Maluku mempunyai banyak makanan tradisional yang menggugah selera,, ikan asar salah satunya yang paling sering ditemui. Ikan asar biasa disajikan dengan colo-colo dan Kasbi rebus, meskipun sebenarnya bisa diolah menjadi aneka masakan lain. Siang ini ikan asar aku masak dengan bumbu kuning dan k

Mumpung pulang kampung, berburu telur ini di pasar. Jarang-jarang ada tapi ternyata emang lagi beruntung bisa ketemu ini disalah satu penjual ikan di pasar. Makanan kesukaan waktu kanak-kanak nih 🤭,, paling lahap makan kalau ibu masak gule telur ikan mayung apalagi setengah Mateng gitu aahh sen

Musim hujan enaknya makan yang berkuah,, hari ini Sop Buntut jadi menu pilihan siang ini. Aku bikininya sat set aja sih tapi full rempah ya biar harum dan ngangetin tubuh dimusim hujan gini. Bahan : 1 buntut sapi (aku minta dipotongin sm penjualnya, gak d timbang Krn dsni jualnya satuan gt) 2

Siapa disini yang suka makan olahan dari jengkol?! 🤭🤭 Bau jengkol yang kurang sedap biasanya bikin sebagian orang gak berani nyoba menu olahan jengkol. Padahal bau ini bisa diminimalisir bahkan hilang dengan teknik pengolahan yang benar.. Disini aku bagikan cara masak rendang jengkol yang jadi fav

Happy Jum'at Biar gak bosen, makan siang tadi aku bikin couscous ayam Maroko. Resepnya aku modif sesuai dengan bahan yang ada aja. Bikinnya simple kok, ini aku share resepnya ya : Bahan : 250 gram couscous instant ( tuang couscous ke dalam mangkuk tahan panas. Tuang kaldu 300ml air pana

Makanan paling disukai anak-anak nih,, daripada beli mulu mari kita bikin sendiri... Variannya bisa disesuaikan kesukaan anak-anak, kali ini saya share resep yang paling sering di request sama anak-anak. Bahan roti : - 200 gram terigu protein sedang - 3/4 sdt ragi - 125 ml air hangat kuku

Bosan makan telur asin d rebus aja?! yuk cobain bikin menu satu ini, gampang banget kok caranya. - Haluskan tahu putih, tambah dengan bumbu-bumbu, daun bawang, kemangi, sisihkan. - Pisahkan kuning dan putih telur,, putih telurnya dimasukkin ke dalam adonan tahu lalu aduk rata. - Buat takir d

Hari ini ketemu oma-oma penjual udang kali (sungai),, setumpuk cm 50.000 aja nihh...! kapan lagi bisa beli udang galah seger (sebagian masih hidup) dengan harga murce 🤭 meski ukurannya tidak terlalu besar tapi dagingnya cukup padat. Akhirnya diolah dengan bumbu gule,, yang suka olahan udang bisa c

Makan siang kali ini masak apa bunsay...? hari ini aku bikin sate lilit ikan tuna dengan sambal mangga. Yuk ikutan bikin, biar gak bosen makan ikan dengan menu itu-itu aja. Bahan : 500gram daging ikan tuna (haluskan) 150gram kelapa parut (pilih yang 1/2 tua) 4 siung Bamer (haluskan) 1 siu

Jalan pagi tadi ketemu mama-mama yang jual ikan dipinggir jalan. Akhirnya pilih ikan Lamadang harga Rp. 20.000/ekor. Rasa dangingnya gurih dan lembut, cocok sekali dimasak Kuah kuning seperti ini di lengkapi dengan tumis kangkung dan tumis tauge plus sambal tomat. Biar lebih syahduuu makannya diru

Gen milenial jaman masih sekolah, Hardiknas dirayakan cuma dengan upacara di sekolah aja. Sekarang dirayakan lebih meriah dengan tradisi memberi bucket bunga dan sejenisnya kepada guru-guru. Positifnya ini bisa jadi cuan bagi pelaku usaha rumahan atau musiman. Buat, mamak positifnya ya terpacu

Tumpeng ala-ala ini dibuat dengan seadanya dan se sat-set mungkin karena tetiba pagi-pagi paksu telpon blg, jadi pulang siang ini ya alhamdulilah dapat tiket pesawat.. Nasi kuning dengan pelengkap ; udang kipas, mustofa ubi jalar, telur asin, bihun goreng, urab sayuran dan sambal. Happy milad

Kadang suka kehabisan ide buat masak tiap hari,, gak jarang muter-muter di pasar sambil mikir "masak apa ya hari ini?!" Siang ini, dapat oleh² anggur laut dari paksu. Kemaren waktu di Tual disajikan anggur laut diolah jadi sayur, Lat namanya. Ceritanya paksu request dibikinin cuzzz kita

Paling happy belanja di pasar ikan Mardika Ambon,, banyak ikan-ikan segar dan jenis hewan laut lainnya yang sebelumnya jarang ditemui. Kali ini aku beli udang yang lucu banget bentuknya,, disini disebut udang Kipas. Harganya 50.000 per tumpuk ada 10 ekor. Kalau ditempat kalian namanya apa udan

Mie rebus Medan a.k.a mie keling merupakan salah satu makanan khas dari Sumatera Utara. Biasanya dimakan siang atau malam hari, kali ini saya jadikan menu sarapan hari ini. Bagi saya makanan ini bukan hanya sekedar penghilang rasa lapar tapi juga pengobat rindu akan kampung halaman terutama oran

Haaaiiii... aku mama dua anak yang lagi merantau di Ambon. Ini kali pertama aku gabung di 🍋, untuk isi waktu luang dan tambah teman tentunya 🤩. Foto ini diambil disalah satu negeri di Ambon Sunset cantiknya bikin candu kan?! #AmbonPride #PengalamanKu #Lemon8