เมี่ยงคำอัจฉรา

เมี่ยงคำอัจฉรา
2025/11/4 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมเมี่ยงคำใบชะพลูเป็นเมนูอาหารว่างที่ได้รับความนิยมมากในบ้านฉาง ด้วยความหอมของใบชะพลูสดและเครื่องเมี่ยงที่หลากหลาย ทั้งถั่วลิสง, กุ้งแห้ง, และน้ำจิ้มรสเด็ด ที่นี่ร้านเมี่ยงคำอัจฉราเสนอตัวเลือกเมี่ยงคำเสียบไม้และชุดสำเร็จรูปที่สะดวกสำหรับการพกพาและฝากเพื่อนฝูง นอกจากความอร่อยแล้ว เมี่ยงคำยังถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติและมีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น ใบชะพลูที่ช่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร และกุ้งแห้งที่มีโปรตีนสูง ตอบโจทย์คนรักสุขภาพที่ไม่อยากละเมิดรสชาติ ราคาของเมี่ยงคำมีหลายระดับ ตั้งแต่เมี่ยงคำเสียบไม้ราคา 10 บาท ชุดมินิ 50 บาท ชุดเล็ก 70 บาท และชุดใหญ่ 120 บาท เหมาะกับทุกงบประมาณ ที่สำคัญเป็นสินค้าภายใต้โครงการสมาคมเพื่อนชุมชนและ OTOP บ้านฉาง จึงรับรองคุณภาพและความสดใหม่ สำหรับใครที่อยากลิ้มลอง สามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมและสั่งซื้อผ่านเพจ Facebook 'เมียงคําอัจฉรา' หรือเพจ 'สมาคมเพื่อนชุมชน' ได้สะดวก ร้านนี้ยังได้รับการช่วยเหลือและส่งเสริมโดยกลุ่มน้องๆจากธรรมศาสตร์ ทำให้คุณมั่นใจในความน่าเชื่อถือและความตั้งใจในการรักษารสชาติและคุณภาพของสินค้า ถ้าคุณกำลังมองหาของฝากเมืองระยองที่มีเอกลักษณ์และอร่อยถูกปาก เมี่ยงคำอัจฉรากับเมี่ยงคำใบชะพลูถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยทีเดียว

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพเมี่ยงคำจัดวางอย่างสวยงามบนกลีบบัวหลวงสีชมพู แต่ละกลีบเป็นภาชนะใส่ส่วนผสมต่างๆ เช่น กุ้งแห้ง ถั่วลิสงคั่ว มะพร้าวคั่ว หอมแดง ขิง พริก มะนาว และน้ำเมี่ยง พร้อมรับประทาน
เมี่ยงคำ ในกลีบบัวหลวง 🪷
🪷 บัวหลวงไม่ได้งามแค่ในบึง วันนี้มันงามบนโต๊ะอาหาร ธรรมชาติสร้างสรรค์กลีบชมพูอันบริสุทธิ์ ให้เป็นภาชนะห่อความอร่อยไว้ข้างใน ✨ ส่วนประกอบเมี่ยงคำครบเซ็ต: 🦐 กุ้งแห้ง 🥜 ถั่วลิสงคั่ว 🌰 มะพร้าวคั่ว 🧅 หอมแดงซอย 🫚 ขิงสับ 🌶️ พริกขี้หนูสด 🍋 มะนาวหั่น 🫙 น้ำเมี่ยงหอมหวาน 💡 วิธีกิน: วางส่วนผสมลงบน
Alissa

Alissa

ถูกใจ 8 ครั้ง

ภาพแสดงสูตรเมี่ยงคำโบราณ พร้อมส่วนผสมน้ำเมี่ยงและเครื่องเคียงต่างๆ เช่น ใบชะพลู ถั่วลิสง มะพร้าวคั่ว และกุ้งแห้ง มีขั้นตอนการทำน้ำเมี่ยง การเตรียมเครื่องเคียง และวิธีรับประทานเมี่ยงคำอย่างละเอียด
วิธีทำเมี่ยงคำสูตรโบราณ
#สูตรทำอาหาร #เมี่ยงคำสูตรโบราณ สมุทรปราการ
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 95 ครั้ง

