น้ำลำไย สูตรตำหรับข้างวัง
ขั้นตอนการทำ 1. ล้างลำไยแห้ง 1 ครั้งเพื่อเอาสิ่งสกปรกออกจากนั้นพักให้สะเด็ดน้ำ 2. นำน้ำใส่หม้อนำขึ้นตั้งไฟต้มน้ำจนเดือดใส่เนื้อลำไยแห้งและใบเตยหอมต้มเป็นเวลา 15 นาทีคอยช้อนฟองทิ้งตลอดเวลา ตักใบเตยทิ้ง 3. ใส่น้ำตาลสีรำและน้ำตาลมะพร้าวคนจนน้ำตาลละลาย ตักใส่ขวดพร้อมเนื้อลำไยแล้วนำไปแช่ในน้ำที่ผสมน