เมี่ยงคำอัจฉรา

เมี่ยงคำอัจฉรา
2025/11/4 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมเมี่ยงคำใบชะพลูเป็นเมนูอาหารว่างที่ได้รับความนิยมมากในบ้านฉาง ด้วยความหอมของใบชะพลูสดและเครื่องเมี่ยงที่หลากหลาย ทั้งถั่วลิสง, กุ้งแห้ง, และน้ำจิ้มรสเด็ด ที่นี่ร้านเมี่ยงคำอัจฉราเสนอตัวเลือกเมี่ยงคำเสียบไม้และชุดสำเร็จรูปที่สะดวกสำหรับการพกพาและฝากเพื่อนฝูง นอกจากความอร่อยแล้ว เมี่ยงคำยังถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติและมีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น ใบชะพลูที่ช่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร และกุ้งแห้งที่มีโปรตีนสูง ตอบโจทย์คนรักสุขภาพที่ไม่อยากละเมิดรสชาติ ราคาของเมี่ยงคำมีหลายระดับ ตั้งแต่เมี่ยงคำเสียบไม้ราคา 10 บาท ชุดมินิ 50 บาท ชุดเล็ก 70 บาท และชุดใหญ่ 120 บาท เหมาะกับทุกงบประมาณ ที่สำคัญเป็นสินค้าภายใต้โครงการสมาคมเพื่อนชุมชนและ OTOP บ้านฉาง จึงรับรองคุณภาพและความสดใหม่ สำหรับใครที่อยากลิ้มลอง สามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมและสั่งซื้อผ่านเพจ Facebook 'เมียงคําอัจฉรา' หรือเพจ 'สมาคมเพื่อนชุมชน' ได้สะดวก ร้านนี้ยังได้รับการช่วยเหลือและส่งเสริมโดยกลุ่มน้องๆจากธรรมศาสตร์ ทำให้คุณมั่นใจในความน่าเชื่อถือและความตั้งใจในการรักษารสชาติและคุณภาพของสินค้า ถ้าคุณกำลังมองหาของฝากเมืองระยองที่มีเอกลักษณ์และอร่อยถูกปาก เมี่ยงคำอัจฉรากับเมี่ยงคำใบชะพลูถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยทีเดียว

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพแสดงสูตรเมี่ยงคำโบราณ พร้อมส่วนผสมน้ำเมี่ยงและเครื่องเคียงต่างๆ เช่น ใบชะพลู ถั่วลิสง มะพร้าวคั่ว และกุ้งแห้ง มีขั้นตอนการทำน้ำเมี่ยง การเตรียมเครื่องเคียง และวิธีรับประทานเมี่ยงคำอย่างละเอียด
วิธีทำเมี่ยงคำสูตรโบราณ
#สูตรทำอาหาร #เมี่ยงคำสูตรโบราณ สมุทรปราการ
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 85 ครั้ง

"เมี่ยงคำ" เสน่ห์รสชาติไทยในหนึ่งคำ
​🍃 เปิดสำรับ "เมี่ยงคำ" เสน่ห์รสชาติไทยในหนึ่งคำ ​เมี่ยงคำไม่ได้เป็นแค่ของว่าง แต่มันคือศาสตร์แห่งการผสมผสานรสชาติ ทั้งเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม และเผ็ดร้อน ที่รวมตัวกันได้อย่างลงตัวในใบชะพลูใบเดียว ​🛒 1. ส่องเครื่องเคียง (The Ingredients) ​ความอร่อยอยู่ที่ความสดและการเตรียมเครื่องที่พิถีพิถ
เข้าครัวกับบียูเอ็ม

เข้าครัวกับบียูเอ็ม

ถูกใจ 33 ครั้ง

เมี่ยงคำกลีบบัว
#เมี่ยงคำกลีบบัว #เมี่ยงคำ #บัวหลวง
Raberd Thung

Raberd Thung

ถูกใจ 72 ครั้ง

ภาพคำเมี่ยงหมูนุ่มในชามกระดาษ ประกอบด้วยหมูต้มสไลด์ เส้นหมี่ ผักกาดหอม และน้ำจิ้ม พร้อมข้อความ “คำเมี่ยงหมูนุ่ม” และ “ครัวคุณหน่อย98”
คำเมี่ยงหมูนุ่ม&สามชั้น
หิวคำเมี่ยง #บางแค #เพชรเกษม98 #เมี่ยงหมูสามชั้น #เมี่ยงหมู
Kaichit_9

