Lemon8ชุมชนไลฟ์สไตล์
👑น้องซอสที่รัก
👑น้องซอสที่รัก

ผู้ติดตาม 5522 คน

ติดตาม
ติดตาม
ติดตาม

9 คนบันทึกแล้ว
138
9

ขนมครก

2025/9/8 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมขนมครกเป็นขนมหวานโบราณที่ได้รับความนิยมอย่างมากในพิษณุโลก โดยเฉพาะที่ร้านเจ๊ซิ้มปรือกระเทียมที่ใครได้ชิมแล้วต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยจนต้องบอกต่อ เอกลักษณ์ของร้านนี้คือการใช้วัตถุดิบคุณภาพ ผสมผสานกับวิธีทำแบบดั้งเดิมที่รักษาความหอมมันของมะพร้าวและกระเทียมอย่างลงตัว นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยม ขนมครกยังมีความกรอบนอกนุ่มในที่ทำให้รู้สึกสนุกเวลากัด อีกทั้งยังเหมาะกับคนที่ชอบขนมหวานแบบไม่หวานเลี่ยนเกินไป การเดินทางมาเที่ยวพิษณุโลก ถ้าได้แวะร้านนี้จะเป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาด สำหรับใครที่สงสัยว่าจะหาซื้อขนมครกเจ้านี้ได้ที่ไหน แนะนำให้ถามหาร้าน "ขนมครกเจ๊ซิ้มปรือกระเทียม" ในตลาดหรือแหล่งชุมชนดั้งเดิมในพิษณุโลก เพราะจะได้สัมผัสบรรยากาศ Local ที่เพิ่มความอร่อยและรู้สึกเหมือนได้ย้อนเวลากลับไปสู่ยุคโบราณของขนมไทยแท้ๆ

ค้นหา ·
ขนมครกบ้านๆ

9 ความคิดเห็น

รูปภาพของ คุณแอ๊วคะ
คุณแอ๊วคะ

กระทงกี่บาทคะ👍❤️

4/22
ตอบกลับ
รูปภาพของ Jareephan
Jareephan

ที่ไหนคะ

2/3
ตอบกลับ

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพรีวิวขนมครกในตะกร้าหวาย มีหน้าข้าวโพด เผือก ต้นหอม และมะพร้าวอ่อน พร้อมคำบรรยายรสชาติที่กรอบนอกนุ่มใน หอมกะทิ และเหมาะเป็นของว่างยามเช้า
ภาพส่วนผสมสำหรับทำขนมครกสูตรพื้นฐาน แบ่งเป็นส่วนแป้งด้านนอกและส่วนหน้าขนม พร้อมท็อปปิ้งตามชอบ เช่น ข้าวโพด เผือก ต้นหอม และมะพร้าวอ่อน
ภาพขั้นตอนการทำขนมครกอย่างละเอียด ตั้งแต่การผสมแป้ง การเทแป้งลงในเตา การใส่ไส้ และการปิดฝาอบจนสุก พร้อมเสิร์ฟ
แจกสูตรขนมครก
✨ เคล็ดลับความอร่อย ใช้กะทิสดจะหอมมันมาก ไฟต้องกลางๆ ไม่แรงเกิน เดี๋ยวไหม้ แป้งด้านในต้องเค็มนิดๆ จะตัดหวานพอดี #ขนมครก #ขนมครกชาววัง #ป้ายยากับlemon8 #ฝากกดไลค์กดแชร์กดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจให้กันด้วยนะค่ะ
ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ถูกใจ 340 ครั้ง

ขนมครกพับไส้ข้าวโพด เผือก และต้นหอม จัดวางบนใบตองในกระด้งไม้ ดูน่ารับประทาน พร้อมข้อความว่า "ขนมครกพับ ไส้แน่น ๆ #ฝีมือคุณแม่พี่เชาท์"
ส่วนผสมสำหรับทำขนมครกพับ ได้แก่ แป้งข้าวเจ้า กะทิ ข้าวสวย น้ำตาล เกลือ ข้าวโพด เผือก และต้นหอมซอย วางอยู่บนโต๊ะไม้
กำลังเทส่วนผสมของเหลวสีขาวลงในเครื่องปั่น ซึ่งมีส่วนผสมแป้งอยู่ด้านล่าง เพื่อเตรียมทำแป้งขนมครก
ขนมครก 🥰
ขนมครกพับ ส่วนผสม🥣 วัตถุดิบหน้ากะทิ แป้งข้าวเจ้า Rice Flour 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย Sugar 3 ช้อนโต๊ะ กะทิ Coconut Milk 5 ช้อนโต๊ะ เกลือ Salt ครึ่งช้อนชา ต้มหอมซอย Spring Onion เผือกหั่นเต๋า Taro ข้าวโพด Corn วัตถุดิบแป้งขนมครก แป้งข้าวเจ้า Rice Flour 160 กรัม กะทิ Coconut Milk 2
พี่เชาท์พากินพาเที่ยว

