Ueno neighborhood ramen shop 🇯🇵
Delicious until you have to repeat "Hakata Furyu Ueno" in full line for free in two rounds. Tasty broth in all soups. The price is not strong at all. There is cold water to drink for free (most of the restaurants in Japan have free water). This shop is like a cabinet. We go to eat on the first day. The last day before going back to arrange again. Anyone who goes to Ueno, try to eat. 🥰
Store coordinatesHakata Furyu Ueno
# uenofood # Drug sign with lemon8 # Eat shop in Japan # Japan # Travel to Japan in April
ถ้าเสิร์ชหา ramen ueno แล้วอยากได้ร้านที่ “คุ้มและอิ่มจริง” เราว่า Hakata Furyu Ueno เป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะคนที่ชอบราเมงสไตล์ฮากาตะ (เส้นเล็ก กินง่าย) เพราะไฮไลต์ของร้านคือ “เติมเส้นฟรี 2 รอบ” คือสั่งชามเดียวแต่กินได้แบบจัดเต็ม ใครเดินเที่ยว Ueno ทั้งวันแล้วหิวๆ มาร้านนี้คือเอาอยู่ สิ่งที่เราชอบคือมีซุปให้เลือกหลายแบบ แต่วันที่เราไปลองจะมีแนวๆ สองสายที่คนชอบกัน: ซุปขาวข้นครีมๆ (ทงคตสึ) กับซุปสีส้มที่รสเข้มขึ้นอีกนิด กินกับหมูชาชูและไข่คือดีมาก ซุปไม่จืดและไม่เลี่ยนเกินไป พอกินไปสักพักจะยิ่งอยากเติมเส้น ซึ่งระบบเติมเส้นทำให้คุ้มมากจริงๆ ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่: ตอนสั่งให้ดูระดับความแข็งของเส้น (บางร้านเลือกได้) ถ้าชอบฟีลฮากาตะแท้ๆ ลองเลือกเส้นแข็งขึ้นหน่อยจะหนึบดี แต่ถ้าชอบนุ่มๆ ก็เลือกแบบปกติได้ พอได้ชามมาแล้วบนโต๊ะจะมีเครื่องปรุงหลายอย่าง (พริก กระเทียม งา ฯลฯ) แนะนำค่อยๆ ใส่ทีละนิด เพราะบางอย่างทำให้รสเปลี่ยนไวมาก โดยเฉพาะกระเทียมกับพริก เรื่องการสั่งอาหาร ร้านนี้เป็นแบบกดตู้ (ตู้กดบัตร) ใครไม่ถนัดภาษาญี่ปุ่นก็ไม่ต้องกังวลมาก เพราะส่วนใหญ่มีรูป/ชื่อเมนูชัดเจน กดเสร็จแล้วยื่นบัตรให้พนักงานก็รอรับชามได้เลย น้ำเย็นมีบริการฟรีเหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นส่วนใหญ่ ทำให้มื้อนี้สบายกระเป๋าไปอีก ถ้าอยากเพิ่มความอิ่ม นอกจากราเมงยังมีเมนูข้าวอย่างข้าวหน้าเมนไทโกะ (ไข่ปลา) ที่เข้ากับราเมงมาก กินสลับกันแล้วไม่เบื่อ โดยรวมเราว่าร้านนี้เหมาะทั้งคนที่มาเที่ยว Ueno ครั้งแรกและคนที่แวะมาหา ramen ueno แบบตั้งใจ เพราะได้ทั้งรสชาติ ความคุ้ม และความสะดวก สรุปสั้นๆ: ใครอยู่ย่าน Ueno แล้วอยากได้ราเมงซุปเข้มข้น หมูชาชู ไข่ เครื่องปรุงครบ แถมเติมเส้นฟรี 2 รอบ—ร้านนี้เป็นลิสต์ที่ควรปักไว้เลย