เมี่ยงคำกลีบบัว
#เมี่ยงคำกลีบบัว #เมี่ยงคำ #บัวหลวง
Raberd Thung

Raberd Thung

ถูกใจ 121 ครั้ง

#แจกสูตร เมี่ยงคำใบชะพลูทอดกรอบๆ อร่อยถึงเครื่อง!!
#แจกสูตร เมี่ยงคำใบชะพลูทอดกรอบๆ อร่อยถึงเครื่อง!! 📝อัตราส่วนแป้งสำหรับชุบทอด - แป้งสาลี ยูเอฟเอ็ม ตราพัดโบก 80 กรัม - แป้งข้าวโพด 80 กรัม - ไข่ไก่ 4 ฟอง - น้ำเปล่า 40 กรัม - เกลือ 1/4 ช้อนชา - ใบชะพลู (สำหรับชุบทอด) 🥣วิธีทำ 1. ตีไข่ไก่ จากนั้นเติมแป้งสาลี ยูเอฟเอ็ม ตราพัดโบก/แป้งข้า
khruahuakhai

khruahuakhai

ถูกใจ 3637 ครั้ง

ภาพเครื่องเมี่ยงคำจัดวางในกระทงใบตองบนถาดหวาย ประกอบด้วยใบชะพลู มะนาว ถั่วลิสง กุ้งแห้ง ขิง หอมแดง พริก และมะพร้าวคั่ว พร้อมน้ำเมี่ยงคำ
**เครื่องสำหรับกินกับน้ำเมี่ยงคำ**
เครื่องปรุงน้ำเมี่ยงคำ **วัตถุดิบส่วนผสมทำน้ำเมี่ยงคำ** 1.น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม 2.กะปิย่าง 1/2 ช้อนโต๊ะ (นำมาละลายน้ำนิดหน่อยเพื่อไม่จับเป็นก้อน) **เครื่องที่ต้องคั่วแล้ว นำมาตำที่ละอย่าง** -มะพร้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ -ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ -กุ้งแห้งคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ -ขิงซอยคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
วันใหม่ ณัชปภา 🧿🧿🧿🧿

วันใหม่ ณัชปภา 🧿🧿🧿🧿

ถูกใจ 81 ครั้ง

เมี่ยงคำ
โก๋หลังจวนฯ

โก๋หลังจวนฯ

ถูกใจ 72 ครั้ง

น้ำเมี่ยงคำ🥥🫚🫒🍋
แม่ชอบกิน ฉันก็ทำใส่โหลไว้ให้เลยอยากกินเมื่อไหร่ก็กินไปซื้อกินมันไม่สะใจ
Lookking_sn

Lookking_sn

ถูกใจ 2 ครั้ง

"เมี่ยงคำ" เสน่ห์รสชาติไทยในหนึ่งคำ
​🍃 เปิดสำรับ "เมี่ยงคำ" เสน่ห์รสชาติไทยในหนึ่งคำ ​เมี่ยงคำไม่ได้เป็นแค่ของว่าง แต่มันคือศาสตร์แห่งการผสมผสานรสชาติ ทั้งเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม และเผ็ดร้อน ที่รวมตัวกันได้อย่างลงตัวในใบชะพลูใบเดียว ​🛒 1. ส่องเครื่องเคียง (The Ingredients) ​ความอร่อยอยู่ที่ความสดและการเตรียมเครื่องที่พิถีพิถ
เข้าครัวกับบียูเอ็ม

