คิดถึงญี่ปุ่น ต้อง Sushi Tama เท่านั้น🍣🍱🎌

ใครที่เสิร์ชหา “Sushi Tama” หรือกำลังมองหา “ป้ายร้านซูชิ” เพื่อเช็กหน้าร้านก่อนเดินไป บอกเลยว่าที่เดอะมอลล์โคราชหาไม่ยากค่ะ ร้านอยู่หน้า Gourmet Market ชั้น 1 จุดสังเกตคือป้ายร้าน Sushi Tama ชัดมาก และหน้าร้านจะมีจอแสดงเมนูอาหารญี่ปุ่นให้เลื่อนดูได้ ทำให้ตัดสินใจง่ายว่ามาวันนี้จะกินอะไรดี รอบนี้เราไปช่วงหิวๆ เลยเน้นเมนูที่ได้เร็วและอิ่มจริง เริ่มจากไลน์ซูชินิกิริที่มีให้เลือกหลายหน้า เห็นมีทั้งปลาไหล ซาบะ ปลาทูน่า แซลมอน และปลาเนื้อขาว เสิร์ฟมาพร้อมขิงดองกับวาซาบิ กินแล้วรู้สึกสด เนื้อปลาดูแน่น ไม่เละ ส่วนซาชิมิแซลมอนคือหั่นชิ้นหนาดี เคี้ยวเต็มคำ และเสิร์ฟบนใบชิโสะ ทำให้กลิ่นดูญี่ปุ่นขึ้นไปอีก ถ้าใครชอบโรล แนะนำให้ลองซูชิโรลที่มีอะโวคาโดและท็อปปิ้งกรุบๆ เวลากินจะได้ทั้งความนุ่มกับความกรอบในคำเดียว ส่วนสายของร้อนเราชอบข้าวหน้าหมูทอดทงคัตสึราดไข่ จานนี้อิ่มมาก มีซุปแยกมาให้ด้วย เหมาะกับวันที่อยากได้ความ comfort food แบบญี่ปุ่นๆ อีกเมนูที่ประทับใจคือโซบะเย็นที่เสิร์ฟคู่กุ้งเทมปุระ น้ำจิ้มโซบะรสกำลังดี กินแล้วสดชื่น ไม่เลี่ยน แล้วกุ้งเทมปุระทอดมากรอบจริง ส่วนปลาไหลย่างซอสเทริยากิก็หอมหวานเค็มพอดี โรยงาขาวมาแบบสวยๆ ใครชอบปลาไหลควรลองค่ะ ทริคเล็กๆ สำหรับคนจะไปตามรอย: ถ้าไปวันเสาร์-อาทิตย์หรือช่วงเย็น คนอาจเยอะ แนะนำเผื่อเวลา หรือไปช่วงบ่ายต้นๆ จะนั่งสบายกว่า และถ้าตั้งใจไปถ่ายรูปหน้าร้าน ให้ถ่ายตอนที่จอเมนูขึ้นภาพซูชิ/ซาชิมิ จะได้ฟีล “ป้ายร้านซูชิ” ที่ดูรู้เลยว่าร้านขายอะไร โดยรวม Sushi Tama เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นในห้างที่ตอบโจทย์ทั้งความสด ความหลากหลาย และโลเคชันที่หาเจอง่าย ใครคิดถึงญี่ปุ่นแบบอยากได้ซูชิทำถึงๆ ในโคราช ลองแวะไปได้เลยค่ะ