'โดนัทหรอลม
❗สูตรมาแล้ว❗
\ สุขภาพดี! I'mdonut? โดนัทสไตล์🍩/
@haru_dietgohan ☑เคล็ดลับในการสูญเสีย 9 กก. เพียงแค่ปรับปรุงอาหาร
สูตรอาหาร Haruga นักโภชนาการที่ลงทะเบียนซึ่งสูญเสีย 9 กก. เพียงแค่ปรับปรุงอาหาร
บันทึกที่จำเป็น!
คนที่ต้องการกินขนมและลดน้ำหนัก
กิน💖
ฮะ
คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถทำ I'mdonut ได้? ที่บ้าน!?
และไม่มีการหมัก !! ปราศจากกลูเตน !!
อย่าเข้าแถว อย่าอ้วน
แต่ปุย🥰
ฉันคือโดนัท? สูตรที่ฉันโอตาคุคิดขึ้นมาอย่างจริงจัง!
ทุกครั้งที่ฉันไปเที่ยวฉันซื้อมาก
เมื่อฉันกลับมาหาตัวเองฉันรู้สึกผิดหลายครั้ง😭😭
ดังนั้นฉันจึงคิดถึงสูตรอาหารเพื่อสุขภาพนี้!
ฉันไม่ได้ใช้แป้งหรือเนย😳
[ส่วนผสม] ประมาณ 4 ชิ้น
☑ ผ้า
ฟักทอง (40g หลังจากให้ความร้อนโดยไม่มีผิวหนัง)
เต้าหู้ไหม 60g
1 ไข่ (แบ่งออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง)
แป้งข้าว 85g
· ผงฟู 7g
· น้ำตาลอ้อย 15 กรัม
นมถั่วเหลืองช้อนโต๊ะ 2
น้ำมันข้าว 1 ช้อนชา
เกลือเล็กน้อย
ครีมคัสตาร์ด
นมถั่วเหลือง 100g
ไข่แดง 1 ฟอง
น้ำตาลอ้อย 2 ช้อนชา
นมถั่วเหลือง 50ml
ถ้าคุณมีวานิลลาเอสเซ้นส์
☑ ครีมช็อคโกแลต
ช็อคโกแลตโกโก้สูง 20 กรัม
โยเกิร์ต 60 กรัม
· น้ำผึ้ง 20g
ฉันกำลังเพิ่ม จำนวนเงินเป็นสองเท่าในวิดีโอ
[วิธีทำ]
☑ ผ้า
▪เช่าฟักทองแล้วใส่ในเครื่องปั่นหรือบดด้วยไม้พาย
▶ไข่ขาว เติมน้ำตาลสิวครึ่งหนึ่งแล้วตีประมาณ 7 นาทีเพื่อทำเมอแรงค์
▶เพิ่มเต้าหู้ไหม น้ำตาลอ้อยครึ่งหนึ่ง นมถั่วเหลือง น้ำมันข้าว และเกลือ แล้วผสมจนเนียน
ใส่ฟักทอง → แป้งข้าว → ผงฟูตามลำดับ ☑ และผสมให้เข้ากัน
แบ่งเมอแรงค์ออกเป็น 3 ส่วนแล้วผสมเบา ๆ
☑อุ่นน้ำมันข้าวถึง 170 ℃ เพิ่มแป้งเป็นเวลา 30 วินาทีและอย่าสัมผัส จากนั้นพลิกกลับและทอดประมาณ 2 นาทีครึ่ง เมื่อแป้งสุกก็เสร็จสมบูรณ์
มันอร่อยถ้าคุณแต่งตัวด้วยน้ําตาลผงหรือเพิ่มครีม
ครีมคัสตาร์ด
ผสมส่วนผสมทั้งหมด อุ่นที่ 600w เป็นเวลา 1 นาที และเย็นในตู้เย็น
☑ ครีมช็อคโกแลต
เลนตินช็อกโกแลตโกโก้สูงแล้วละลาย จากนั้นผสมน้ำผึ้งและโยเกิร์ต
☑คุณสามารถทำรูในแป้งด้วยหลอดหนาและใส่ครีมลงในที่คั้นได้อย่างง่ายดาย!