พี่เชาท์พากินพาเที่ยว

ถูกใจ 471 ครั้ง

แจกสูตรขนมครกสิงคโปร์ หอม อร่อย
ขนมครกสิงคโปร์ ขนมครกใบเตย แป้งหอม หวาน นุ่ม หนึบ อร่อย!!! สูตรขนมครกสิงคโปร์ใบเตย A. ใบเตย 15 - 20 ใบ น้ำ 320 ml B. แป้งมัน 100 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 65 กรัม แป้งเค้ก 30 กรัม ผงฟู 1 + 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 120 กรัม (ถ้าชอบหวานน้อยลงให้ลดเหลือ 100 กรัม) เกลือ 1/8 ช้อนชา ไข่ไก
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ถูกใจ 185 ครั้ง

"ขนมครก #สูตรโบราณ " 😜😜😜😜😜
laoong thongkam .."Pad Riew"

laoong thongkam .."Pad Riew"

ถูกใจ 86 ครั้ง

ขนมครกแป้งหวานมัน ทำง่าย อร่อยมากๆ
ขนมครกแป้งหวานมัน ทำง่าย อร่อยมากๆ #ขนมครก #แป้งหมีคู่ดาว #แป้งขนมครกหมีคู่ดาว #ขนมไทย
khruahuakhai

khruahuakhai

ถูกใจ 478 ครั้ง

✨ขนมครกโบราณด้วยเตาทาโกะยากิ กรอบนอก นุ่มใน หอมกะทิ✨
เตาปุ่มเดียวก็ทำขนมครกโบราณได้! 😍 กรอบจริง นุ่มจริง หอมกะทิสุด ๆ ทาโกะยากิ (สูตร ~36 ชิ้น) ✨ กรอบนอก นุ่มใน หอมกะทิ ⸻ 🧾 ส่วนผสม 🔹 ตัวแป้ง (ชั้นล่าง) • แป้งข้าวเจ้า 225 กรัม • แป้งมัน 45 กรัม • น้ำ 300 ml • กะทิ 300 ml • เกลือ ¾ ช้อนชา
Sweet but Strong

Sweet but Strong

ถูกใจ 103 ครั้ง

ขนมครกโบราณ
ขนมครกโบราณหวานมัน +++ส่วนผสมขนมครก+++ 1. แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย 2. ข้าวสุกหอมมะลิ 1/2 ถ้วย 3. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย 4. เกลือ 2 ช้อนชา 5. น้ำปูนใส 1/2 ถ้วย 6. หัวกะทิ 1/2 ถ้วย 7. หางกะทิ 1/2 ถ้วย 8. มะพร้าวอ่อน 1/2 ถ้วย +++ส่วนผสมหน้าขนมครก (ขนมไทยโบราณ)+++ 1. หัวกะทิ 1 ถ้วย 2. หางกะทิ 1/2
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 71 ครั้ง

ขนมครกโบราณหลายชิ้นบรรจุในใบตองและถุงพลาสติก มีทั้งแบบธรรมดาและไส้ต้นหอม แสดงถึงขนมไทยดั้งเดิมที่พร้อมรับประทาน
ขนมครกโบราณหลายชิ้นบรรจุในใบตองและถุงพลาสติก มีทั้งแบบธรรมดาและไส้ต้นหอม แสดงถึงขนมไทยดั้งเดิมที่พร้อมรับประทาน
ขนมครกโบราณหลายชิ้นบรรจุในใบตองและถุงพลาสติก มีทั้งแบบธรรมดาและไส้ต้นหอม แสดงถึงขนมไทยดั้งเดิมที่พร้อมรับประทาน
ขนมครกโบราณ
#ขอเล่าหน่อย #ขนมครกโบราณ
Sudarat P

