บัวลอย 7-11 💚💛

เผื่อใครกำลังหา “บัวลอยชาเขียว” ใน 7-Eleven แล้วลังเลว่าควรหยิบดีไหม เรามาแชร์รายละเอียดหลังลองแบบจริงจังอีกนิดค่ะ เพราะตัวนี้เป็นบัวลอยมัทฉะคัสตาร์ดของ EZY-Sweet ที่ให้ฟีลขนมไทยแบบกินง่ายในถ้วยเดียว อย่างแรกที่ชอบคือ “ได้สองไส้ในถ้วยเดียว” มีลูกบัวลอยสีเขียว (มัทฉะ) และสีเหลือง (คัสตาร์ด) พอกินสลับกันแล้วไม่เลี่ยนเร็ว ไส้มัทฉะด้านในจะหอมชาเขียวชัดแบบขมปลายบางๆ ทำให้ตัดหวานได้ดี ส่วนไส้คัสตาร์ดคือแนวหอมไข่ นม และวานิลลา กลิ่นคัสตาร์ดมาเต็มและหวานกว่าฝั่งมัทฉะนิดหน่อย เนื้อแป้งเป็นจุดเด่นอีกอย่าง แป้งนุ่มหนึบ ไม่แข็ง ไม่แฉะ และไม่หนาจนกลบไส้ เคี้ยวแล้วได้ความหนึบหนับกำลังดี เวลาเจาะลูกบัวลอยด้วยช้อนจะเห็นไส้ด้านในชัดๆ โดยเฉพาะลูกคัสตาร์ดสีเหลือง ไส้จะเนียนและแน่นพอดี ไม่เหลวจนไหลเลอะ เรื่องน้ำกะทิ/นมที่ให้มา (ในถ้วยจะเป็นน้ำขาวๆ รสหวานมัน) เราว่าหวานกำลังดี ไม่หวานโดด ถ้าคนชอบหวานน้อยสามารถกินคู่กับน้ำเปล่าหรือชาร้อนได้เลย จะช่วยบาลานซ์ได้ดี แต่ถ้าใครสายหวานอาจจะรู้สึกว่าเบาไปนิด—ส่วนตัวเราว่ากำลังพอดีสำหรับของกินในเซเว่น ทริคกินให้อร่อยขึ้น: เราชอบแช่เย็นไว้ก่อนแล้วค่อยกิน จะได้ความหนึบเด้งมากขึ้น หรือถ้าใครชอบแบบอุ่น ลองอุ่นสั้นๆ ให้พอหอม (อย่าอุ่นนานจนเดือด) แป้งจะนุ่มขึ้นและกลิ่นมัทฉะจะเด่นขึ้นอีกระดับ สรุปสำหรับคำถาม “บัวลอยชาเขียว 7-11 อร่อยไหม” — ถ้าชอบขนมไทยที่กินง่าย หอมชาเขียว มีไส้มัทฉะและคัสตาร์ดในถ้วยเดียว ราคา 29 บาท เราว่าคุ้ม ลองได้เลย โดยเฉพาะคนที่อยากได้ของหวานหลังมื้ออาหารแบบไม่หนักเกินไป