Greentea latte🍵
3/28 Edited to
นอกจากการเลือกชาเขียวคุณภาพดีในการทำกรีนทีลาเต้แล้ว การชงชาเขียวให้มีรสชาติเข้มข้นและไม่ขมเป็นสิ่งสำคัญมาก ฉันมักใช้ผงชาเขียวมัทฉะที่คัดพิเศษ มาชงกับน้ำนมอุ่นๆ แล้วคนจนเข้ากันดี เพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาตินุ่มละมุน อีกเรื่องที่นักทำกรีนทีลาเต้มือใหม่ควรรู้คือการปรับความหวาน สามารถใช้ไซรัปน้ำตาล หรือจะใช้น้ำผึ้งเพื่อสุขภาพก็ได้ตามชอบ นมที่เลือกใช้ก็ควรเป็นนมสดชนิดที่มีไขมันพอเหมาะ เพื่อให้ได้เนื้อฟองนมที่นุ่มและครีมมี่ เคล็ดลับอีกอย่างคือการใช้ฟองนมช่วยเพิ่มรสสัมผัส ลองตีฟองนมให้ฟูและนุ่มก่อนเทลงบนชาเขียว จะช่วยเพิ่มความหรูหราให้กับเครื่องดื่มนี้อย่างเห็นได้ชัด การทำกรีนทีลาเต้เองที่บ้านไม่เพียงประหยัดงบ แต่ยังสามารถปรับเปลี่ยนสูตรตามรสชาติที่ชอบได้ด้วย ถือเป็นทางเลือกที่ดีและสนุกสำหรับคนรักชาเขียวและเมนูเครื่องดื่มสุขภาพค่ะ
