กรีกโยเกิร์ต&ผลไม้

กรีกโยเกิร์ตเป็นทางเลือกที่ดีมากสำหรับคนที่รักสุขภาพ เพราะมีโปรตีนสูงและไขมันต่ำ ซึ่งเหมาะสำหรับการควบคุมน้ำหนักและเพิ่มพลังงานในแต่ละวัน การทำกรีกโยเกิร์ตที่บ้านนั้นไม่ยุ่งยาก แค่ต้องเตรียมโยเกิร์ตธรรมดาแล้วกรองด้วยผ้าขนหนูสะอาดประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ได้เนื้อโยเกิร์ตเข้มข้นขึ้น ผมชอบใส่ผลไม้สดหลากหลายชนิดลงไป เช่น สตรอว์เบอร์รี กล้วย และบลูเบอร์รี เพราะนอกจากจะเพิ่มรสชาติหวานธรรมชาติแล้วยังช่วยเพิ่มวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย นอกจากนี้ การทำกรีกโยเกิร์ตผลไม้รวมเองยังช่วยให้เราเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่และไม่ใส่น้ำตาลเพิ่ม ทำให้ได้ของว่างที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น หากใครต้องการให้เนื้อโยเกิร์ตแน่นขึ้น แนะนำให้ใช้การกรองแบบสองชั้น และควรเลือกโยเกิร์ตที่ไม่มีรสหวานหรือแต่งกลิ่น เพื่อรสชาติที่แท้จริงและสุขภาพที่ดี ในส่วนของการเก็บรักษา ควรเก็บในตู้เย็นและบริโภคภายใน 3-4 วันเพื่อความสดใหม่ ลองทำกรีกโยเกิร์ตผลไม้รวมโฮมเมดดูนะครับ นอกจากจะอร่อยแล้วยังได้รู้ว่าเราใส่ใจสุขภาพได้ง่ายๆ จากของกินที่ทำเองที่บ้าน