Barista Hourly @ Starbucks has done more than just brew drinks!!
Must ask that we apply to work here because we think that we can only brew water, but the reality is to do everything and also get more than money but also experience.
What has been done roughly
- Make snacks and drinks for customers to taste
-Clean like a drunk in every corner of the store, cut the fat trap pond, swipe, sweep, wipe, scrub like a 🥹🤣
- I practice the language very often. This one I really like it because I speak both English and Chinese (Chinese secretly speaks sometimes, but faintly, hahahahaha, wrong, at least I said it).
- I tried to practice thinking, practice the ability to solve problems.
- Practiced to control the emotions.
- Practice both memory and responsibility because of promotion every week
All in all is fun. Doing something new. Found something new every day.
We do about a year and a half. I don't think I can do it for this long. Everyone at the store is cute. Updated communication every day. 🥹🥹 < 3
# startbuck # Working Starbucks # PartTimeJob # baristalife # Partime
ถ้าใครกำลังเสิร์ชว่า “Barista Hourly คืออะไร” แบบเราในวันแรกๆ ขอเล่าให้เข้าใจง่ายๆจากประสบการณ์ตรงเลยนะคะ: Barista Hourly โดยทั่วไปคือ “พนักงานบาริสต้าที่คิดค่าจ้างเป็นรายชั่วโมง” (ส่วนมากเป็นพาร์ทไทม์) ทำงานเป็นกะตามตารางที่ร้านจัดให้ และหน้าที่ไม่ได้มีแค่ชงกาแฟหรือปั่นแฟรปอย่างเดียว งานประจำวันของ Barista Hourly ที่เจอจริงๆ จะเป็นงานหน้าบาร์แบบครบวงจร ตั้งแต่รับออเดอร์/ทวนออเดอร์ ทำเครื่องดื่มร้อน-เย็น จัดเสิร์ฟ ไปจนถึงงานที่หลายคนไม่คาดคิด เช่น การเตรียม “ตัวอย่างเครื่องดื่ม/ขนมให้ลูกค้าชิม” ซึ่งต้องทำให้ดูน่ากิน สะอาด และสื่อสารกับลูกค้าให้เป็นมิตร บางวันยังได้ทำธีมเล็กๆน่ารักๆ อย่างเขียนข้อความ “HAVE A NICE DAY” หรือวาดลายบนแก้วให้ลูกค้า (ฟีลเดียวกับตอนเราเห็นแก้ววาดหมี/ฟักทองผีในร้านแล้วอยากทำบ้าง) อีกส่วนที่เป็นของจริงสุดคือ “ความสะอาด” ค่ะ ไม่ใช่แค่เช็ดเคาน์เตอร์ แต่รวมถึงกวาด-ถูทุกมุม ล้างอุปกรณ์ เช็ดเครื่อง ทำความสะอาดพื้นที่หลังบาร์ และบางร้านมีงานหนักๆอย่างดูแลจุดทิ้งขยะ/บ่อดักไขมันด้วย ช่วงแรกอาจช็อก แต่พอทำไปสักพักจะเริ่มจับระบบได้ ทำเร็วขึ้นและไม่เหนื่อยเท่าเดิม สิ่งที่เราว่าคุ้มที่สุดของการเป็น Barista Hourly คือสกิลที่ได้ติดตัว: - การสื่อสารกับลูกค้า โดยเฉพาะวันที่ลูกค้าเยอะและออเดอร์ซับซ้อน - ฝึกภาษาแบบไม่รู้ตัว (อังกฤษใช้บ่อยมาก จีนก็มีบ้าง แล้วแต่โลเคชัน) - การแก้ปัญหาเฉพาะหน้า เช่น ออเดอร์ตกหล่น วัตถุดิบบางอย่างหมด ลูกค้าอยากปรับหวาน/นม/ช็อต ต้องคิดเร็วและใจเย็น - การคุมอารมณ์และการทำงานเป็นทีม เพราะช่วงโปรโมชันจะรัวและสปีดงานสูงมาก ถ้าใครสนใจสมัคร แนะนำให้เตรียมใจว่า “งานบริการ” ต้องยืนเยอะ ทำหลายอย่างพร้อมกัน และเจอลูกค้าหลากหลาย แต่ข้อดีคือได้ประสบการณ์แน่นๆ ได้ระบบการทำงานแบบมืออาชีพ และถ้าเข้ากับทีมได้ บรรยากาศจะสนุกมาก มีโมเมนต์เล็กๆอย่างลาเต้อาร์ตสวยๆ หรือทำตัวอย่างเครื่องดื่มให้ลูกค้าลองแล้วเขาชอบ มันหายเหนื่อยจริงๆค่ะ
