Foodie MUST-TRY in Hokkaido

1. Yoichiya Uni Specialty Restaurant : อูนิเลิฟเว่อร์จะพลาดได้ไง!! แต่ร้านนี้ไม่ได้ดีแค่อูนิแต่ปลาดิบก็คือสดและอร่อยมากเหมือนกัน (ข้าวหน้าอูนิที่เราสั่งมาจะเป็นอูนิพรีเมียมของฮอกไกโดเลยย ราคาค่อนข้างแรงแต่ไปทั้งที่ก็ต้องลองใช่แหมะ😋 เซตนี้~15,000 ¥ หอมครีมมี้แบบไม่มีกลิ่นอะไรเลย แต่ถ้าใครไปช่วงหน้าร้อนราคาจะถูกลงกว่าเท่าเลยและจะมีเมนูอูนิ 5 สายพันธุ์ให้ลองด้วย😊)

2. Hokkaido Shabu shabu dachi : เย็นวันเสาร์ที่ร้านอาหารเต็มเกือบทุกร้านเดินหากันเป็นชั่วโมงๆจนมาเจอร้านมีทั้ง All you can eat และ A La Carte เรากินแบบ A la carte นะราคาดีแต่อาหารโครตคุณภาพแถมวิวดีอยู่ใกล้ๆแยก Nikka เลย เนื้อหมูอร่อยจะบ้าาา ส่วนเนื้อแกะมีกลิ่นเอกลักษณ์ของเนื้อไม่เหม็น👍🏻 มาถึงเนื้อA5 คือสติหลุดกันทุกคนใช้คำว่าอร่อยได้เปลื้องมากก

3. Naruto Main Shop (Otaru) : หนังกรอบเนื้อฉ่ำรสชาติเค็มกำลังดี คล้ายๆไก่ลวนเค็มหลังตรุษจีนแต่อร่อยกว่ามากกกกเชื่อเถอะ 🫶🏻

4. Yakiniku hormone Aratanaru Bondz susukino honten : เป็นร้านเนื้อย่างเล็กๆในร้านมีอยู่ 3 โต๊ะกับนั่งบาร์ได้นิดหน่อย มันส่วนของเนื้อและหมูให้เลือกเยอะ ส่วนใหญ่ที่สั่งมาอร่อยเนื้อหอม สำหรับเราคือ Pork Neck is da best ไปเลยยย ปล.ร้านนี้จะมีเมนูเครื่องในเยอะตอนสั่งเช็คดีๆนะ

5. Uoichi Market : เนื่องจากแฟนไม่ชอบไปตลาดปลาที่เป็น tourist spot เลยหาซูปเปอร์ที่ขายอาหารสด ปลาดิบและซูชิพร้อมทาน ซึ่งราคาถูกมากมีให้เลือกเยอะและสดมากกกก เอาจริงๆเราชอบรสชาติอูนิในน้ำเกลือแบบนี้(มากกว่าอูนิพรีเมียมอีก🤫) รสหวานครีมมี้แต่ยังคงมีกลิ่นหอมของทะเล ส่วนปลาสดอร่อยแบบมองด้วยตาก็รับรู้ได้อะ (แต่ไม่มีที่ให้นั่งทานนะคะ เราเลยหา Park ใกล้ๆนั่งทานกัน ก็สนุกและได้อรรถรสใหม่ๆดี🍣)

6. Shabu Shabu Lettuce Susukino Branch : ร้านชาบูบุฟเฟ่ต์ที่น่ารักและสะอาด มีน้ำซุปให้เลือกเยอะและโซนน้ำจิ้มคือสนุกสุดๆมีซอสและเครื่องปรุงให้เยอะมากเราว่ามี 20++ให้เลือกปรุงเต็มที่เลย

7. Toriton สาขา Asahikawa : ซูชิสายพานร้านดังฮอกไกโดจะพลาดได้ไง ซูชิที่อร่อย = รสชาติของข้าวและปลาที่สด 🤌🏻 มีวัถตุดิบที่หายากหรือเป็นส่วนที่มีแรร์มีน้อย อะไรที่ไม่เคยทานก็ได้มาทานที่นี้แหละ เมนูไหนขึ้นว่า Limited เราสั่งหมดค่ะ

8. Yakitori, Kushikatsu & All-you-can-drink Tama Shopping Koen-dori store (Asahikawa) : แก๊งเราเป็นคนไทยติดแซ่บ🌶️เห็นนาเบะกิมจิคือต้องโดนสั่ง เราสั่งกันแบบไม่คาดหวังแต่พอได้ชิมคือทุบโต๊ะให้เมนูนี้ทุกคน (ใครไปร้านนี้ต้องสั่งนะ!!) ส่วนเมนูอื่นๆก็อร่อยทุกเมนู ที่สำคัญบุฟเฟ่เครื่องดื่มถูกมากกกก จะเอลไม่เอลมีหมด ปล.ขอโทษที่ลงเป็นรูปแมปให้นะคะ หิวมากกกจนลืมหยิบมือถือมาถ่าย🙏🏻

9. SOUP CURRY KING : ร้านแกงกะหรี่ที่ต่อคิวเกือบชม. ส่วนตัวเป็นคนไม่ทานแกงกะหรี่เลยยยแต่พอได้ลองก็โอเคนะทานได้กลิ่นไม่แรง เราสั่งแกงกะหรี่ไก่ความเผ็ด 2 เป็นระดับที่ร้านแนะนำแต่สำหรับเรารู้สึกว่า mind ไปหน่อย ใครชอบเข้มข้นๆแนะนำ 3 หรือ 4 น่าจะถูกใจกว่าเพราะแฟนเราสั่งแกงกะหรี่เนื้อระดับ 3 อร่อยว่าจานเราอีกอะ😂🥩

10. Kinotoya : cheese tart และ soft serve ให้เป็นที่1ในดวงใจ💗 เป็นร้านของหวานที่อร่อยที่สุดในฮอกไกโด เดินผ่านร้านนี้ไปแบบเฉยๆไม่ได้เลยต้องแวะกันทุกครั้ง tart กรอบ หอมเนย ส่วนไส้ชีสไม่มีรสชาติไหนที่โดดขึ้นมาเลยกลมกล่อมสุดๆและหอมนมหอมชีสมาก ส่วน soft serve เนื้อจะเหนียว หนัก เนียน นุ่ม ส่วนตัวเราชอบ texture แบบนี้ (ไม่ค่อยชอบแบบเข้าปากแล้วละลายเหมือนยังไม่ได้ลิ้นรสเลยหายไปแหละ🤭)

#hokkaido #hokkaidofood #hokkaidotrip #hokkaido2026 #sapporofood