Free Eating Review Lunch set VIU @ St.Regis Bangkok😋
First of all, let's say that this free meal is complimentary from the world elite mastercard credit card. Get 1 free meal / year / card. This year 2025 has 5 restaurants to choose from. This time we choose to be the only guava on the list. -VIU Hotel St.Regis Bangkok
The meal will be served for a total of 4 courses. It consists of appitizer, pre-main, main course, desert, as well as with bread as the main cabor hydrate for this meal.
Appitizer: Pumpkin Soup, Good Flavor, With Oil Ruffle, Cut With Salty From Bacon Crisp 8 / 10
Pre-main: Tomato risotto, rice baleth, difficult to chew, not very well-tasting, very sour tomatoes, with a little bit of salty cream cheese, but not much balance, 4 / 10
Main-course: There are two dishes to choose from between fish and meat.
- Fish dishes do well. Framed leather. Side dishes are made to match fish, including shrimp egg toppings, which are eaten together. 8 / 10
-The meat dish is quite good. Marble score 4-5 is recommended to order over medium ripening temperature because it may be greasy from the oiliness of the meat. The overall side dish matches well 7 / 10.
Desert: Already the most delicious. It's fruit and chebet ice cream. Perfect sour cut sweet. 9 / 10
Overall, it's a good meal. There may be some menus that are not familiar with the tongue. In Thailand, it may not be a common menu, but many are delicious until next year, wanting to win the right to eat here again. 😋
# lemon 8 diary # mastercard # Credit card # Eat free, honorable # French food
เผื่อใครเสิร์ชคำว่า “VIU” แล้วกำลังชั่งใจว่าจะไปลองดีไหม (หรือจะใช้สิทธิ์กินฟรี/คูปอง/บัตรเครดิตที่มี) เราขอสรุปประสบการณ์แบบอ่านจบแล้วตัดสินใจได้ง่ายขึ้นจากมื้อ Lunch Set ที่ VIU @ St. Regis Bangkok นะ สิ่งที่รู้สึกชัดคือบรรยากาศและการเสิร์ฟของที่นี่ “โรงแรมห้าดาวของจริง” โต๊ะค่อนข้างสบาย จานสวย งานบริการสุภาพ และคอร์สจะไหลมาเป็นลำดับ ทำให้มื้อเที่ยงดูพิเศษกว่ากินร้านทั่วไป เหมาะกับพาแฟน พาผู้ใหญ่ หรือมากินฉลองเล็กๆ เรื่องอาหาร ถ้าให้แนะนำแบบ practical สำหรับคนไปครั้งแรก: - เริ่มจากขนมปัง/โฟคาเซียกับน้ำมันมะกอก (ที่เสิร์ฟมาคู่กัน) เราว่ากินรองท้องได้ดี แต่ถ้าอยากโฟกัสคอร์สหลัก แนะนำค่อยๆ กิน ไม่งั้นอิ่มก่อน - Appetizer ซุปฟักทองเป็นจานที่เราชอบมาก เนื้อซุปเข้มข้น มันนัว แล้วมีเบคอนกรอบช่วยตัดรส เคี้ยวเพลินและทำให้ไม่เลี่ยน - Pre-main ริซอตโต้มะเขือเทศที่ใช้ข้าวบาเล่ธ์ ตัวนี้รสจะออกเปรี้ยวชัด และสัมผัสหนึบ/เคี้ยวกว่า risotto ที่คุ้นเคย ใครไม่ชอบมะเขือเทศเปรี้ยวอาจรู้สึกไม่สุด แนะนำจิบน้ำหรือกินสลับกับขนมปังช่วยบาลานซ์ได้ ไฮไลต์อยู่ที่จานหลัก (Main course) ซึ่งมีให้เลือก “ปลา” หรือ “เนื้อ” - ถ้าชอบอะไรที่เบากว่า กินแล้วไม่หนักท้อง เลือกปลา: หนังกรอบทำดีมาก กินกับซอสครีมและไข่กุ้งแล้วรสกลมกล่อม เครื่องเคียงก็เข้ากัน - ถ้าอยากได้ความฟินแบบสเต๊ก เลือกเนื้อ: เนื้อมีความมันพอตัว เราแนะนำสั่งระดับความสุกมากกว่า medium นิดนึง (เช่น medium-well) จะช่วยให้ความเลี่ยนลดลง และกินง่ายขึ้น โดยรวมกินกับมันบดและซอสแล้วโอเค ปิดท้ายของหวานเป็นจานที่เราประทับใจที่สุด เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่กับไอศกรีม/เชอร์เบท รสหวานตัดเปรี้ยว สดชื่นมาก เหมาะกับจบคอร์สแบบไม่หนัก ทริคเล็กๆ ก่อนไป VIU ที่เราว่าเวิร์ก: 1) ถ้ามีตัวเลือกจานหลัก แนะนำเลือกตามสไตล์การกินของตัวเอง: อยากชัวร์เรื่องความลงตัวให้ไปทาง “ปลา” แต่ถ้าชอบสเต๊กและกินมันได้ค่อยเลือก “เนื้อ” 2) ไปแบบเผื่อเวลา เพราะคอร์สจะเสิร์ฟเป็นจังหวะ อย่ารีบมาก จะสนุกกว่า 3) ถ่ายรูปอาหารสวยทุกจาน โดยเฉพาะซุปฟักทอง ขนมปังโฟคาเซีย จานปลาหนังกรอบ และของหวานเชอร์เบท โดยรวมสำหรับเรา VIU เป็นร้านที่ “ไปแล้วได้ประสบการณ์” ทั้งบรรยากาศและการจัดคอร์ส ถ้าได้ใช้สิทธิ์ complimentary ยิ่งคุ้ม และถ้าไปแบบตั้งใจลองของใหม่ๆ จะสนุกมากกว่าคาดค่ะ
