📍: Diamond papaya salad

ถ้าเสิร์ชหา “ร้านอาหารอีสานใกล้ฉัน” แล้วอยากได้ร้านที่รสถึงแบบแซ่บจริง ไม่ใช่แค่เผ็ดผ่านๆ เราว่า “ส้มตำลุงเพชร นครปฐม” เป็นอีกร้านที่น่าเก็บไว้ในลิสต์เลย ร้านอยู่หน้าทางเข้าหมู่บ้านมายโฮม เป็นร้านส้มตำเล็กๆ แต่เมนูเยอะเกินคาด เหมาะทั้งสายกินจริงจังและคนที่อยากแวะกินเร็วๆ ระหว่างทาง สิ่งที่เราชอบคือรสชาติค่อนข้าง “รสเด็ดจัดจ้าน” ตามที่หน้าร้านบอกเลย โดยเฉพาะส้มตำไทย/ส้มตำแซ่บๆที่ตำออกมาเครื่องแน่น กลิ่นพริกกับมะนาวชัดมาก ใครกินเผ็ดไม่เก่งแนะนำสั่ง “เผ็ดน้อย” ตั้งแต่แรก เพราะที่นี่ทำเผ็ดได้ถึงใจจริงๆ แล้วเขามีผักสดแนมมาให้ กินตัดเผ็ดเพลินๆ นอกจากส้มตำ เมนูที่อยากให้ลองคือกลุ่มลาบ-น้ำตก รสจะออกเข้มข้น หอมข้าวคั่วและพริกป่น เคี้ยวแล้วได้ความนัวแบบอาหารอีสานแท้ๆ กินคู่ข้าวเหนียวคือเข้ากันมาก ถ้ามากันหลายคน แนะนำสั่งหลายอย่างแชร์กัน จะได้ครบทั้งตำ ทั้งลาบ ทั้งน้ำตก อีกอย่างที่ห้ามพลาดคือ “ปลาย่าง/ปลาดุกย่าง” ย่างมาร้อนๆ หอมควันมาก กินคู่แจ่วแล้วลงตัวสุดๆ เราชอบที่ปลาย่างไม่แห้งเกินไป ยิ่งกินคู่ส้มตำยิ่งตัดเลี่ยน ทำให้มื้อเดียวได้ครบทุกรส ทริคเล็กๆก่อนแวะไป: (1) โทรเช็คก่อนจะดีมาก เพราะร้านเป็นร้านเล็กๆ บางช่วงคนเยอะหรือของหมดไว (2) ถ้าไม่แน่ใจระดับเผ็ด ให้เริ่มที่เผ็ดน้อย/เผ็ดกลางก่อน (3) ไปเป็นแก๊ง 2-4 คนกำลังดี จะได้สั่งชุด “ส้มตำ + ลาบ/น้ำตก + ปลาย่าง” แบบคอมโบอิ่มจุก โดยรวมถ้าใครอยู่แถวนครปฐมและกำลังมองหาร้านอาหารอีสานใกล้ฉันที่รสจัดจ้านจริง เมนูหลากหลาย ทั้งส้มตำ ลาบ น้ำตก ไก่ย่าง ปลาดุกย่าง เราว่าร้านนี้คุ้มค่าแวะลองมากๆ