ต้มเส้น!!!
เมนูอาหารที่ทำง่ายมากกกก ต้มเส้นเองค่าาา มีแค่ไก่ ก็ทำได้แล้ว รสชาติก๋วยเตี๋ยวนั่นแหละ แต่เป็นวุ้นเส้น แล้วเพิ่มความหอมและนัวด้วยพริกเผานะบอกเลยอร่อยมาก ใครที่ไม่รู้จะทำอะไรกิน ลองทำนะเมนูนี้ ติดใจแน่นอนเลยล่ะ ต้มทีนึงกินได้ทั้งบ้าน #ภารกิจชิงครีเอเตอร์ดาวเด่น #ทำอาหารกินเอง #ต้ม เส้น #ต้มเส้นตีนไก่
ต้มเส้นเป็นเมนูที่ผมเองชอบทำบ่อยๆ เพราะความง่ายและความอิ่มท้องที่เต็มเปี่ยม โดยเฉพาะตอนที่อยากกินอะไรอุ่นๆ รสชาติกลมกล่อมแบบก๋วยเตี๋ยวแต่ใช้วุ้นเส้นแทนเส้นก๋วยเตี๋ยวทั่วไปทำให้เมนูนี้ดูแปลกใหม่และน่าสนใจมากขึ้น สิ่งที่ผมชอบที่สุดคือการเพิ่มพริกเผาเข้าไปในน้ำซุป ทำให้น้ำซุปมีกลิ่นหอมและมีรสชาตินัวขึ้นอย่างชัดเจน พริกเผาไม่เพียงแต่เติมรสชาติแต่ยังช่วยเพิ่มมิติของรสเผ็ดหวานที่เข้ากันได้ดีกับวุ้นเส้นและตีนไก่ สำหรับตีนไก่เอง ผมแนะนำให้เลือกตีนไก่ที่สดใหม่และล้างให้สะอาดก่อนนำมาต้ม เพราะจะช่วยให้น้ำซุปกลมกล่อมและไม่มีกลิ่นคาว ต้มจนเปื่อยนุ่ม ชิ้นตีนไก่จะดูนุ่มนวลละมุนลิ้นมาก อีกหนึ่งข้อดีของเมนูนี้คือความรวดเร็วในการเตรียมและความคุ้มค่า ต้มเส้นทีนึงสามารถกินกันได้ทั้งบ้าน โดยเฉพาะในวันที่เร่งรีบหรือไม่อยากออกไปข้างนอก การมีเมนูที่ทำง่ายแถมยังอร่อยแบบนี้ช่วยให้ชีวิตสะดวกขึ้นมาก นอกจากนี้ ผมยังชอบเพิ่มผักสดเช่นผักบุ้งหรือผักกาดหอมลงไป เพื่อเพิ่มความสดชื่นและความกรุบกรอบให้กับมื้ออาหาร ยิ่งทำให้ต้มเส้นดูสมบูรณ์และครบถ้วนเรื่องสารอาหาร ถ้าใครกำลังมองหาสูตรทำต้มเส้นอร่อย ๆ ที่ทำเองได้ง่าย ๆ แนะนำให้ลองสูตรนี้ดู รับรองไม่ผิดหวัง เพราะแค่มีวุ้นเส้นและตีนไก่กับพริกเผาเพียงไม่กี่อย่าง ก็สามารถสร้างเมนูสุดพิเศษสำหรับครอบครัวได้ทันที
