Shrimp rose pasta! Frozen stock lunch box made by a former chef

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Hello, this is Miyajun.

This time, it's shrimp rose pasta.

It's like acqua pazza and delicious 🤤

Shrimp and tomatoes go well together 🍅

📌 1 serving

· Water 220cc

・ 1 bunch of pasta

・ 4 frozen shrimp

・ 1 / 4 can of tomatoes

・ Ketchup tablespoon 1

・ 1 teaspoon of consomme

・ Garlic tube 1cm

・ Olive oil tablespoon 1

・ A little salt

・ A little lemon

📌.

① Pour 220cc of water into a tapper and add A

② After folding the pasta, add A and shrimp.

③ Cover and go to the freezer ‼️

④ When eating, lentin at 600W for 9 minutes.

⭐ ︎ When renting, it goes well if you mix it on the way

⭐ ︎ Noodles are boiled for 7 minutes

⭐ ︎ Please eat for 2 weeks

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5/2 Edited to

私も普段から冷凍ストック弁当作りに挑戦していますが、冷凍焼けや食感の劣化に悩むことが多いです。この記事のように、元料理人の視点で水分量や調味料の配合を工夫し、パスタの茹で時間にこだわる方法は本当に参考になります。特に、タッパーでそのままレンジ調理できるのは忙しい朝や夜にとても助かります。私もトマト缶とケチャップを合わせてロゼ色に仕上げるのが好きで、エビの旨味がしっかり出るので満足感が得られますね。また、レンチン中に一度かき混ぜることでムラなく温まり、パサつき防止にもなるのは経験からも納得です。冷凍保存は2週間以内に食べ切ることが効果的で、風味を損なわずに楽しめる点も重要と感じます。私自身、冷凍弁当で味が落ちない工夫をもっと学びたいと思っていたので、参考にして何度もチャレンジしました。忙しい方が毎日の食事に少しでも喜びを感じられるレシピだと思いますし、わが家では家族にも好評でした！ぜひ、この記事のポイントを押さえながら、自分なりのアレンジも楽しんでみてください。冷凍ストックの成功体験が増えると、食生活がぐっと便利で豊かになりますよ。