伊勢海老のお造りが好きな 常連のお客様が来館された時に 毎回別注で頼んでくれてました 懐かしい、、、 #伊勢海老 #お造り #海鮮好き #贅沢ごはん #和食好き

ほくほくのさつまいもに、バターと醤油の香ばしさ🤤 シンプルやのに止まらんやつできました✨ おやつにもおかずにも最高です🍠 #さつまいもレシピ #バター醤油 #簡単レシピ #おうちごはん #家庭料理

桜が綺麗ですね🤩✨よし！お花見に行こう！ とゆう事で！ 朝から頑張ってお弁当作りました🍱 唐揚げ、海老フライ、玉子焼き、スナップエンドウ、 牛ゴボウの甘辛煮、ブロッコリー、プチトマト、 紫キャベツの甘酢漬け、コロッケ、ウィンナー それとお酒はかかせないね〜✨✨ #花見弁当 #お花見ごはん #春弁当 #お弁当記録 #手作り弁当

お弁当用にほうれん草のバターソテー🥬✨ サッと炒めるだけでコクが出て、ご飯にもよく合うやつ。 ちょっとした一品やけど、これがあると満足度上がる👌 #お弁当おかず #ほうれん草レシピ #バターソテー #簡単料理 #おうちごはん

ローストビーフいただいたので、今夜はさっぱりサラダ仕立てに🥗 お肉の旨みと野菜のシャキシャキが最高でした✨ #ローストビーフ #おうちごはん #サラダごはん #晩ごはん記録 #いただきものごはん

元板前、いまは主夫。今日の一品は紫玉葱のスライス、ちょっとだけ丁寧に。 #主夫ごはん #元板前 #おうちごはん #丁寧な暮らし #料理好きと繋がりたい

今夜は海鮮たっぷりの太巻き🐟✨ ワクワクする贅沢な一本。 やっぱりおうちごはんが一番落ち着く☺️ #海鮮太巻き #おうちごはん #晩御飯記録 #手作りごはん #料理好きな人と繋がりたい

丁寧に下処理した鶏肝を、生姜たっぷりでコトコト。 臭みなく、しっとり濃厚に仕上がりました。 ご飯にもお酒にも合う、ほっとする一品。 #鶏肝 #生姜煮 #おうちごはん #家庭料理 #晩御飯

今回は海鮮太巻きの仕込みでございます✨✨ 鰤、鮪、サーモンを使いました✨ 次回巻いていきます😋 #海鮮太巻き #仕込み風景 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #元板前

🍣寿司玉子、丁寧に仕込みました。 甘さのバランス、大事にしてます。 巻いてもそのままでも、主役になれる一品。 次回から海鮮太巻きの仕込み、巻き、やります #寿司玉子 #玉子焼き #和食 #仕込み #おうちごはん

いつかのお家ごはん✨ お家でちょっと贅沢に会席料理🍶✨ 一品一品、丁寧に仕上げて季節を味わう時間。 外で食べるのもいいけど、家で作るとまた違う楽しさがある☺️ #お家会席 #和食ごはん #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん

しっとりローストビーフを贅沢にサラダ仕立て🥗✨ お肉の旨みとさっぱり野菜が最高のバランス👍 今日も美味しくいただきました😋 #ローストビーフ #おうちごはん #晩御飯 #サラダごはん #主夫ごはん

今日の仕込みは、紫キャベツの甘酢漬け🥬✨ シャキッと食感に、さっぱりした甘酸っぱさ。 お弁当に入れるだけで一気に華やかになるやつ◎ こういう“ちょい足し副菜”が、毎日のごはんを助けてくれる☺️ #お弁当おかず #作り置き #副菜レシピ #甘酢漬け #主夫ごはん

外はパリッと、中はジューシー。 シンプルやけど、うまい。 今日もキッチンから、ええ香り。 元板前、今は主夫の晩ごはん🍳 #チキンステーキ #晩御飯記録 #主夫ごはん #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい

しみしみのひじき煮✨✨ こういう一品があるだけで、お弁当も楽々☺️ 派手じゃないけど、ちゃんと美味い。 元板前、今は主夫の定番おかずです。 #ひじき煮 #家庭料理 #作り置きおかず #主夫ごはん #和食好き

今日はおうちでサクッと天麩羅🍤 衣は軽く、素材の旨みを味わいたいね 揚げたてを頬張る、この瞬間が🥰 #おうちごはん #天麩羅 #揚げたて最高 #和食好き #元板前

今日はシンプルにブロッコリー。 塩は“茹で上がってから”。 あとからふんわりかけるだけで、いいです！ ちょっとしたひと手間やけど、これが大事。 体にもやさしい、そんな一品です。 今日も主夫ごはん、ほっこり。 ⸻ #主夫ごはん #ブロッコリー #やさしいごはん #料理のひと工夫 #おうちごはん

手作りピザ第2弾🍕 今回はクワトロフォルマッジ🧀 チーズ好きにはたまらんやつ。 シンプルやけど、焼きたてはやっぱり最高。 まだまだピザ修行中やけど、これは優勝かも😋 #手作りピザ #クワトロフォルマッジ #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #主夫ごはん

鶏レバーを低温調理でしっとり仕上げ。 味付けは岩塩と胡麻油だけ。 シンプルやのに、びっくりするくらい旨い。 元板前のちょい贅沢な晩ごはん。 レバー好きな人、これ絶対やってみてほしい。 #鶏レバー #低温調理レシピ #おうち居酒屋 #元板前 #主夫ごはん

今日のお弁当🍱 ガッツリ系の 牛カルビマヨ🔥 ご飯が止まらんやつです。 元板前、今は主夫の弁当作り👨‍🍳 今日も一日頑張ろう👍 #お弁当 #牛カルビマヨ #主夫ごはん #料理好きな人と繋がりたい #お弁当記録