Tempe Orek Basah,menu lauk rumahan
Resep Tempe Orek Basah
1/2 papan uk besar Tempe
6-8 siung Bawang Merah, iris tipis
3 siung Bawang Putih, iris tipis
Cabai merah & Rawit iris serong (sesuai selera), iris
Kecap Manis (Secukupnya sampai Warnanya berubah sesuai gb)
1 sdm Saus Tiram
1 sdt Garam
1 sdt Kaldu Bubuk
1 1/2 Gula merah iris² (pakai parutan keju juga bisa)
2lb daun salam (klo ada, tpi klo di aku gak pakai)
Air di tuang secara bertahap sesuai kondisi apinya/ ± 100ml
Minyak goreng
jangan lupa incip sebelum selesai yaa, happy recook ✨✨
#TipsLemon8 #BudeLemon8 #berbagiresep #masakakhirbulan #menusimple
Bicara tentang lauk pendamping Tempe Orek Basah, ada banyak pilihan yang bisa kamu coba agar makan jadi lebih lengkap dan nikmat. Beberapa lauk pendamping yang paling cocok antara lain: 1. Sayur Asem atau Sayur Lodeh Kedua sayuran ini memberikan rasa segar dan asam yang bisa menyeimbangkan rasa manis dari tempe orek basah. 2. Tahu Goreng atau Tahu Bacem Tahu sebagai lauk pendamping menambah tekstur renyah atau manis gurih yang berpadu sempurna. 3. Telur Dadar atau Telur Balado Kandungan protein tambahan dari telur akan membuat menu lebih lengkap dan kenyang. 4. Sambal Terasi atau Sambal Embe Sambal pedas ini menambah semarak rasa, cocok untuk kamu yang suka sensasi pedas. Selain itu, saya juga suka menyajikan Tempe Orek Basah ini dengan nasi putih hangat dan lalapan segar seperti timun atau kemangi. Tips memasak agar tempe orek basah makin sedap: - Pastikan tempe digoreng hingga kecokelatan sebelum dimasak supaya teksturnya tidak mudah hancur. - Gunakan kecap manis dan gula merah sesuai selera untuk rasa manis yang pas. - Koreksi rasa sebelum selesai memasak agar rasanya seimbang. Dengan pilihan lauk pendamping yang pas, menu Tempe Orek Basah ini bisa menjadi sajian favorit keluarga setiap hari, praktis dan lezat. Jangan lupa coba kombinasikan lauk sesuai selera agar makan semakin berwarna dan memuaskan!



































