🇸🇬 宏茂桥怡保旧街场大牌档

Selain hidangan popular seperti chili crab, ayam bungkus, dan tulang ikan yu bakar, menu di Ipoh Old Street Tai Pai Tong juga mempunyai variasi lauk-pauk yang lain seperti tauhu goreng dan sayur-sayuran segar. Sebagai penggemar makanan, saya amat mengesyorkan untuk cuba '客家炸肉煲' (Hakka Fried Pork) yang kaya perisa dengan tekstur lembut dan kerangupan yang seimbang. Restoran ini juga terkenal dengan kopi putih Ipoh yang aromatik, yang dipadankan sempurna dengan hidangan daging bakar dan rebus. Saya pernah mencuba '怡保白咖啡排骨' yang memang sedap; dagingnya diperap dengan kopi putih, memberikan rasa manis pahit yang unik. Untuk mereka yang ingin rasa autentik, menu '鲨鱼骨炭烧鱼头炉' (Tulang Ikan Yu Bakar) sangat dinanti-nantikan kerana kuahnya yang pekat dan kaya dengan bahan segar. Hidangan ini memang sesuai untuk dikongsi bersama keluarga atau kawan-kawan. Lokasi yang strategik di Ang Mo Kio Ave 1 juga membuatkan restoran ini mudah diakses. Jika berkunjung untuk makan tengah hari atau malam, saya cadangkan untuk cuba pelbagai jenis lauk supaya dapat menikmati keunikan dan kepelbagaian makanan ala hawker Ipoh. Apa yang menarik, suasana kedai yang santai dan mesra pelanggan memberikan pengalaman makan yang selesa dan menyeronokkan. Tidak lupa juga, harga makanan yang berpatutan menjadikan restoran ini pilihan utama bagi sesiapa yang ingin menikmati citarasa Ipoh di Singapura.