ผู้ติดตาม 194 คน

ติดตาม

0 คนบันทึกแล้ว

#แซ่บหรอยแรง😋

วันนี้รับเมนูอะไรดีคะ❓#ลาบ _น้ำตก_ต้มแซ่บ_แกงเห็ด

ทุกเมนูมีพ่อค้ารอปรุงเลยค่าา‼️#โบ้เบ้ซอยประตูแดง #หลานหลวงซอย10📌ตลาดโบ๊เบ๊

3/11 แก้ไขเป็น

ถ้าคุณเป็นคนชอบอาหารรสจัดและแซ่บอย่างแท้จริง ผมอยากแนะนำให้ลองไปเยือนตลาดโบ๊เบ๊ ซอยประตูแดง ใกล้หลานหลวง ซอย 10 ที่นี่เป็นแหล่งรวมเมนูสุดฮิตของคนชอบอาหารอีสานและไทย เช่น ลาบ น้ำตก ต้มแซ่บ หรือแม้แต่แกงเห็ดที่หลายคนอาจยังไม่เคยลอง สิ่งที่ทำให้ตลาดนี่พิเศษกว่าที่อื่นคือบรรยากาศและความสดใหม่ของอาหาร ทุกเมนูจะมีพ่อค้ารอปรุงกันแบบสดๆ ตามสั่ง ซึ่งทำให้รสชาติออกมาจัดจ้านและหอมกลิ่นสมุนไพรแท้ๆ เหมือนกินที่บ้านเลยล่ะ สำหรับคนที่ไม่เคยไป ผมเคยไปครั้งหนึ่งแล้วประทับใจมาก นอกจากรสชาติที่อร่อยล้ำเลิศแล้ว บริการก็เป็นกันเองมาก พ่อค้าแม่ค้าแนะนำเมนูได้ดี และราคาไม่แพง ถือเป็นสถานที่เหมาะสำหรับคนที่อยากทานอาหารร้อนๆ และแซ่บๆ ในบรรยากาศสบายๆ ถ้าใครจะไปแนะนำให้ลองชิมต้มแซ่บที่นี่ เพราะเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของตลาด มีน้ำซุปที่เผ็ดร้อนกลมกล่อม ใส่เครื่องต้มยำและยอดเห็ดสดๆ นอกจากนี้ แกงเห็ดก็มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่เหมาะสำหรับคนอยากทานอะไรเบาๆ แต่ยังคงความจัดจ้านของเครื่องเทศ สรุปแล้ว การไปลองกินที่ตลาดโบ๊เบ๊ ซอยประตูแดง นับเป็นประสบการณ์ที่ดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสจัดและแซ่บ เพราะที่นี่รวมเมนูเด็ดที่ตอบโจทย์ทั้งความแซ่บและความสดใหม่ได้อย่างลงตัว

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แซ่บหรอยแรง

บอกเลยร้านนี้เด็ดยันคนขาย ลองหน่อยไหมๆ #ลาบหมู #น้ําตกคอหมูย่าง #ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน #ติดเทรนด์ #หลานหลวงซอย10 มาชิมกันได้น๊าา‼️

ถูกใจ 1 ครั้ง

แซ่บหรอยแรง

ทุกเมนูพร้อมเสริฟ #โบ้เบ้ซอยประตูแดง #หลานหลวงซอย10 #Lemon8ฮาวทู #สาวใต้ป้ายคอลลาเจนกิโล

ถูกใจ 1 ครั้ง

ต้มยำปากรอสูตรโบราณ กุ้งตัวเป้งเนื้อเด้งๆ น้ำซุปซดร้อนๆ เปรี้ยวเค็มเผ็ดครบรส แซ่บหรอยแรงสไตล์ใต้แท้ๆ