Sudarat P

ถูกใจ 112 ครั้ง

วิธีทำขนมครก
#สูตรทำขนม #ขนมครกสูตรโบราณ อำเภอบางพลี
พี่ขุน｡◕‿◕｡

พี่ขุน｡◕‿◕｡

ถูกใจ 4 ครั้ง

ขนมครกจากแป้งขนมครกตราช้างสามเศียร #โครงการอนุรักษ์ขนมไทย #ขนมไทย #thaidessertjournal #แป้งตราช้างสามเศียร #ขนมครก
Thai Dessert Journal

Thai Dessert Journal

ถูกใจ 15 ครั้ง

#ขนมครกกรอบสังขยาใบเตย 🥧💚
ส่วนผสม แป้งข้าวเจ้า 190 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำตาลปี๊บ 75 กรัม น้ำเปล่า 750 กรัม ข้าวโพดหวานฝานเป็นเม็ดลวกสุก มะพร้าวอ่อน มะพร้าวแก่ขูดใส่ในผ้าโทเลมัดเป็นก้อนกลม ส่วนผสมไส้สังขยาใบเตย ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำตาลทราย 100 กรัม แป้งข้าวโพด 50 กรัม นมข้นจืด 200 กรัม
Maeban-แม่บ้าน

Maeban-แม่บ้าน

ถูกใจ 1563 ครั้ง

ขนมครกโบราณ
ขนมครกโบราณสูตรปรับปรุงใหม่@แบบยกถาดใช้กรรไกรตัด วัดเกาะ
ขนมครกขุนไกร

ขนมครกขุนไกร

ถูกใจ 62 ครั้ง

วิธีทําขนมครก
#ขนมครก #ขนมครกโบราณ #ติดเทรนด์ #ขนมไทย
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 35 ครั้ง

ขนมครกกรอบร้านนี้ฟิวชั่นมาก
นี่มาตามหน้าข้าวเหนียวมะม่วง ไม่ผิดหวังเลย ตัวออริจินอลจะกรอบๆ เค็มมัน พอได้ข้าวเหนียวมะม่วงนี่ลงตัว รสอื่นๆ ก็อร่อย มี 7 รส : ต้นตำรับ, ชาไทย, มะพร้าว, ข้าวโพด, กล้วยหอมนูเทลล่า, บราวนี่นูเทลล่า และข้าวเหนียวมะม่วง แว่วๆ ว่าทางร้านกำลังจะมีหน้าใหม่ด้วยล่ะ 🌐 ร้านคุณนายครกกรอบ ศูนย์กลางตลาด
เอไปเจอนี่มา

เอไปเจอนี่มา

ถูกใจ 45 ครั้ง

ขนมครก
#ขนมครก หวานมัน😋💛🥥 +++ส่วนผสมขนมครก+++ 1. แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย 2. ข้าวสุกหอมมะลิ 1/2 ถ้วย 3. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย 4. เกลือ 2 ช้อนชา 5. น้ำปูนใส 1/2 ถ้วย 6. หัวกะทิ 1/2 ถ้วย 7. หางกะทิ 1/2 ถ้วย 8. มะพร้าวอ่อน 1/2 ถ้วย +++ส่วนผสมหน้าขนมครก (ขนมไทยโบราณ)+++ 1. หัวกะทิ 1 ถ้วย 2. หางกะทิ 1
วันใหม่ ณัชปภา 🧿🧿🧿🧿

วันใหม่ ณัชปภา 🧿🧿🧿🧿

ถูกใจ 79 ครั้ง

สูตรลับ ขนมครกโบราณ
แจกสูตรขนมครกโบราณ ทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี 🥥🔥 🧾 ส่วนผสม แป้งข้าวเจ้า กะทิ น้ำปูนใส (ตัวลับความกรอบ!) น้ำตาล + เกลือ 👩‍🍳 วิธีทำ ผสมแป้งให้เนียน หยอดลงเตาร้อน เติมหน้ากะทิ ใส่ท็อปปิ้ง + ปิดฝา รอกรอบแล้วแคะออก 💡 เคล็ดลับ ไฟต้องแรงนิดนึง อย่ากลับเร็ว จะไม่กรอบ! 📌 เมนูนี้ต้นทุนต่ำ กำไรดีมาก
Job Manatsanan

