ถ้าใครกำลังหา “ร้านอาหารพาน” ที่ขับรถผ่านแล้วแวะได้เลย เราแนะนำร้านครัวขันโตก อำเภอพาน เชียงรายค่ะ ตัวร้านอยู่ติดถนนเส้นเชียงราย-พะเยา หาง่ายมาก ก่อนถึงแยกวัดร้องหลอด และอยู่ฝั่งตรงข้ามโลตัสพาน พิกัดแบบนี้เหมาะทั้งคนพื้นที่และคนเดินทางระหว่างเชียงราย-พะเยา เพราะไม่ต้องเข้าซอยลึก รอบที่เราไปคืออยากได้ร้านที่ “ราคาไม่แรงแต่อร่อยจริง” แล้วก็รู้สึกว่าร้านนี้ตอบโจทย์ดี บรรยากาศโดยรวมสบาย ๆ นั่งกินได้เรื่อย ๆ เหมาะกับการมากินข้าวกับครอบครัวหรือแวะพักเหนื่อยระหว่างทาง จุดที่ชอบคือทำเลหน้าถนน ทำให้ไม่เสียเวลา และถ้ามากันหลายคนก็สั่งกับข้าวแชร์ได้หลากหลาย สำหรับใครที่กำลังเทียบตัวเลือกว่าจะกินร้านไหนในพาน เรามีทริกเล็ก ๆ ตอนแวะ “ร้านอร่อยเปิดใหม่เชียงราย” แบบนี้คือ ลองมาช่วงก่อนเที่ยงหรือก่อนมื้อเย็นนิดนึง จะไม่แน่นมาก เลือกที่นั่งง่าย และอาหารออกไวกว่า (โดยเฉพาะวันหยุด) อีกอย่างคือถ้ามากับผู้ใหญ่หรือเด็ก การเลือกร้านที่จอดรถสะดวกและไม่ต้องเดินไกลจะช่วยให้ทริปไหลลื่นขึ้น เมนูที่เราแนะนำให้สั่งเวลาไปครั้งแรกคือเลือกเป็นชุดกับข้าว 2-3 อย่าง + ข้าวสวย จะได้ลองรสมือหลายแบบ ร้านแนวครัวขันโตกจะเด่นเรื่องอาหารไทย/เหนือที่กินง่าย รสชาติกลมกล่อม และถ้าใครชอบฟีลอาหารทำมือแบบฝีมือเชฟภัตตาคาร (แต่ราคาเป็นมิตร) ร้านนี้ถือว่าน่าลองค่ะ สรุปสำหรับคนเสิร์ชหาร้านอาหารพาน: ครัวขันโตกเป็นตัวเลือกที่เดินทางง่าย ติดถนนใหญ่ จุดสังเกตชัด (ก่อนถึงแยกวัดร้องหลอด ฝั่งตรงข้ามโลตัสพาน) ราคาไม่แรง และรสชาติถูกปากแบบอร่อยจริง ใครผ่านเส้นเชียงราย-พะเยา ลองปักหมุดไว้ได้เลยค่ะ