ปอกมังคุดยังไงให้ขาวจั๊ววว น่าเจี๊ยยย ✨
🍳 ขั้นตอนการทำ:
1. นำน้ำเย็นจัด หรือใส่น้ำแข็งเตรียมใส่ภาชนะไว้
2. ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย และบีบมะนาวลงไป1ซีก ใช้ช้อนคนให้เกลือละลาย
3.ปอกเปลือกมังคุดออก
👍🏻คำแนะนำ: พยายามอย่าให้เปลือกมังคุดโดนเนื้อข้างใน
4. นำเนื้อมังคุดไปแช่น้ำเย็นจัดไว้ 1-2 นาที หลังจากแช่ครบตามเวลาแล้ว นำเนื้อมังคุดออกมาซับน้ำหรือเสด็จน้ำจนแห้ง
5. นำเนื้อมังคุดใส่กล่องจัดแต่งให้สวยงาม ✨
สูตรอาหาร
อำเภอคลองหลวง
2025/8/4 แก้ไขเป็น
แตงโมใช้ที่ตักไอติมไหมคะ