ความอยากอาหารด้วยกลิ่นฉ่ำ / งานกระเทียม # อัตราส่วนซอสมะเขือเทศมีขนาดใหญ่เพื่อให้เด็ก ๆ สามารถกินได้ง่าย
ส่วนผสม (ภาพสำหรับเนื้อซี่โครง 5 ชิ้น)
เนื้อซี่โครงหมู 2 ชิ้น
เกลือและพริกไทย
ปริมาณแป้งมันฝรั่งที่เหมาะสม
ปริมาณน้ำมันที่เหมาะสม
กระเทียมหั่นบาง ๆ
ซอสวูสเตอร์เชียร์ช้อนโต๊ะ 1
ซอสมะเขือเทศช้อนโต๊ะ 1
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
สาเก 1 ช้อนชา
น้ำตาล 2/3 ช้อนชา
ทำยังไงให้มัน
1️⃣เนื้อด้ วยเกลือและพริกไทยและโรยด้วยแป้งมันฝรั่ง
2️⃣ใส่น้ำมันและกระเทียมลงในกระทะแล้วอุ่น และเมื่อกลิ่นสูงขึ้น ให้ใส่เนื้อสันนอกหมูลงไป
3️⃣เนื้อซี่โครงหมูทั้งสองด้าน
4️⃣เช็ดน้ำมันส่วนเกินออกจากกระทะ
5️⃣ผสมเครื่องปรุงรส และเมื่อมันฟู ให้พันกับเนื้อซี่โครง
สมบูรณ์
- ใช่
โจรอาหาร สมบูรณ์เมื่อคุณสังเกตเห็นสูตรอาหารเย็น สูตรหมู #tonteki_สูตร
トンテキは家庭で気軽に作れる人気の豚肉料理ですが、にんにくの香りとケチャップの割合を工夫することで、より一層食欲を刺激する一品になります。私も普段の夕食にこのレシピを取り入れていますが、にんにくはスライスを多めにして弱火でじっくり炒めると香りが引き立ちます。 子供たちがケチャップの甘みを好むため、通常よりもケチャップを多めに使うのがポイント。ウスターソースや醤油、砂糖で調味してコクもプラスし、酸味と甘みのバランスが絶妙です。豚肉に片栗粉をまぶすことで焼いたときにジューシーさを閉じ込める効果もあり、柔らかさアップに繋がります。 調味料をフライパンでしっかりと煮立たせて肉に絡めることで、ごはんがすすむ濃厚な味わいに仕上がります。余分な油を拭き取って味を調整することも忘れずに行うと、しつこくない仕上がりになります。 私の家族もこのトンテキを食べると「おかわり！」と言って喜ぶほど。簡単に作れる上に、にんにくの香りで食卓が華やかになるのでぜひお試しください。食欲が落ちる日や忙しい日の夕食にぴったりのレシピです。