ต้มยำปากรอสูตรโบราณ กุ้งตัวเป้งเนื้อเด้งๆ น้ำซุปซดร้อนๆ เปรี้ยวเค็มเผ็ดครบรส แซ่บหรอยแรงสไตล์ใต้แท้ๆ ทำง่ายแถมอร่อยมาก! ต้องลองแล้วนะ 🤤🦐💥 #ต้มยำปากรอ #ต้มยํา #อาหารใต้ #อาหาร #เข้าครัวกับLemon8 วัตถุดิบหลัก กุ้งสด (แกะเปลือกผ่าหลังไว้หาง) 1 จาน หอมแดงซอย 1 ถ้วยเล็ก พริกขี้หนูสวน

ถูกใจ 6 ครั้ง

ภาพยำไข่ดาวไข่เป็ดเยิ้มๆ ราดน้ำยำรสจัดจ้าน มีพริกและหอมแดงซอยโรยหน้า กำลังตักด้วยช้อน พร้อมข้อความ 'หรอยแรง Bangkok' บนภาพ

ภาพรวมอาหารใต้หลายเมนูบนโต๊ะ ได้แก่ แกงเหลืองปลากะพง ผัดสะตอกะปิกุ้ง หมูสามชั้นผัดกะปิ และผักเคียงกับน้ำพริกกะปิ

ภาพระยะใกล้ของหมูสามชั้นทอดกรอบ ผัดกับพริกและกระเทียม เสิร์ฟบนใบตอง แสดงถึงความกรอบนอกนุ่มในตามที่กล่าวในบทความ

อาหารใต้แซ่บสูตรสงขลา🔥

ใครชอบอาหารใต้รสจัดจ้าน แซ่บเด็ดดวงต้องมาลองเลย จริงๆตั้งใจมากินกุ้งแม่น้ำทอดเกลือ แต่หมด! 😭 เลยสั่งแกงเหลืองปลากะพงมาลอง เผ็ดแซ่บแบบดุมากกกก เครื่องแกงใต้แบบเข้มข้น ซดน้ำแกงทีหัวร้อนเลย เผ็ชชชช 🦐 ผัดสะตอกะปิกุ้ง นี่กุ้งน้อยไปนิดและเค็มเกินเบอร์ไปหน่อย หมูสามชั้นผัดกะปินี่มาเป็นหมูกรอบเลยอ่ะชอบ

ถูกใจ 6 ครั้ง

”หรอยแรงบางกอก! รสชาติใต้แท้ที่คนกรุงต้องร้องขอชีวิต 🌶️🔥“

มื้อนี้ขอจัดหนักกับ ”หรอยแรงบางกอก “✨ เมนูที่ต้องสั่งเลยคือ 📍แกงเหลืองปลากะพง เครื่องแกงเข้มข้น เปรี้ยวนิดเค็มหน่อยความเผ็ดกินได้เรื่อยๆ เนื้อปลาชิ้นใหญ่ไม่คาว กินคู่กับยอดมะพร้าวกรุบกรอบเข้ากันอย่างลงตัว 📍 หมึกผัดน้ำดำ รสชาติหวานกำลังพอดี หมึกก็สดเด้ง ชิ้นใหญ่ ตัดรสกับแกงเหลืองได้ดี 📍 ไข่ฟูกุ

ถูกใจ 3 ครั้ง

หรอยแรง บางกอก 🌶️🔥

📍: 33/551 Chokchai 4 Soi 54, Lat Phrao, Bangkok 10230 🕒: เปิด 2 รอบ รอบแรก 11:00-16:00 น. รอบ 2 17.00-22.00 น. 🚝: สายสีเขียวลงสถานีรัชโยธิน or สายสีเหลืองลงสถานีโชคชัย 4 แล้วต่อรถ 🚘: ที่จอดรถค่อนข้างน้อย จอดตามข้างถนนเลยค่าาา #หรอยแรง #อาหารใต้ #ร้านอาหาร #โชคชัย4

ถูกใจ 5 ครั้ง

หรอยแรง บางกอก🔥🌶️ ร้นอาหารใต้ home cook ย่านโชคชัย4✨

ชอบกินอาหารใต้เหมือนกันต้องโดนร้านนี้ตก ใต้แท้สูตรสงขลาเจ้า🤤 รสชาติ อร่อยเข้มข้น ถึงเครื่องสุด ทางร้านตำพริกแกงเอง อร่อยแทบทุกเมนูเลย ใช้วัตถุดิบดี คอนเฟิร์ม!! คนจองไปกินเยอะมาก แนะนำจองก่อนไป ถ้าอยากฟิน✨ เมนูแนะนำ •สะตอกุ้งล้วนผัดกะปิ 10/10 กุ้งใหญ่สะใจ •ใบเหลียงผัดไข่ 9/10 •ปลาหมึกน้ำดำ 9/

ถูกใจ 21 ครั้ง

💥”ขนมโคโบราณ“ เมนูบ้านๆ ที่หรอยแรงอลังการ🍡!

หยุดยาวนี้ใครเหงาๆ มาเข้าครัวทำเมนูนี้แลตะ! "ขนมโคโบราณ" ขนมพื้นบ้านปักษ์ใต้ที่กินกี่ทีก็ไม่เบื่อ ตัวแป้งนุ่มหนึบ กัดปุ๊บไส้หวานเยิ้มระเบิดในปาก คลุกมะพร้าวเค็มๆ มันๆ หรอยหนัดจนหยุดกินไม่ได้เลยนิ! ทำง่ายมาก วัตถุดิบไม่กี่อย่างก็ฟินได้แล้ว มาจดสูตรไปทำตามกันต่ะ! #สูตรขนมไทย #ของดี

ถูกใจ 28 ครั้ง

พิกัดอาหารใต้ใกล้ฉัน “หรอยแรงบางกอก ”✨♥️

📍พิกัดร้านอาหารใต้ใกล้ฉัน หรอยแรงบางกอก ฮอตฮิตเหลือเกินสำหรับร้านหรอยแรง บางกอก โชคชัย4 ไอ่เราก็คออาหารใต้ด้วย มายเลยจองไปลองสักหน่อยย เริ่ม!!! - สำหรับรสชาติมายว่ารสชาติกลางๆ กินได้เพลินๆ เมนูไม่เยอะเท่าไหร่ แกงเหลืองคือกลมกล่อมมากกไม่เผ็ด - จานผัดใบเหลียงของมายออกเค็มไปนิด หมึกผัดน้ำดำคืออร่อ

ถูกใจ 8 ครั้ง

ภาพอาหารใต้ 4 เมนู ได้แก่ แกงกะทิกุ้งเห็ดแครง หมูสามชั้นผัดกะปิ ยำไข่ดาวเป็ดทอดกร๊อบ และเส้นหมี่ พร้อมข้อความ "เข้มข้น แบบใต้แท้ๆ"

ภาพหน้าร้าน "หรอยแรงบางกอก" ยามค่ำคืน มีป้ายชื่อร้านและป้าย "AUTHENTIC SOUTHERN FOOOOOD"

ภาพป้ายไฟนีออนสีชมพูและขาวเขียนว่า "RHOYRANG BANGKOK"

แซ่บ นัว เข้มข้นแบบใต้แท้ๆ

ร้านอาหารใต้สุดแซ่บ “หรอยแรงบางกอก” ย่านโชคชัย 4 ที่แค่กลิ่นก็พาใจไปอยู่ใต้แล้ว! วันนี้ขอพาไปชิมร้านใต้สูตรต้นตำรับจากสงขลา ที่ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่า “หรอยแรงบางกอก” ที่หรอยจริงไม่จกตา แถมอยู่ไม่ไกลด้วย อยู่โชคชัย 4 นี่เอง👀 สั่งมาทั้งหมด 4 เมนู จานแรกขลุ่ยปลากระพงทอด🐟 เมนูทานเล่นที่กินอร่อยม

ถูกใจ 8 ครั้ง

ภาพแสดงน้ำยำเบสสีน้ำตาลในภาชนะโลหะขนาดใหญ่ มีส่วนผสมสีอ่อนลอยอยู่ด้านบน ซึ่งเป็นส่วนผสมตั้งต้นสำหรับน้ำยำแซ่บ

ภาพระยะใกล้ของช้อนที่กำลังตักน้ำยำแซ่บสีแดงสด มีพริกและส่วนผสมอื่นๆ เป็นชิ้นๆ อยู่ในน้ำยำที่มีฟองเล็กน้อย

ภาพน้ำยำแซ่บในภาชนะพลาสติก มีส่วนผสมของพริกแดงและเขียวเป็นชิ้นๆ และเมล็ดพริกชัดเจน อยู่ในน้ำยำที่มีฟองเล็กน้อย พร้อมใช้งาน

เบสน้ำยำใส สำหรับต่อยอดไปทำน้ำจิ้มแซ่บและน้ำยำแซ่บ

1.น้ำตาลทราย+ตาลปี๊บ 1000 กรัม 2.น้ำมะนาวสด 700 กรัม 3.น้ำปลารวมรส 700กรัม 4.ผงนัว 100 กรัม สูตรนี้แป๊ะมาก ลองเลย “กลมกล่อม เปรี้ยว เค็ม หวาน ครบในขวดเดียว — น้ำยำพร้อมใช้จากครัวอิ่มอุ่น 💛” ก ก 1 5 0 #น้ำยำสำเร็จรูป #น้ำยำอิ่มอุ่น #น้ำยำสูตรเด็ด #น้ำยำแซ่บๆ #น้ำยำรสจัดจ้าน #

ถูกใจ 198 ครั้ง

วิธีทำ"แกงไตปลา”เผ็ดอร่อย รสเข้มข้น หรอยแรงนิ 🥘🐟

ส่วนผสม 📝 ◾ไตปลา ½ ถ้วย 🥣 ◾น้ำเปล่า 2-3 ถ้วย🍶 ◾หน่อไม้ ½ ถ้วย ◾มะเขือเปราะ ½ ถ้วย ◾ถั่วฝักยาว หั่นท่อน ½ ถ้วย ◾เนื้อปลาโอย่าง 1 ถ้วย🐟 ◾น้ำมะขามเปียก ½ ถ้วย ◾หอมแดง 2 หัว🧅 ◾ข่า 1 แง่ง🫚 ◾ตะไคร้ 2 ต้น ◾ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ☘️ ◾กะปิ ½ ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมพริกแกงไตปลา 📝 ◾กระเทียมไทย 1 หัว🧄 ◾พริก

ถูกใจ 203 ครั้ง

น้ำยำไก่แซ่บ

ข้อดีของการทำน้ำยำสำเร็จรูป รสชาติคงที่ ลูกค้ากินเมื่อไหร่ก็ได้รสเดิมไม่ผิดเพี้ยน ประหยัดเวลา แค่ตักราดก็พร้อมเสิร์ฟ ไม่ต้องชั่ง ตวง ปรุงใหม่ ควบคุมต้นทุนง่าย วัตถุดิบใช้ตามสูตรเดิม ลดการใช้เกิน เสิร์ฟได้ไว รองรับออเดอร์เยอะๆ โดยไม่เสียคุณภาพ มือใหม่ก็ทำได้ เพราะสูตรอยู่ในน้ำยำ ไม่ต้อง

ถูกใจ 172 ครั้ง

ผัดสะตอกุ้ง หรอยแรงแบบอาหารใต้ ทำง่ายกว่าที่คิด 🦐🌿

วันนี้ชวนทำเมนูใต้สุดหรอย “ผัดสะตอกุ้ง” 🦐🌿 เมนูหอมกะปิ รสเข้มข้น เผ็ดนิด ๆ เค็มหวานกำลังดี กุ้งเด้งฉ่ำ ๆ เจอกับสะตอกรอบสีเขียวสด บอกเลยว่ากินกับข้าวสวยร้อน ๆ คือเข้ากันมาก สูตรนี้ทำไม่ยาก ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ เหมาะกับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบจัดจ้านนิด ๆ ได้ประมาณ 2 ที่ พลังงานเฉลี่ยประมาณ 300 k

ถูกใจ 13 ครั้ง

ภาพรวมอาหารใต้หลากหลายเมนูจากร้านหรอยแรง บางกอก จัดวางบนโต๊ะลายดอกไม้สีแดง แสดงถึงความจัดจ้านและน่ารับประทานของอาหารใต้สูตรสงขลา

ปลาหมึกผัดกะปิรสจัดจ้าน เนื้อปลาหมึกเป็นวงใหญ่คลุกเคล้ากับซอสกะปิเข้มข้น มีพริกแดงและผักชีโรยหน้า แสดงถึงความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของอาหารใต้

ผัดสะตอกะปิกุ้งหมูสับจานเด็ด กุ้งตัวโตและสะตอเม็ดเขียวสดคลุกเคล้ากับซอสกะปิรสเผ็ดร้อน แสดงถึงความเข้มข้นและเป็นเอกลักษณ์ของอาหารใต้

🔥 หรอยแรง บางกอก! 🔥

ใครชอบอาหารใต้แบบถึงเครื่อง ห้ามพลาดร้านนี้เด็ดขาด❗️ ร้านอาหารใต้สูตรต้นตำรับจากสงขลา ตั้งอยู่ที่โชคชัยสี่ พริกแกงทำเอง ✨ รสชาติจัดจ้านเข้มข้นถึงใจทุกเมนูจริงๆ 🌶️ ส่วนตัวคือยกให้เป็นร้านในดวงใจ เพราะอร่อยเด็ดทุกจาน เข้มข้น เผ็ดสะใจ! ควรค่าแก่การมาพิสูจน์ความ ”หรอย“ ด้วยตัวเอง 💢รับประก

ถูกใจ 10 ครั้ง

หรอยแรงบางกอก ”[ไม่ใช่] คนใต้“ โดนตก!

เชอเพิ่งลองร้าน หรอยแรง บางกอก (Rhoyrang) มานะคะ ร้านอาหารใต้สุดชิคที่ฮิตเวอร์ตอนนี้ ด้วยคอปเซปร้านที่แดงฉูดฉาด บอกเลยว่าบรรยากาศร้านคือดี 😋📌 เมนู 🐟 : เมนูใต้เบสิค ๆ คืออร่อยหมดนะคะ ชอบตัวหมึกน้ำดำกับใบเหลียงที่สุด (ให้คะแนนใบเหลียงที่นี่ คือรสชาติเข้มข้น หวานเค็มกำลังดี บางทีเจอร้านที่จะจืด ๆ

ถูกใจ 3 ครั้ง

หรอยแรงบางกอก ได้กินสักที

จองก่อนเท่านั้นน ถือว่าตรงปกเลยหละ #อาหารใต้ #รีวิวอาหาร #ร้านอาหารกรุงเทพ #อร่อยไปแดก #อร่อยกับlemon8 หรอยแรง บางกอก (Rhoyrang)

ถูกใจ 2 ครั้ง

ยำไข่เป็ดดาวทอดกรอบของร้านหรอยแรง บางกอก เป็นอาหารใต้รสจัดจ้าน มีไข่แดงเป็ดทอดกรอบราดน้ำยำรสกลมกล่อม

หมูสามชั้นทอดน้ำปลาโรยด้วยกระเทียมและพริกเขียว เป็นเมนูเด็ดของร้านหรอยแรง บางกอก ที่มีรสชาติจัดจ้าน

ปลาหมึกน้ำดำของร้านหรอยแรง บางกอก เสิร์ฟพร้อมผักชี เป็นเมนูที่มีสีดำเข้มข้นและรสชาติเป็นเอกลักษณ์

หรอยแรง บางกอก เปิดให้ทานมื้อกลางวันแล้วนะ! 🌶️😍

"หรอยแรง บางกอก" เปิดมื้อกลางวันแล้ว!! ต้นเดือนที่ผ่านมาเราจองทันพอดี เลยได้โอกาสลองทานอาหารใต้รสชาติจัดจ้านจากร้านดังย่านโชคชัย4 สั่งมาหลายเมนูอยู่แต่ชอบ •ยำไข่เป็ดดาวทอดกรอบ น้ำยำไม่เปรี้ยวไม่หวานเกิน •หมูสามชั้นทอดน้ำปลา พริกเผ็ชช เด็ดเว่อร์ •ปลาหมึกน้ำดำ เอาดีๆนึกว่าทานพาสต้า Black

ถูกใจ 14 ครั้ง

”หรอยแรง“

🍲ชื่อเมนู:สะตอผัดกุ้ง สะตอของคู่แซ่บประจำบ้าน☺️ รู้แล้วทำไมคนใต้ถึงชอบกิน จากคนที่กินสะตอไม่เป็น เจอเมนูนี้บอกเลยต้องยกให้เค้าจริงๆ มันอร่อยมาก จนต้องเบิ้ลข้าว แล้วยิ่งตัดกับไข่เจียวล่ะก็ หมดหม้อแน่“หรอยแรง” 🤤 #lemon8ไดอารี่ #ป้ายยากับlemon8 #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #อร่อยไปลอง

ถูกใจ 2 ครั้ง

แจกสูตร กุงผัดสะตอ หรอยแรง!

เคล็ดลับการเมนูกุ้งผัดสะตอให้อร่อย ทำได้ง่ายๆไม่ยาก ทำทานก็ง่าย ทำขายก็ปังสุด! #ห้องครัวlemon8 #เมนูสร้างอาชีพ #กุ้งผัดสะตอ #กวางชวนทำกวางชวนกิน #kwangkin

ถูกใจ 15 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงอาหารใต้ 4 อย่าง ได้แก่ สะตอผัดกะปิกุ้ง ยำไข่ดาว ใบเหลียงผัดไข่กุ้งเสียบ และบานอฟฟี่กล้วยบวชชี พร้อมข้อความ '100/10 หรอยแรง จริง!! หรอยแรง บางกอก - โชคชัย 4 - อร่อยเกินคาด ต้องสั่ง!'

จานใบเหลียงผัดไข่กุ้งเสียบสีเขียวเข้ม มีกุ้งเสียบและไข่ผสมอยู่ พร้อมข้อความ 'ใบเหลียงผัดไข่กุ้งเสียบ กลมกล่อม อร่อยมาก! กุ้งเสียบเพิ่มรสชาติ'

ชามสะตอผัดกะปิกุ้ง มีกุ้งตัวใหญ่และสะตอมันคลุกเคล้ากับเครื่องแกงสีน้ำตาลแดง พร้อมข้อความ '10/10 สะตอผัดกะปิกุ้ง สะตอมัน กุ้งตัวใหญ่ รสชาติกลมกล่อม'

หรอยแรง จริง !! | หรอยแรง บางกอก โชคชัย 4

ร้านนี้ไม่ต้องพูดเยอะ มันอร่อยไปซะทุกอย่าง 🤤 หรอยแรง บางกอก (Rhoyrang) #โชคชัย 4 #ของกินโชคชัย4 #รีวิวอาหาร #อร่อยบอกต่อ

