บะหมี่อาจง ยังแมสอยู่มั้ย? ไปลองมาแล้ว....
阿宗麵線 (บะหมี่อาจง) 西門町
คนเยอะเหมือนเดิม แบบยืนกินกันหน้าร้านเลย 🍜
เมนูเดียวแต่โคตรแมส! เส้นหมี่นุ่ม ๆ ในน้ำซุปเข้มข้น
มีเครื่องในให้แบบจัดเต็ม กลิ่นหอมพริกไทยชัดมาก
ใครไม่กินเครื่องในอาจจะต้องคิดนิดนึงนะ แต่ถ้ากินได้คือฟินเลย 🤤
ทีเด็ดคือปรุงเพิ่มเองได้
ใส่น้ำส้ม + พริก = รสตัดกันลงตัวแบบงง ๆ แต่ดีมาก
ไปซ ีเหมินทีไร คนแน่นตลอด
แต่ต่อคิวไม่นาน หมุนเร็ว กินเสร็จแล้วก็เดินต่อได้เลย
ใครมาไต้หวันครั้งแรก
👉 ร้านนี้คือ “ต้องลองให้ได้สักครั้ง” จริง ๆ
📍MRT ลงสถานี Ximen (สายสีน้ำเงิน/สีเขียว) ทางออก 6 เดินเข้าถนน Emei Street ร้านจะอยู่ใกล้กับร้านชานมไข่มุกและฝั่งตรงข้ามเป็นร้านขายรองเท้า
พิกัดร้าน : No. 8-1, Emei Street, Wanhua District, Taipei City, ไต้หวัน 108
ครั้งแรกที่ได้ลองบะหมี่อาจง (阿宗麵線) ที่ซีเหมินติง หลังจากยืนต่อคิวไม่นานก็ได้ชิมทันที ร้านนี้ถือว่าเป็นหนึ่งในร้านที่มีชื่อเสียงที่สุดในไต้หวันเลยก็ว่าได้ จุดเด่นคือเส้นหมี่ที่นุ่มลื่นในน้ำซุปที่เข้มข้นกลมกล่อม มีเครื่องในเต็มชาม ไม่มีกลิ่นคาวแต่เต็มไปด้วยความหอมของพริกไทยที่ชัดเจน ซึ่งใครที่ไม่ชอบทานเครื่องในอาจจะต้องคิดก่อนสั่ง เพราะเป็นเมนูที่รวมทุกอย่างไว้แบบจัดเต็ม ความพิเศษอีกอย่างคือเราสามารถปรุงรสเพิ่มเองได้ตามชอบ โดยร้านจะมีเครื่องปรุงให้ใส่น้ำส้มและพริกที่เข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ รสชาติจะเปลี่ยนจากซุปเข้มข้นเป็นรสชาติตัดกันอย่างลงตัวเหมาะกับคนชอบรสเปรี้ยวเผ็ดนิด ๆ ส่วนบรรยากาศตอนที่ไปร้านมีคนเยอะเหมือนเดิมแต่ก็จัดการกับลูกค้าได้อย่างรวดเร็ว หมุนเวียนเพื่อให้ทุกคนได้กินแบบไม่ต้องรอนาน ถือเป็นประสบการณ์ street food ที่ต้องลองเมื่อมาเยือนไต้หวัน และหากใครวางแผนมาเที่ยวซีเหมินติง สามารถเดินทางด้วย MRT สายสีน้ำเงินหรือสีเขียว ลงสถานี Ximen ทางออก 6 จากนั้นเดินเข้าถนน Emei Street ร้านจะอยู่ติดกับร้านชานมไข่มุก ที่เป็นจุดสังเกตได้ง่าย สำหรับใครที่ชอบชิมอาหารท้องถิ่นและประสบการณ์ใหม่ ๆ ร้านบะหมี่อาจงถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเพราะนอกจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แล้ว ยังได้สัมผัสวัฒนธรรมอาหารและบรรยากาศของไต้หวันอย่างแท้จริง
