นอกจากความอร่อยของกุยช่ายตลาดพลูลี้ป๋อเง็กที่ได้กล่าวถึงแล้ว ผมอยากเล่าประสบการณ์ส่วนตัวกับการมาซื้อกุยช่ายร้านนี้ที่ตลาดพลู ซึ่งเป็นสถานที่ที่คนรักอาหารพื้นเมืองแท้ๆ ไม่ควรพลาดจริงๆ ความประทับใจแรกคือขนาดของชิ้นกุยช่ายที่ไม่ได้เล็กจนเกินไป โดยเฉพาะไส้เผือกและมันแกวที่หากินได้ยากในปัจจุบัน ร้านนี้ทำแป้งได้เนียนนุ่ม น้ำจิ้มรสชาติจัดจ้านเหมาะกับการกินคู่กันอย่างลงตัว ทุกครั้งที่ผมได้กินกุยช่ายที่นี่ก็รู้สึกถึงความสดใหม่ เส้นแป้งที่หนึบหนับและไส้ที่อัดแน่นดีที่สุด สำหรับคนชอบของทอดก็มีตัวเลือกกุยช่ายทอดที่แตกต่างจากร้านอื่น น้ำมันทอดสะอาด ไม่มีกลิ่นเหม็น เหมาะกับคนที่ชอบทานอาหารกรอบ ร้านยังมีเมนูอย่างขนมจีบและโชยจี่ก๊วยทรงเครื่อง ซึ่งแต่ละจานก็ตกแต่งมาดูน่ากินมาก อาหารจัดวางในกล่องที่ดูสะอาดและสะดวกสำหรับซื้อกลับบ้าน นอกจากนั้น ยังมีเครื่องดื่มและผักสด เช่น ถั่วงอกแกล้มมากับกุยช่ายช่วยเพิ่มรสชาติให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น ส่วนเรื่องการเดินทางง่ายมาก ร้านตั้งอยู่ใกล้กับสถานีรถไฟตลาดพลู ใครสนใจมาเยือนตลาดพลูก็อย่าลืมแวะมาลองร้านลี้ป๋อเง็ก รับรองไม่มีผิดหวังแน่นอนครับ