Great for breakfast or lunch! Hot and delicious even when cold / High protein, low sugar
The sourness of the cherry tomatoes, the richness of the consomme-flavored cheese, and the umami of the white soup stock combine with the egg to create a delicious dish.
Cheese tastes like consommé ✨
White soup stock adds umami!
─ ─ ─ Ingredients ─ ─ ─
4 cherry tomatoes
3 eggs
1 stick of cheese (consomme flavor)
─ ─ ─ Seasoning ─ ─ ─
1 / 2 teaspoon white dashi
1 / 2 teaspoon potato starch
How to make it
1️⃣ Chop cherry tomatoes and dissolve potato starch in white soup stock
2️⃣ Add 1️⃣ seasoning and chopped cherry tomatoes to beaten eggs and mix
3️⃣ Pour 1 / 3 of the egg mixture into a thin omelet, bake, put cheese on top and roll
4️⃣ Add the remaining egg mixture in two portions and bake in the same way
Complete
You can add basil powder if you like!
Because it has a firm taste, it is a dish that can be satisfied without adding sugar ♬. * ﾟ High protein, low sugar, easy to ✨
My child made what I prepared!
I had a hard time rolling the egg, but I rolled it well 👏
And,
The Recipe Diary Delicious discovery Recipe with only 3 ingredients Recipe to lose weightHow to make Zubora rice
私もこのだし巻き卵レシピを何度か作ってみたのですが、コンソメ味のさけるチーズを使うことで、いつもの卵焼きとは一味違うコク深い味わいになり、家族にも大好評でした。特に子どもが手伝ってくれると、卵を巻くのが楽しくなって、料理への興味も増すので、一緒に作る時間も大切な思い出になります。 片栗粉を白だしに溶かして入れるポイントで卵液がふんわりと仕上がり、冷めても固くならず食べやすいです。ミニトマトの酸味がアクセントになり、バジルパウダーを振りかけると爽やかな風味が加わって洋風の味わいに変身。忙しい朝食やピクニックのお弁当にもおすすめです。 高タンパク・低糖質のこのメニューは、健康やダイエットを意識する方にもぴったりで、肉や魚を使わず手軽にたんぱく質を摂取できるのが嬉しいポイント。コンソメチーズの旨味がしっかりあるので、砂糖なしでも満足感があります。私の経験上、夕食の副菜や軽食としても活用でき、冷蔵庫で冷やしても美味しさが保たれるため、作り置きにも便利です。 このレシピなら材料3つだけで作れるので、材料が揃いやすく気軽に試せるのも魅力。コンソメチーズのとろける旨味とトマトの酸味、そして卵のまろやかさが絶妙に重なり合うだし巻き卵を、ぜひ皆さんも作ってみてください！