เข้าครัวกับบียูเอ็ม

ถูกใจ 36 ครั้ง

ภาพปกแสดงอาหารเมี่ยงหลากหลายเมนูในกล่องเดลิเวอรี่ พร้อมข้อความว่า "แชร์ทริค ขายเมี่ยงเดือนแรกในเดลิเวอรี่ยังไงให้ปัง! (ฉบับทำงานประจำ)" และยอดขาย ฿30,191.95 จาก 153 ออเดอร์
ภาพโลโก้ร้าน "เมี่ยงติดห้อง" เป็นรูปตัวการ์ตูนสีเขียวถือช้อนส้อมนั่งบนโต๊ะ พร้อมข้อความอธิบายการตั้งชื่อร้านและการเลือกใช้สีส้ม-เขียวเป็นสีหลักของแบรนด์
ภาพชุดเมี่ยงในกล่องเดลิเวอรี่หลายมุม แสดงผักสด หมู กุ้ง และน้ำจิ้ม พร้อมข้อความแนะนำการถ่ายรูปเมนูให้โดดเด่น โดยใช้สีส้มตัดกับผักสีเขียวและเพิ่มพร็อพ
แชร์ทริค 💡ขายเมี่ยงในเดลิเวอรี่ยังไงให้ปัง ! 👀
ฮัลโหลล กลับมาแล้วค้าาา ครั้งนี้เรามาแชร์ทริคเล็กๆ การขายเมี่ยงเดือนแรกในแอพเดลิเวอรี่ 🛵 ของร้านเรา ซึ่งได้ผลตอบรับดีทีเดียว เลยอยากเอามาแบ่งปันทุกคน ยังไงลองเอาไปปรับใช้ดูนะค้าา 💗🥰 ขอฝากร้าน เมี่ยงติดห้อง ด้วยนะค้า Instagram : miangtidhong.hm Facebook : เมี่ยงติดห้อง Lineman : เมี่ยงติดห้อง -
hello.baitong🧸ᩚ

hello.baitong🧸ᩚ

ถูกใจ 1987 ครั้ง

#เมี่ยงคำ 🥬🥗
💥 ใครลองชิมแล้วจะติดใจ! #เมี่ยงคำ 🥬🥗 เมนูอาหารว่างไทยโบราณ ที่มีเอกลักษณ์สุด ๆ รสชาติครบเครื่อง หวาน มันเปรี้ยว และเค็มในคำเดียวกัน 😋😍 ใครตามหาสูตรอย่ารอช้าวันนี้แม่เอามาแจกแล้วจ้า 👍✨ #Maeban #Routine #Lemon8ฮาวทู #เข้าครัวกับLemon8 #เข้าครัว #อาหาร #ทำอาหาร #cook #cooking #homeco
Maeban-แม่บ้าน

Maeban-แม่บ้าน

ถูกใจ 116 ครั้ง

เมี่ยงลูกชิ้นเนื้อนำชัยที่จริงใจ นุ่มเด้ง อร่อยเต็มคำค่ะ😋💕
#อร่อยบอกต่อ #รีวิวแม็คโคร #ลูกชิ้นนำชัย #ลูกชิ้นเนื้อนำชัย #เมี่ยงลูกชิ้น
Nuanfah:นวลฟ้า

Nuanfah:นวลฟ้า

ถูกใจ 19 ครั้ง

ภาพคำเมี่ยงหมูนุ่มในชามกระดาษ ประกอบด้วยหมูต้มสไลด์ เส้นหมี่ ผักกาดหอม และน้ำจิ้ม พร้อมข้อความ “คำเมี่ยงหมูนุ่ม” และ “ครัวคุณหน่อย98”
คำเมี่ยงหมูนุ่ม&สามชั้น
หิวคำเมี่ยง #บางแค #เพชรเกษม98 #เมี่ยงหมูสามชั้น #เมี่ยงหมู
Kaichit_9

Kaichit_9

ถูกใจ 3 ครั้ง

เมี่ยงหมูกรอบจัดวางบนจานไม้ ประกอบด้วยหมูกรอบหั่นชิ้น ใบเมี่ยง เครื่องเคียงนานาชนิด เช่น มะนาว พริก หอมแดง ขิง ถั่วลิสง สับปะรด และผักกาดหอม พร้อมน้ำจิ้มรสเข้มข้น
เมี่ยงหมูกรอบห่อใบเมี่ยงเป็นคำๆ วางเรียงบนถาดไม้ แต่ละคำมีหมูกรอบ หอมแดง ขิง ถั่วลิสง พริก และมะนาวฝาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสีแ�ดงตรงกลาง
ภาพระยะใกล้ของเมี่ยงหมูกรอบห่อใบเมี่ยง แต่ละคำมีหมูกรอบ ราดน้ำจิ้มหวาน โรยถั่วลิสงบด หอมแดง ขิง และพริกซอย จัดวางอย่างสวยงาม
สร้างโดย AI #เมี่ยงหมูกรอบ
​เมี่ยงหมูกรอบคืออาหารว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อยที่นำหมูกรอบมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วนำไปห่อในใบเมี่ยงหรือใบชะพลูพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ เช่น เส้นหมี่ลวก ถั่วลิสงคั่ว พริกขี้หนูสวน หอมแดงซอย และขิงซอย ราดด้วยน้ำจิ้มรสหวานอมเปรี้ยว Miang Moo Krop is a snack or appetizer made with crispy pork cut int
Shrimp_Shrimp

Shrimp_Shrimp

ถูกใจ 130 ครั้ง

เมี่ยงคำ
เมี่ยงคำ จุดกำเนิดที่เชื่อกัน ถึงแม้จะไม่มีการบันทึกประวัติที่แน่นอนชัดเจน แต่มีทฤษฎีที่เชื่อกันมากที่สุด 2 ทางคือ ​มาจากภาคเหนือ (ล้านนา) เชื่อว่าเมี่ยงคำมีจุดเริ่มต้นที่ภาคเหนือ เนื่องจากเป็นถิ่นที่มีวัฒนธรรมการกิน "เมี่ยง" (ใบชาหมัก) มาแต่โบราณ ต่อมาอาจมีการประยุกต์นำเครื่องเคียงอื่นๆ
น้ำไม่เต็มแก้ว

น้ำไม่เต็มแก้ว

ถูกใจ 38 ครั้ง

✨เมี่ยงคำบ้านฉาง by อัจฉรา✨
#เมี่ยงคำอัจฉรา #กินเองก็ถูกปากซื้อฝากก็ถูกใจ #ของดีบ้านฉาง #ของฝากบ้านฉาง #OTOPบ้านฉาง #เมี่ยงคำใบชะพลู #เมี่ยงคำเสียบไม้ #เมี่ยงคำสำเร็จรูป #อาหารเพื่อสุขภาพ
Achara Duangkaew

Achara Duangkaew

ถูกใจ 1 ครั้ง

เมี่ยงคำ
เมี่ยงคำร้านลูน่าคาเฟ่ กาญจนบุรี 🌿✨ คำเดียวรู้เรื่อง! น้ำเมี่ยงกลมกล่อม หวาน เค็ม เปรี้ยว ครบรสแบบลงตัวสุดๆ 🥰 เครื่องแน่นจัดเต็ม ทั้งกุ้งแห้ง ถั่ว หอมแดง มะนาว พริก ขิง ใบชะพลูสดๆ กินแล้วฟินทุกคำ 🤤 ใครสายกินของว่างแบบไทยๆ แนะนำเลย ต้องมาลองจริงๆ แล้วจะติดใจ 💚 #เมี่ยงคำ #Lemon8กินเที่ยว
s.nisara

s.nisara

ถูกใจ 1 ครั้ง

เมี่ยงคำที่จริงใจ ต้องแบบนี้
เมี่ยงคำที่จริงใจ ต้องแบบนี้ เปิดกล่องมากินได้เลยให้เครื่องแน่นมีครบ 9 อย่าง มะพร้าวคั่วใช้มะพร้าวน้ำหอม หอมจริง กุ้งแห้งตัวโต ถั่วลิสงคั่วใหม่ ขิง พริก มะนาว หอมแดง สด ใบชะพลูเขียวสด แพ็คอย่างดี น้ำจิ้มสูตรโบราณกว่า 120 ปี กลิ่นหอม ครบรส น้ำจิ้มโคตรอร่อย ! #เมี่ยงคำ #อร่อยบอกต่อ #พี่นู
พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