Job Manatsanan

ถูกใจ 20 ครั้ง

ขนมครกกรอบครีมกะทิท็อปปิ้งผลไม้ อร่อยจนหยุดไม่ได้
ขนมครกกรอบครีมกะทิท็อปปิ้งผลไม้ อร่อยจนหยุดไม่ได้ #แป้งตราช้างสามเศียร #ErawanBrand #อร่อยคาวหวานด้วยตำนานแป้งช้างสามเศียร #เมนูinspirebyช้างสามเศียร #ขนมหวานฟรุตตี้
เกดหิวหนมมมม 🍪🍰🍩

เกดหิวหนมมมม 🍪🍰🍩

ถูกใจ 172 ครั้ง

ขนมครกโบราณสร้างอาชีพ
#ขนมครกโบราณ
ไฟแดงคนก้นครัว

ไฟแดงคนก้นครัว

ถูกใจ 20 ครั้ง

ขนมครกโบราณ🍪🍃
🍰 🐤✿ 𝐁𝐚𝐢 𝐭𝐨𝐧𝐠 ✿ 🍰 🐤

🍰 🐤✿ 𝐁𝐚𝐢 𝐭𝐨𝐧𝐠 ✿ 🍰 🐤

ถูกใจ 22 ครั้ง

ขนมครกตอนเช้าๆ
Char☆🍒

Char☆🍒

ถูกใจ 24 ครั้ง

ขนมครกชาววัง
อร่อย นุ่มๆ หวาน #ขนมครกชาววัง #ขนมครก #ขนมครกโบราณ #ขนมครกไส้ทะลัก #ขนมครกยกถาด
Yah Salfiyah

Yah Salfiyah

ถูกใจ 38 ครั้ง

ขนมครก
#ขนมครก
เด็กเส้น อ่ะคร้าบ💖

เด็กเส้น อ่ะคร้าบ💖

ถูกใจ 11 ครั้ง

ขนมครกแม่ประครองสูตรชาววัง 30 ปี บรรจุในกระทงกระดาษสองชุด วางอยู่บนตะแกรง มีข้อความระบุว่าเป็นขนมครกที่สองซิสชื่นชอบที่สุดในตอนนี้
กระทะขนมครกกำลังทำขนมครกจำนวนมาก มีการโรยต้นหอมซอยด้านบน และมีมือกำลังตักขนมครกออก ข้อความบรรยายรสชาติว่าหวานน้อย หอมกะทิ กรอบนอกนุ่มใน
ป้ายร้านขนมครกแม่ประครอง แสดงราคาและขนาดต่างๆ เช่น เล็ก กลาง ใหญ่ และยกถาด พร้อมภาพขนมครก และข้อความแนะนำว่าอร่อยแม้ไม่มีไส้ เหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝาก
’ขนมครกแม่ประครอง‘ สูตรต้นตำรับชาววัง 30 ปี ❤️
#ขนมครก #ขนมครกโบราณ #ขนมครกชาววัง #สถานีขนมครก #ป้ายยากับlemon8
2siswadeena

2siswadeena

ถูกใจ 8 ครั้ง

ขนมครกหลายชิ้นในภาชนะกระดาษสีขาว มีทั้งสีน้ำตาลทองและสีม่วงเข้ม ขอบกรอบ เนื้อสัมผัสเป็นรูพรุนน่ารับประทาน
ขนมครก
น้องวาพ่อค้าตัวน้อย

น้องวาพ่อค้าตัวน้อย

ถูกใจ 22 ครั้ง

ขนมครก
Char☆🍒

Char☆🍒

ถูกใจ 3 ครั้ง

ขนมครกม้วน ทำได้ง่ายๆในกระทะ ✨ 📝วัตถุดิบ แป้งข้าวเจ้า ต้นสน 100 กรัม แป้งสาลี 20 กรัม ข้าวสุก 50 กรัม น้ำตาลมะพร้าว 40 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา กะทิ 310 กรัม ⭐️หน้าขนม แป้งข้าวเจ้า ต้นสน 25 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำตาลมะพร้าว 40 กรัม #ขนมครกม้วน #แป้งข้าวเจ้าต้นสน #Tonson
Youhadmeatbellooo

Youhadmeatbellooo

ถูกใจ 83 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม