📍: Tama Japanese Restaurant

ใครกำลังเสิร์ชหา “Tama Japanese Restaurant นครปฐม” เพราะอยากหาร้านอาหารญี่ปุ่นใกล้ ม.ศิลปากร เราว่าร้านนี้เหมาะทั้งวันเรียน/วันทำงาน หรือวันที่อยากกินของดีแบบไม่ต้องจ่ายแพง ร้านอยู่โซนหน้ามอ เดินทางง่ายและสังเกตหน้าร้านได้ไม่ยาก มีป้ายชื่อชัดเจน แถวๆ ใกล้ร้าน Bake A Wish ตามที่หลายคนบอกกันเลย สิ่งที่เราชอบคือเมนูค่อนข้างหลากหลายจริง ๆ ไม่ได้มีแค่ซูชิอย่างเดียว รอบที่ไปเราเห็นทั้งราเมนชามใหญ่ (บางชามมากับกุ้งเทมปุระ ไข่ต้มยางมะตูม และลูกชิ้นปลานารูโตะ) รวมถึงข้าวหน้าต่างๆ อย่างข้าวหน้าปลาไหล และข้าวหน้าแซลมอนย่างที่ดูน่ากินมาก จุดเด่นคือ “ให้เยอะ” แบบอิ่มจุกๆ เหมาะกับสายหิวหลังเลิกเรียน ถ้าชอบกินปลาดิบ/ซาชิมิ แนะนำลองแซลมอนซาชิมิของร้านนี้ เพราะชิ้นค่อนข้างหนาและดูสด บางจานมีเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดเผ็ดๆ ใส่พริกกระเทียม ถูกใจคนไทยที่อยากได้รสจัดขึ้นมาอีกนิด ส่วนสายซูชิ เราชอบที่ซูชิคำค่อนข้างโต และมีแบบท็อปปิ้งแน่นๆ เช่น ฟัวกราส์ราดซอสกับไข่ปลาแซลมอน (อิคระ) กินแล้วรู้สึกคุ้มมาก ใครไปครั้งแรกเราแนะนำวิธีสั่งแบบง่ายๆ คือเลือก 1) ของร้อนอย่างราเมนหรือข้าวหน้า 2) จานแชร์อย่างซูชิ/โรล 1-2 แบบ จะได้ลองหลายอย่างในมื้อเดียว และถ้าไปหลายคนยิ่งสนุกเพราะแบ่งกันชิมได้ครบกว่า อีกอย่างที่ทำให้ร้านน่าไปซ้ำคือการบริการ พนักงานยิ้มแย้ม เป็นกันเอง ช่วยแนะนำเมนูได้ดี ไม่ทำให้รู้สึกเกร็งแบบบางร้านอาหารญี่ปุ่น ทิปเล็กๆ ก่อนแวะ: ถ้าไปช่วงเที่ยงหรือเย็นหลังเลิกเรียน อาจมีคนเยอะกว่าปกติ ลองเผื่อเวลา หรือทักไปถามร้านก่อนจะชัวร์กว่า โดยรวมถ้าอยากได้ร้านอาหารญี่ปุ่นใกล้ ม.ศิลปากรที่วัตถุดิบดี ราคาไม่แรง และคุณภาพเกินราคา เราว่า Tama Japanese Restaurant นครปฐม เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลย