จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ไปตลาดสดบางพลีหลายครั้ง ผมพบว่าผู้ค้าผักส่วนใหญ่ที่นี่ใส่ใจและให้ความสำคัญกับความสดของผักมาก อย่างผักใบเขียว เช่น ผักกาดขาว ผักบุ้ง หรือคะน้า หากเลือกจากพ่อค้าประจำที่ตลาดนี้จะได้ผักที่ยังคงความสด กรอบ ไม่เหี่ยว และไม่ใช้สารกันบูด นอกจากนี้ สิ่งที่ทำให้ประทับใจคือพ่อค้าเหล่านี้มักให้คำแนะนำดีๆ เกี่ยวกับการเก็บรักษาผักแต่ละชนิดให้คงความสดได้นานขึ้น ผักสดจากตลาดบางพลียังมีราคาที่เหมาะสมและคุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับคุณภาพที่ได้รับ โดยเฉพาะสำหรับคนที่ชอบทำอาหารแบบง่ายๆ ด้วยผักสดสะอาดและไม่ผ่านการปรุงแต่ง ผมขอแนะนำให้ไปเช้าๆ เพราะจะได้ผักที่สดและหลากหลายมากที่สุด นอกจากนี้ ตลาดสดบางพลียังมีกลิ่นอายของชุมชนและความอบอุ่นจากพ่อค้าแม่ค้า ทำให้การซื้อผักสดเหมือนได้ประสบการณ์ที่ดีทั้งในเรื่องของคุณภาพสินค้าและการบริการที่เป็นกันเอง หากใครต้องการลดค่าใช้จ่ายและเพิ่มความสดชื่นในการรับประทานอาหาร การเลือกซื้อผักสดจากตลาดสดบางพลีถือว่าเป็นทางเลือกที่ดีมากทีเดียว