ถูกใจ 83 ครั้ง

น้ำยำแซ่บ

#น้ำยำแซ่บ #พี่จูนหรอยแรง

ถูกใจ 562 ครั้ง

หน้าร้านอาหารหรอยแรง บางกอก ย่านโชคชัย 4 ตกแต่งด้วยอิฐแดง มีป้ายชื่อร้านสีเหลือง และชั้นวางขวดไวน์จากบล็อกปูน บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง

จานใบเหลียงผัดไข่ใส่กุ้งตัวเล็กๆ สีเขียวสดใสและสีส้มของไข่กับกุ้ง ดูน่ารับประทาน วางอยู่บนโต๊ะสีขาว

แกงเหลืองปลากะพงในชามสีขาววางบนผ้าปูโต๊ะลายดอกไม้สีแดง แกงมีสีส้มเหลืองเข้มข้น เนื้อปลาชิ้นใหญ่ ดูเผ็ดร้อนจัดจ้าน

📍Rhoyrang BKK หรอยแรง อาหารใต้ : Chokchai 4

อาหารใต้เปิดใหม่ (ไกลบ้านข้าพเจ้า) แต่งร้านถูกใจตรงจริต รสชาติเข้มข้นถูกปากคนภาคกลางที่ทานเผ็ดแบบเรา อวยแกงเหลือง11ชั้นฟ้าเลยว่า เผ็ดมากกกนั่งห้องแอร์ยังเหงื่อแตก ใบเหลียงสับใบใหญ่ไปหน่อย แต่รสชาติได้ สิบผ่าน กุ้งแม่น้ำให้เฉยๆ ทำไมมันมีกลิ่นเอย หรือชีใส่ อาจเป็นสูตรชี ราคาภาพรวมสูง เเนะนำว่าให้โทรจ

ถูกใจ 3 ครั้ง

เอกชัยไก่อบ อาหารพื้นเมืองภูเก็ต ✨หรอยแรงงง

"เอกชัยไก่อบ" ในภูเก็ต ร้านนี้เขาย้ายมาจากพังงามาเปิดความอร่อยที่ภูเก็ตได้สักพักใหญ่แล้วนะคะ ตั้งอยู่แถว ถนนแม่หลวน (ใกล้ๆ กับสามแยกโรงเรียนไทยหัว) ค่ะ เมนูเด็ดที่ห้ามพลาดเลยก็คือ.. ไก่อบน้ำผึ้งสมุนไพร: ตัวเนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำมาก หอมกลิ่นสมุนไพรและมีความหวานละมุนจากน้ำผึ้ง ใครมาก็ต้องส

ถูกใจ 2 ครั้ง

🌶️ รีวิว ”หรอยแรง บางกอก“ อาหารใต้รสมือแม่แท้ๆ ย่านโชคชัย 4 หรอยแรงสมชื่อ!

ใครเป็นสายอาหารใต้รสจัดจ้านต้องมามุงด่วน! วันนี้พากันมาเช็กอินที่ร้าน "หรอยแรง บางกอก" (Rhoyrang Bangkok) โชคชัย 4 ซอย 54 ร้านอาหารใต้โฮมมี่ฟีลกินข้าวบ้านเพื่อน ที่ยกสูตรเด็ดรสมือแม่แท้ๆ ส่งตรงมาจากจังหวัดสงขลา บอกเลยว่าเครื่องแกงโขลกสดใหม่ เข้มข้นถึงใจทุกจาน! วันนี้เราสั่งมาลองทั้งหมด 5 เ

ถูกใจ 6 ครั้ง

หรอยแรง 🌶️ รสแบบนี้แหละที่ตามหา

เป็นร้านอาหารใต้แบบแท้ๆเลยค่ะ พริกแกงโขลกเอง กลิ่นเครื่องแกงชัด วัตถุดิบส่งตรงจากภาคใต้ รสจัดจ้าน อร่อยถึงใจ เมนูที่แน็ตประทับใจมาก 🍲 แกงเหลืองปลากะพง น้ำแกงเข้มข้นถึงใจ ใช้ปลากะพงสามน้ำจากเกาะยอ สด เนื้อนุ่ม กินกับข้าวคือดีงาม 🍳 ใบเหลียงผัดไข่ เมนูเรียบง่ายแต่ทำออกมาดีมาก ผัดหอม ใบเหลีย

