หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารที่ให้บรรยากาศอบอุ่นและรสชาติอาหารแบบเหนือแท้ ๆ ร้านครัวขันโตกที่อำเภอพานแห่งนี้คือคำตอบที่ดีที่สุดสำหรับคุณ ผมได้มีโอกาสไปลองชิมหลายเมนูที่ร้านนี้ และประทับใจกับความพิถีพิถันในการปรุงอาหารซึ่งมาจากฝีมือเชฟภัตตาคารจริงๆ ร้านตั้งอยู่ติดถนนเส้นเชียงราย-พะเยา ก่อนถึงแยกวัดร้องหลอด ฝั่งตรงข้ามโลตัสพานซึ่งหาง่ายมาก มีที่จอดรถสะดวกสบาย เมนูอาหารส่วนใหญ่เป็นอาหารพื้นเมืองเหนือที่คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่และปรุงอย่างพิถีพิถัน เช่น ขันโตกที่จัดเต็มด้วยอาหารหลากหลายชนิดที่เสิร์ฟในขันโตกแบบดั้งเดิม ทั้งไก่ย่าง น้ำพริกหนุ่มและแคบหมูที่กรอบอร่อย มีรสชาติเข้มข้นแต่ไม่เผ็ดเกินไป ราคาของอาหารแต่ละจานถือว่าย่อมเยาเมื่อเทียบกับคุณภาพและปริมาณ การบริการก็เป็นกันเองและอบอุ่นอย่างกับมาทานข้าวบ้านเพื่อน นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษตามฤดูกาลที่เพิ่มความหลากหลายและมีรสชาติเด็ด ที่นี่เหมาะสำหรับคนที่อยากสัมผัสรสชาติแบบเหนือแท้ ๆ พร้อมบรรยากาศที่เป็นกันเองและการบริการที่ใส่ใจ ทั้งนี้ผมแนะนำให้มาลองเองจะได้สัมผัสความประทับใจแบบเต็มที่อย่างแน่นอน