Kaichit_9

ถูกใจ 3 ครั้ง

#แจกสูตร เมี่ยงคำใบชะพลูทอดกรอบๆ อร่อยถึงเครื่อง!!
#แจกสูตร เมี่ยงคำใบชะพลูทอดกรอบๆ อร่อยถึงเครื่อง!! 📝อัตราส่วนแป้งสำหรับชุบทอด - แป้งสาลี ยูเอฟเอ็ม ตราพัดโบก 80 กรัม - แป้งข้าวโพด 80 กรัม - ไข่ไก่ 4 ฟอง - น้ำเปล่า 40 กรัม - เกลือ 1/4 ช้อนชา - ใบชะพลู (สำหรับชุบทอด) 🥣วิธีทำ 1. ตีไข่ไก่ จากนั้นเติมแป้งสาลี ยูเอฟเอ็ม ตราพัดโบก/แป้งข้า
khruahuakhai

khruahuakhai

ถูกใจ 3153 ครั้ง

เมี่ยงลูกชิ้นเนื้อนำชัยที่จริงใจ นุ่มเด้ง อร่อยเต็มคำค่ะ😋💕
#อร่อยบอกต่อ #รีวิวแม็คโคร #ลูกชิ้นนำชัย #ลูกชิ้นเนื้อนำชัย #เมี่ยงลูกชิ้น
Nuanfah:น�วลฟ้า

Nuanfah:นวลฟ้า

ถูกใจ 17 ครั้ง

ภาพเครื่องเมี่ยงคำจัดวางในกระทงใบตองบนถาดหวาย ประกอบด้วยใบชะพลู มะนาว ถั่วลิสง กุ้งแห้ง ขิง หอมแดง พริก และมะพร้าวคั่ว พร้อมน้ำเมี่ยงคำ
**เครื่องสำหรับกินกับน้ำเมี่ยงคำ**
เครื่องปรุงน้ำเมี่ยงคำ **วัตถุดิบส่วนผสมทำน้ำเมี่ยงคำ** 1.น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม 2.กะปิย่าง 1/2 ช้อนโต๊ะ (นำมาละลายน้ำนิดหน่อยเพื่อไม่จับเป็นก้อน) **เครื่องที่ต้องคั่วแล้ว นำมาตำที่ละอย่าง** -มะพร้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ -ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ -กุ้งแห้งคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ -ขิงซอยคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
วันใหม่ ณัชปภา 🧿🧿🧿🧿

วันใหม่ ณัชปภา 🧿🧿🧿🧿

ถูกใจ 80 ครั้ง

✨เมี่ยงคำบ้านฉาง by อัจฉรา✨
#เมี่ยงคำอัจฉรา #กินเองก็ถูกปากซื้อฝากก็ถูกใจ #ของดีบ้านฉาง #ของฝากบ้านฉาง #OTOPบ้านฉาง #เมี่ยงคำใบชะพลู #เมี่ยงคำเสียบไม้ #เมี่ยงคำสำเร็จรูป #อาหารเพื่อสุขภาพ
Achara Duangkaew

Achara Duangkaew

ถูกใจ 1 ครั้ง

เมี่ยงคำที่จริงใจ ต้องแบบนี้
เมี่ยงคำที่จริงใจ ต้องแบบนี้ เปิดกล่องมากินได้เลยให้เครื่องแน่นมีครบ 9 อย่าง มะพร้าวคั่วใช้มะพร้าวน้ำหอม หอมจริง กุ้งแห้งตัวโต ถั่วลิสงคั่วใหม่ ขิง พริก มะนาว หอมแดง สด ใบชะพลูเขียวสด แพ็คอย่างดี น้ำจิ้มสูตรโบราณกว่า 120 ปี กลิ่นหอม ครบรส น้ำจิ้มโคตรอร่อย ! #เมี่ยงคำ #อร่อยบอกต่อ #พี่นู
พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

ถูกใจ 140 ครั้ง

เมี่ยงคำ
โก๋หลังจวนฯ

โก๋หลังจวนฯ

ถูกใจ 71 ครั้ง

น้ำเมี่ยงคำ🥥🫚🫒🍋
แม่ชอบกิน ฉันก็ทำใส่โหลไว้ให้เลยอยากกินเมื่อไหร่ก็กินไปซื้อกินมันไม่สะใจ
Lookking_sn

