坦々サラダ
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＼坦々サラダ🥗／
@haru_dietgohan←食改善だけで9㌔痩せた秘訣
管理栄養士はるが食改善だけで-9kg痩せたダイエットレシピ
保存必須！
【この見た目でマヨ不使用！？】
濃厚なのに、実はほぼ豆腐。
市販ドレッシングって
美味しいけど脂質が高くなりがち…。
でもこの坦々サラダは
低脂質・高たんぱく・満足感◎
−9キロキープ中の管理栄養士が
本気でリピしてるサラダです🥗
【材料】
・ささみ ３本
・ブロッコリー １株
・水菜 適量
《豆腐坦々クリーム》
・絹豆腐 150g
・白すりごま 大さじ１
・豆乳 大さじ2
・鶏ガラ 小さじ１
・しょうゆ 大さじ１
・味噌 小さじ１
・ラー油 適量〜お好みで！
・にんにくチューブ １cm
・しょうがチューブ １cm
【作り方】
①茹で卵は水から10分茹でて、冷水で冷やす。
②豆腐坦々クリームの材料をなめらかになるまで、よく混ぜる。
※ブレンダーで混ぜると綺麗になめらかになるよ💖
③ささみを耐熱皿に入れて600wで2分チン。裏返してまた600wで2分チン。
④水菜は食べやすい大きさにカット、ブロッコリーは丁度いい柔らかさになるまで茹でる。
⑤豆腐坦々クリームに茹で卵、水菜、ささみ、ブロッコリーを入れてよく混ぜたら完成。
☆管理栄養士ポイント☝
✅絹豆腐
脂質を抑えつつコクをしっかり出せるよ🥺
タンパク質も摂れて満足感UP！
✅ささみ
鶏胸肉よりさらに低脂質で高タンパク！
余分な脂質を抑えつつ、筋肉量はキープ！
✅ブロッコリー🥦
ビタミンC・食物繊維が豊富！
レモンの約10個分のビタミンC量だよ🔥
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「サラダ＝軽い」じゃなくて
ちゃんと食べて、ちゃんと痩せる。
ドレッシングを変えるだけで
ダイエットのストレスは一気に減るよ😳
保存してぜひ作ってみて💛🤭
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この坦々サラダは、ダイエット中でもしっかり食べたい時にぴったりの一品です。私も実際に豆腐をメインにしたクリーミーなドレッシングを使うことで、マヨネーズなどの脂質が多い市販ドレッシングを避けつつ、満足感を感じられる食事ができるのを体感しています。 特におすすめしたいのは、豆腐坦々クリームのなめらかさにこだわること。ブレンダーを使って材料を混ぜると、舌触りが滑らかになり、クリーミーさがアップします。そして、ラー油のピリッとした辛みがアクセントになり、飽きずに続けやすい味わいに仕上がります。 また、たんぱく質源としてささみを取り入れるのは非常に効果的です。鶏胸肉よりも脂質が少なく、筋肉量をキープしながらダイエットをサポートしてくれます。ブロッコリーはビタミンCが豊富で、体の免疫力アップや美容にも嬉しい栄養素がたっぷり。加えて水菜の爽やかな風味と食感が全体のバランスを整えてくれます。 忙しい日でも電子レンジで簡単に調理できるため、忙しい方でも手軽に作れるのも魅力。私も仕事が忙しい時に活用しており、これなら続けやすいと感じています。ダイエットはストレスなく楽しむことが長続きのコツですから、このサラダを定番にして、健康的に痩せる習慣にぜひ取り入れてみてください。 最後に、このレシピは「食べながら痩せる」を実践できる内容です。市販の高脂質なドレッシングに頼らず、手作りの坦々サラダでストレスフリーな食事を目指しましょう。
美味しそう❤️ これも早速作ってみます👍🥰