Pan francés 🥖 👩🍳 Ingredientes: 500 g harina de trigo de fuerza 270 ml agua tibia 30 g azúcar 8 g sal 25 g manteca o mantequilla 4 g levadura seca 👩🍳 Procedimiento: •Activa la levadura con agua, azúcar y un poco de harina, deja fermentar 5–10 min. (Yo lo deje 15min🙄) •Mezcla con