Lookking_sn

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพเมี่ยงคำจัดวางบนจานกลมสีขาว ประกอบด้วยใบชะพลู น้ำราดเมี่ยงคำ หอมแดงหั่นเต๋า ขิงหั่นเต๋า พริกและมะนาวหั่นเต๋า กุ้งแห้ง เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่ว และมะพร้าวคั่ว พร้อมรับประทาน
วิธีทำเมี่ยงคำ
วิธีทำเมี่ยงคำนั้นไม่ยากเลย คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน โดยมีขั้นตอนดังนี้ *วัตถุดิบ* - วัตถุดิบเมี่ยงคำ: - มะพร้าวคั่ว - ถั่วลิสงคั่ว - กุ้งแห้ง - หอมแดง - ขิง - มะนาว - พริกขี้หนู - ใบชะพลู - วัตถุดิบน้ำราดเมี่ยงคำ: - น้ำตาลมะพร้าว - กะปิ - น้ำ *วิธีทำน้ำราดเมี่ยงคำ* 1. นำน้ำ
ของมันต้องชิมBY.PP

ของมันต้องชิมBY.PP

ถูกใจ 182 ครั้ง

🍋🍋✨เมี่ยงคำ
🍋‍🟩🍋‍🟩🍋‍🟩เมี่ยงคำ เป็นอาหารว่างไทยโบราณ รสชาติครบ เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด มัน กินคำเดียวได้หลายรส นิยมกินเป็นของว่างหรือของรับแขก 🌿🌿🌿🌿 #วิธีทำใต้เม้นค่ะ👇👇👇 #ส่วนประกอบเมี่ยงคำ ใบที่ใช้ห่อ (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง) ใบชะพลู (นิยมที่สุด) ใบทองหลาง ใบคะน้าอ่อน เครื่องเมี่ยง มะพร้าวคั่ว ถ
Khongtee Chulee

Khongtee Chulee

ถูกใจ 7 ครั้ง

เมี่ยงคำ
เมี่ยงคำ จุดกำเนิดที่เชื่อกัน ถึงแม้จะไม่มีการบันทึกประวัติที่แน่นอนชัดเจน แต่มีทฤษฎีที่เชื่อกันมากที่สุด 2 ทางคือ ​มาจากภาคเหนือ (ล้านนา) เชื่อว่าเมี่ยงคำมีจุดเริ่มต้นที่ภาคเหนือ เนื่องจากเป็นถิ่นที่มีวัฒนธรรมการกิน "เมี่ยง" (ใบชาหมัก) มาแต่โบราณ ต่อมาอาจมีการประยุกต์นำเครื่องเคียงอื่นๆ
น้ำไม่เต็มแก้ว

น้ำไม่เต็มแก้ว

ถูกใจ 34 ครั้ง

#เมี่ยงคำอัจฉรา #กินเองก็ถูกปากซื้อฝากก็ถูกใจ #ของดีบ้านฉาง
Achara Duangkaew

Achara Duangkaew

ถูกใจ 3 ครั้ง

เมี่ยงคำ ในกลีบบัวหลวง 🪷
🪷 บัวหลวงไม่ได้งามแค่ในบึง วันนี้มันงามบนโต๊ะอาหาร ธรรมชาติสร้างสรรค์กลีบชมพูอันบริสุทธิ์ ให้เป็นภาชนะห่อความอร่อยไว้ข้างใน ✨ ส่วนประกอบเมี่ยงคำครบเซ็ต: 🦐 กุ้งแห้ง 🥜 ถั่วลิสงคั่ว 🌰 มะพร้าวคั่ว 🧅 หอมแดงซอย 🫚 ขิงสับ 🌶️ พริกขี้หนูสด 🍋 มะนาวหั่น 🫙 น้ำเมี่ยงหอมหวาน 💡 วิธีกิน: วางส่วนผสมลงบน
Alissa

