เมนูผู้ป่วยเบาหวาน ฉบับโอมากาเสะ
“เมนูผู้ป่วยเบาหวาน” แบบไม่ซ้ำ 5 จาน เน้นคุมคาร์บ/โซเดียม อิ่มพอดี รสชัด สดชื่น 💚 1. เต้าหู้เย็นยูซุโคโช + เจลพอนซึไลต์ (≈1–2 g คาร์บ) วิธีทำย่อ: คินุโทฟูหั่นก้อน → วางยูซุโคโชปลายช้อน → ราดเจลพอนซึ (ดาชิ+ยูซุ+โชยุ low-sodium+อาการ์เล็กน้อย) แช่เย็นเสิร์ฟ ประโยชน์: โปรตีนพืชย่อยง่าย ไขมันต่ำ
