แซ่บบ

สำหรับคนที่ชอบอาหารแซ่บแต่กลัวแคลอรี สูง การเลือกเมนูไข่เจียวไร้น้ำมันแทนไข่เจียวทอดธรรมดาเป็นความคิดที่ดีมากครับ เพราะไม่เพียงแค่จะได้ลดไขมันจากน้ำมันทอดลง แต่ยังคงรสชาติของไข่เจียวอร่อยๆ อีกด้วย นอกจากนี้ คั่วกลิ้งอกไก่สับเป็นอีกตัวเลือกที่ทำให้มื้ออาหารมีโปรตีนสูงและแคลอรีไม่มากจนเกินไป ที่สำคัญคั่วกลิ้งแบบไร้น้ำมันช่วยเก็บรสชาติเผ็ดร้อนของเครื่องแกงไว้ครบถ้วน อร่อยแซ่บแบบไม่ต้องกลัวอ้วน สำหรับผักแกล้ม เช่น แครอท ผักสลัดต่าง ๆ นอกจากช่วยเพิ่มวิตามินและไฟเบอร์แล้ว ยังช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น และลดความอยากอาหารจุบจิบระหว่างมื้อ สลัดผักยังทำให้รสชาติของอาหารดูมีมิติและสดชื่นขึ้นด้วย ท้ายสุด ข้าวสวยถ้วยพอดีกับปริมาณพลังงานรวม 500-680 kcal ถือว่าเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือเย็นที่ต้องการความอิ่มท้องโดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนัก ผมเองมักจะนำเมนูนี้มาทำเป็นอาหารกลางวันที่บ้านหรือเตรียมใส่กล่องไปทำงาน เพราะสะดวก รวดเร็ว และรักษาสุขภาพได้ดี แถมยังรู้สึกดีที่ช่วยควบคุมการบริโภคแคลอรีได้อย่างเหมาะสมด้วยครับ