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Uma Toma Cheeseburger ‼️ Original Cuisine Frozen Bento

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⚠️ Do not use aluminum when baking eggs, please replace it with a heat-resistant container! I am very sorry 🙇‍♀️

Hello, this is Miyajun.

This time it is tomato hamburger.

Even though it's easy ‼️ form

I put a lot of tomatoes in it, so it's meaty

You can eat it 👍

📌 4 servings

◯ Hamburger steak

・ 400g minced meat

・ Tofu 150g (1 pack)

· 2-3 tomatoes as you like

Cheese to your liking

Salt 1 small

・ Sugar 1 small

・ Potato starch 2 large

◯ Sauce

・ Ketchup 3 large

・ Large sauce 3

・ 1 large soy sauce

· Mirin large 1

📌.

① Slice the tomato into 1cm wide pieces.

② Put minced meat, tofu, salt, sugar, and potato starch in a frying pan, knead well, divide into two equal parts, and spread one over the whole frying pan.

③ Arrange tomatoes from the top, put cheese on it, and spread the remaining meat.

④ Reduce heat to medium and cover for 10 minutes. Remove the lid, add ketchup, sauce, soy sauce, mirin, mix, pour over the meat while boiling, and cut into 4 pieces.

⑤ Serve rice in a tapper, put hamburger steak, egg roll, broccoli.

⑥ Go to the freezer ‼️

⑦ When eating, lentin at 600W for 7 minutes 😉

(Tamagoyaki will be posted in Stories. Please follow and wait)

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Thank you to everyone who supports me 🙇🙇 I am very encouraging ♪ ♪

3/21 Edited to

... Read more冷凍弁当を自作する際に悩むのは、どうしても揚げ物がパサついたり、味が落ちてしまうことですよね。私も以前は市販の冷凍弁当によくある風味の違いや冷凍時の食感の変化に正直がっかりすることが多かったです。しかし、今回紹介されているトマチーズバーグは「形成しない」という手軽さと、トマトの水分を利用したさっぱりした味わいがポイントで、とても美味しく仕上がります。特にトマトを多めに入れることで、冷凍後のパサつきを防ぎつつジューシーさを保てるのが良いですね。 また、卵焼きをアルミで包まず耐熱容器を使うという細かい工夫も、電子レンジで温めたときの味や食感に大きく影響していて、これにより卵焼きのふんわり感が損なわれません。豆腐を混ぜることで肉の量を減らしつつ、冷凍しても硬くなりにくい食感を実現している点もおすすめです。 自分で冷凍弁当を作るときは、解凍後の風味や食感を意識して調理と保存方法を工夫することが長続きのコツだと思います。忙しい日が続くときでも、このレシピを使えば料理が苦手でも手早く栄養満点の食事を準備できますよ。ぜひ試してみてください!