ถูกใจ 1 ครั้ง

หนางวัวต้มกะทิหรอยแรงจ้า

ถูกใจ 7 ครั้ง

หรอยแรง บางกอก

ได้มาลองแล้ว เห็นเค้าว่าอร่อยมากเราเลยต้องมาลองด้วยตังเองกับอาหารใต้ที่ร้าน หรอยแรง บางกอก แถวโชคชัย4 ที่ร้านมีโต๊ะไม่เยอะมากนะ ถ้าใครที่อยากกินแนะนำว่าจองมาก่อนดีที่สุด เมนูของที่ร้านมีไม่เยอะมาก มากันหลายๆคนรับรองว่าได้กินครบทุกเมนู เรานี่ก็สั่งไปหลายจานเหมือนกัน สำหรับรสชาติเราว่าดีมาก ทำถึงเลยอ

ถูกใจ 12 ครั้ง

วิธีทำ“ผัดสะตอกุ้งสด”เมนูปักษ์ใต้ยอดนิยม หรอยแรง🫛🦐

ส่วนผสม 📝 ◾สะตอแกะผ่าครึ่ง 100 กรัม 🫛 ◾กุ้งสด 200 กรัม🦐 ◾หมูบด 200 กรัม 🥩 ◾กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ🥣 ◾น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา ◾น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ◾ผงปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ ◾พริกขี้หนู 20 เม็ด🌶️ ◾กระเทียมไทย 1 หัว🧄 ◾น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ🧑🏻‍🍳 ◾ตำพริกแกงสำหรับผัดสะตอ โดยการใส่กระเทียมลงไปในครก ตามด้ว

ถูกใจ 50 ครั้ง

$ภาพคอลลาจแสดงหน้าร้าน \"หรอยแรง\" และเมนูอาหารใต้รสจัดจ้าน ได้แก่ แกงเหลืองปลากะพง สะตอกะปิกุ้ง และไข่ดาวเป็ดกรอบ วางบนผ้าปูโต๊ะลายดอกไม้สีแดง พร้อมข้อความ \"อาหารใต้ รสชาติถูกปาก! อร่อย\"$

$หน้าร้านอาหารใต้ \"หรอยแรง บางกอก\" มีป้ายชื่อร้านสว่างไสว ป้ายบอกเวลาทำการ (อังคาร-อาทิตย์ 10:00-21:30 น. หยุดวันจันทร์) และป้าย \"AUTHENTIC SOUTHERN FOOOOOD\"$

$บรรยากาศภายในร้าน \"หรอยแรง\" ผนังตกแต่งด้วยกรอบรูปและงานศิลปะหลากหลายสไตล์ สร้างความรู้สึกอบอุ่นเหมือนบ้าน$

หรอยแรงที่ไม่ควรพลาด!

เจอร้านนี้จากรีวิวเยอะมากจนอดไม่ได้ ต้องขอมาลองด้วยตัวเอง เพราะเป็นคนชอบอาหารใต้สุดๆ 🍛✨ และบอกเลยว่าประทับใจมาก ร้าน “หรอยแรง บางกอก (Rhoyrang)” ให้บรรยากาศโฮมมี่ อบอุ่น น่ารัก เหมือนมาทานข้าวที่บ้านเพื่อน วัตถุดิบสดใหม่ รสชาติคืออร่อยจริง ชอบมาก! 👉 เมนูที่ลอง • สะตอกะปิกุ้งล้วน – กุ้

ถูกใจ 5 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม