈合わせ調味料〉オイスターソース … 大さじ1.5 醤油 … 小さじ1 みりん … 大さじ1 酒 … 大さじ1 砂糖 … 小さじ1/2 にんにくチューブ … 3cm 〈炒め用〉油 … 小さじ1 〈仕上げ〉粗挽き黒こしょう … 適量万能ねぎ…適量【下準備】（火を使わないところまで）牛こま：

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vol.11‼︎副菜2品＋汁物のレシピ【買い物リスト付き】

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背徳感100点のチキン！

やみつきこく旨チキン【材料】（2人前）手羽中 … 300g 長ネギ … 1/2本（約60g）〈下味〉塩 … ひとつまみ黒こしょう … 少々酒 … 小さじ2 片栗粉 … 大さじ1.5 〈こく旨だれ〉醤油 … 大さじ1.5 みりん … 大さじ2 酒 … 大さじ1 砂糖 … 大さじ1 はちみつ … 大さじ1 ケチャップ … 小さじ2 にんにくチューブ … 4cm しょうがチューブ … 4cm 〈炒め用〉油 … 小さじ1 〈仕上げ〉白ごま … 小さじ1 黒こしょう … 少々【下準備】（火を使わないところまで）

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バターの背徳感とポン酢のさっぱり感を合わせたおかず！

豚バラバターポン酢生姜焼き【材料】（2人前）豚バラ肉 … 200g 玉ねぎ … 1/2個（約100g）しめじ … 1/2袋（約100g）長ネギ … 1/2本（約60g）〈下味〉塩 … ひとつまみ黒こしょう … 少々酒 … 小さじ2 〈合わせ調味料〉ポン酢 … 大さじ2 みりん … 大さじ1 しょうがチューブ … 4cm 醤油 … 小さじ1/2 〈炒め用〉油 … 小さじ1 〈仕上げ〉バター … 10g 黒こしょう … 少々【下準備】（火を使わないところまで）豚バラ：食べやすい長さ（約5cm）に切る →

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ゆうたのおぼんご飯（ゆうたとりょうこ）