#แกงระแวง

เมนูแกงกะทิอันดับหนึ่งของแดงบุษบา (เพราะลุงเชฟตำพริกแกงแค่ตัวเดียว) เริ่มจากข้าวหอมมะลิร้อนๆ ราดด้วยน้ำแกงที่ปรุงมาอย่างดี วางเคียงด้วยไข่เป็ดและหมูแดงที่ย่างมาใหม่ๆ จานนี้ใช้เวลาทำ 15-20 นาที แตารับประกันว่าคุ้มค่าการรอครับ ^^ #แกงโบราณ #แกงกะทิ #แกงระแวง #อาหารไทย #แดงบุษบา

ลุงเชฟโชว์ทำแกงระแวงแบบใจเร็วด่วนได้ รับประกันความแซบด้วยลูกโดดจากพริกขี้หนูสวน จานนี้จัดระดับความเผ็ดไว้ที่ 4/5 ผัดพริกแกงต้องผัดให้สุก ข้าวหอมมะลิต้องหุงให้นุ่มพอดีกับน้ำแกง ที่เหลือก็ปล่อยให้หมูแดงเติมเต็ม แกงระแวงเป็นแกงไทยโบราณ ตัวพริกแกงแทบจะแบบเดียวกันกับแกงเขียวหวาน แต่เข้มและข้นกว่