☆ จุดนักโภชนาการที่ลงทะเบียน☝
✅ข้าว🌾
ปราศจากกลูเตนและย่อยได้🤭
มันง่ายที่จะระงับการเพิ่มขึ้นอย่างฉับพลันของน้ำตาลในเลือด!
เต้าหู้✅
แม้จะไม่มีเนยหรือครีมสดคุณก็สามารถได้เนื้อเคี้ยวหนึบ! คุณสามารถกินโปรตีนได้อย่างแน่นหนาและหิว ☑
🎃ฟักทอง✅
ฉันใช้ฟักทอง ความตื่นเต้นที่แท้จริงของ I'mdonut ที่ Honke🔥เคารพ
อุดมไปด้วย β-carotene และการสนับสนุนสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง!
- - - - - - - - - - -
เมื่อคุณทราบสิ่งนี้แล้ว คุณจะไม่ต้องเข้าแถวอีกต่อไป
ฉันคือโดนัท? มันยอดเยี่ยมเกินไปที่จะสามารถทำที่บ้านได้หรือไม่? 😭✨
ทอดสดใหม่อร่อยที่สุด😋
"อาหาร = อาหารหวาน NG"
ฉันทำเสร็จแล้ว 👍
บันทึกและทำให้💛🤭
ในบัญชีนี้นักโภชนาการที่ลงทะเบียน Haruga จะส่งวิธีการลดน้ำหนัก -9 กิโลกรัมเพียงแค่ปรับปรุง🙌อาหาร
ตามไปด้วย
ให้ร่างกายผอมเพรียวขณะกินขนม✨
「アイムドーナツ風 作り方」で調べている人向けに、私が作ってみて“ここを押さえると失敗しにくい”と感じたポイントを追記します。 まず結論、ふわもち感の鍵は「メレンゲの状態」と「混ぜ方」でした。卵白はしっかり7分くらい泡立てて、ツヤが出て角が立つ“固め寄り”に。ここがゆるいと、生地が重くなって揚げても膨らみにくく、食感が詰まりがちでした。逆に泡立てすぎてボソボソになったら、少しだけ卵白を足すか、最初からやり直した方がきれいに仕上がります。 次に、生地の混ぜ方。豆腐＋豆乳＋米油のベースは「なめらかになるまで」先に混ぜ切るのが大事。豆腐の粒が残ると揚げムラが出やすく、口当たりも粗くなります。その後、かぼちゃ→米粉→ベーキングパウダーの順で混ぜてから、メレンゲを3回に分けて“さっくり”。私はゴムベラで底から返して、白い筋が少し残るくらいで止めるとふわっとしました。 揚げのコツは温度管理。170℃目安ですが、家庭だと下がりやすいので、私は小さめの鍋で油量を確保しています。生地を落としたら最初の30秒は触らない（表面が固まるのを待つ）と、形が崩れにくかったです。焦げやすい場合は165℃くらいにして、時間を少し延ばすと安定しました。 「中のクリームをきれいに入れたい」場合は、太めのストローで穴を開けてから絞り袋が便利。豆乳カスタードはレンジ加熱後に一度よく混ぜ、再度10〜20秒ずつ加熱して“とろみを調整”するとダマが出にくいです。ヨーグルトチョコは水分が多いヨーグルトだとゆるくなるので、できれば水切りヨーグルトかギリシャヨーグルトが使いやすかったです。 最後に保存。揚げたてが一番おいしいのは本当にそうで、時間が経つと表面がしっとり寄りになります。私は翌日に食べる分は、クリームを入れずに冷凍→食べる前に軽くトースターで温めてから粉糖＆クリームで仕上げると、ふわもち感が戻りました。 発酵なし・グルテンフリーでここまで“アイムドーナツっぽさ”が出るのは感動だったので、検索でたどり着いた方もぜひ一度試してみてください。