Alissa

ถูกใจ 6 ครั้ง

#เมี่ยงคำอัจฉรา #กินเองก็ถูกปากซื้อฝากก็ถูกใจ #ของดีบ้านฉาง
Achara Duangkaew

Achara Duangkaew

ถูกใจ 2 ครั้ง

Ep.58 🥗 เมี่ยงคำในต่างประเทศ – Creative idea
วันนี้เราไปกินที่ร้าน Khaosoi แล้วเจอเมนูนี้แบบว้าวมากกก ✨ เป็นเมี่ยงคำสไตล์ประยุกต์ ใช้ผักโขม (Spinach) แทนใบชะพลู เครื่อง 🦐 กุ้ง ขิง หอมแดง มะนาว ผักดอง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ แล้วราดน้ำเมี่ยงคำฉ่ำ ๆ รสชาติคือครบมาก หวาน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กรอบ สดชื่นในคำเดียว 🤤 อยู่ต่างประเทศแต่ได้ฟีลอาหารไ
Whyistarving | ทำไมหนูหิว

Whyistarving | ทำไมหนูหิว

ถูกใจ 2 ครั้ง

เมี่ยงคำโบราณ
เมี่ยงคำจร้า วัตถุดิบ ~~~~~~~~~~~ :กะปิ :ข่าคั่ว :มะพร้าวคั่ว :น้ำตาลปี๊บ :ขิง :มะนาว :หอมแดง :กุ้งแห้ง :พริกขี้หนู :ถั่วลิสงคั่ว :ใบชะพลู :น้ำสะอาด วิธีทำ; ข่าล้างหั่น คั่ว ตำละเอียด หอมแดง ขิงล้างหั่นตำ ใส่กะปิ ตำให้แหลก หม้อใส่น้ำ ใส่น้ำตาล ตักเครื่องใส่ เคี่ยวให้เหนียว ได้ที่
Chacha in789

Chacha in789

ถูกใจ 23 ครั้ง

ภาพเมี่ยงคำพร้อมเครื่องเคียงครบครัน ประกอบด้วยใบชะพลู กุ้งแห้ง มะพร้าวคั่ว ขิง หอมแดง มะนาว และพริก มีน้ำจิ้มอยู่ในถ้วยเล็กๆ พร้อมข้อความ “เมี่ยงคำที่ถูกต้อง” และ “สะอาด อร่อย” บนภาพ
เมี่ยงคำที่ถูกต้อง
อร่อย สะอาด ชอบสุดๆ #เมี่ยงคำสูตรโบราณ #พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว #ห้องครัวlemon8 #วันละโพสต์
พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

ถูกใจ 21 ครั้ง

เมี่ยงคำดอกไม้
Nisalak

Nisalak

ถูกใจ 6 ครั้ง

เมี่ยงคำที่แสนอร่อย👍👍👍🎉🎉🎉🎉🎉😋😋😋
ภัศรา

ภัศรา

ถูกใจ 20 ครั้ง

ภาพมือถือเมี่ยงคำเสียบไม้ 4 คำ ห่อด้วยใบไม้สีเขียวสดใส โดยมีฉากหลังเป็นบรรยากาศกลางแจ้งที่ดูเหมือนริมบึงสีไฟ
เมี่ยงคำแม่นิต
เมี่ยงคำแม่นิต มาเจอกันได้นะคะ ริมบึงสีไฟ หน้าร้านจะขาย3คำ7บาท 3ไม้20บาท ในไลน์แมนจะเป็น4คำนะ ร้านเดียวกับกรีกโยเกิร์ตนะ #เมี่ยงคำโบราณ #ริมบึงสีไฟ #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8
Nymph.Khanitta

Nymph.Khanitta

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพเมี่ยงคำชาววังชุดละ 40 บาท จัดวางบนถาดหวายรองใบตอง ประกอบด้วยใบชะพลู น้ำเมี่ยง ถั่วลิสงคั่ว กุ้งแห้ง หอมแดง ขิง มะนาว พริก และมะพร้าวคั่ว ครบเครื่องพร้อมทาน
มาบอกสูตร เมี่ยงคำ ชาววัง ขายชุดละ 40 บาท
พร้อมคำนวณต้นทุน 👉 ทำขายจริง ชุดละ 40 บาท เข้าใจง่าย 👌 🥬 สูตรเมี่ยงคำชาววัง (1 ชุด) วัตถุดิบต่อ 1 ชุด ใบชะพลู 8–10 ใบ มะพร้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ กุ้งแห้งป่น 1 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ ขิงซอย 1 ช้อนโต๊ะ มะนาวหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูซอย (ตามชอบ) น้ำเมี่ยงคำ
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 13 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม