安いウナギをフワッフワにする魔法

もっと見るレシピはこちら→ ご視聴ありがとうございます! いやはや…毎日暑いですね。 体調大丈夫ですか? さてさて 今日はスーパーのうなぎを フワッと美味しく仕上げていきます。 簡単だから 保存してやってみてね! 登録もお願いします。 ■やり方 うなぎ 1枚 烏龍茶 うなぎがかぶる程度 お酒 大さじ4 油 少々 ■作り方 うなぎのタレを綺麗に洗い流し フライパンに入れて烏龍茶、お酒大さじ2を入れて5分ほど煮る。 お茶を捨ててうなぎの水分を拭き取る。 油を敷いたフライパンに入れお酒大さじ2を入れ蒸し焼きにする。 タレをかけて完成! ・