ถูกใจ 140 ครั้ง

ภาพแสดงเมี่ยงหมูย่างและเมี่ยงกุ้งลวกห่อแป้งเวียดนาม จัดวางสวยงามพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ มีส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด รวมถึงเคล็ดลับการจัดจานให้น่ารับประทาน เมนูสุขภาพทำง่ายและสดชื่น
🥢 เมี่ยงหมูย่างห่อแป้งเวียดนาม
#ภารกิจชิงครีเอเตอร์ดาวเด่น 🛒 วัตถุดิบ • หมูสันนอก / หมูสามชั้น (สไลซ์บาง) • แป้งเวียดนาม (Rice paper) • ผักสด: ผักกาดหอม, โหระพา, ผักชี, แตงกวา • แครอท + แตงกวาซอยเส้น • กระเทียม, พริก 🍳 วิธีทำ 1. หมักหมูด้วยซีอิ๊ว + น้ำผึ้ง + พริกไทย (15 นาที) 2. นำไปย่างหรือจี่ในกระทะจนสุก
อ๋อมแอ๋ม ทริปเที่ยวทำอาหาร🍳

อ๋อมแอ๋ม ทริปเที่ยวทำอาหาร🍳

ถูกใจ 114 ครั้ง

#เมี่ยงคำอัจฉรา #กินเองก็ถูกปากซื้อฝากก็ถูกใจ #ของดีบ้านฉาง
Achara Duangkaew

Achara Duangkaew

ถูกใจ 2 ครั้ง

น้ำจิ้มเมี่ยงคำกลีบบัว
จากซอสมะขาม Nature taste #น้ำจิ้มเมี่ยง #เมี่ยงกลีบบัว #ป้ายยากับlemon8 #เนเจอร์เทส #ติดเทรนด์
Nature Taste

Nature Taste

ถูกใจ 5 ครั้ง

กระทงแผ่นเกี๊ยวใส่เมี่ยงคำ ก็เข้ากันดีนะคะ
ไปเจอคลิปนี้มาค่ะ แล้วเราไปลองทำทานเองดูบ้างค่ะ ได้รสชาติอร่อยไปอีกแบบค่ะ กรอบๆ กรุบๆ เคี้ยวเพลินดีค่ะ cr.ขอขอบคุณ คุณนุจรินทร์ค่ะ
Espresso Jmp

Espresso Jmp

ถูกใจ 45 ครั้ง

ภาพเมี่ยงคำชาววังชุดละ 40 บาท จัดวางบนถาดหวายรองใบตอง ประกอบด้วยใบชะพลู น้ำเมี่ยง ถั่วลิสงคั่ว กุ้งแห้ง หอมแดง ขิง มะนาว พริก และมะพร้าวคั่ว ครบเครื่องพร้อมทาน
มาบอกสูตร เมี่ยงคำ ชาววัง ขายชุดละ 40 บาท
พร้อมคำนวณต้นทุน 👉 ทำขายจริง ชุดละ 40 บาท เข้าใจง่าย 👌 🥬 สูตรเมี่ยงคำชาววัง (1 ชุด) วัตถุดิบต่อ 1 ชุด ใบชะพลู 8–10 ใบ มะพร้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ กุ้งแห้งป่น 1 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ ขิงซอย 1 ช้อนโต๊ะ มะนาวหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูซอย (ตามชอบ) น้ำเมี่ยงคำ
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 13 ครั้ง

#เมี่ยงคำอัจฉรา #กินเองก็ถูกปากซื้อฝากก็ถูกใจ #ของดีบ้านฉาง
Achara Duangkaew

Achara Duangkaew

ถูกใจ 3 ครั้ง

เมี่ยงคำ มีประโยชน์กว่าที่คิด ✨💡
เมี่ยงคำคุณย่า เมี่ยงคำคุณย่า ... ไม่รู้ว่าสั่งรอบที่เท่าไหร่แล้ว เพราะของเค้าอร่อยจริงๆ มะพร้าวคั่วหอมๆ ถั่วก็คั่วสดใหม่ น้ำจิ้มสูตรโบราณตกทอดกว่า 120 ปี กินคำเดียวคือเข้าใจเลยว่าทำไมถึงต้องมีติดบ้าน อร่อยจริง พี่หนึ่งบอกต่อ #ห้องครัวlemon8 #ป้ายยากับlemon8 #อร่อยไปลอง #พี่นู๋หนึ่งชว
พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

ถูกใจ 85 ครั้ง

ภาพเมี่ยงคำจัดวางบนจานกลมสีขาว ประกอบด้วยใบชะพลู น้ำราดเมี่ยงคำ หอมแดงหั่นเต๋า ขิงหั่นเต๋า พริกและมะนาวหั่นเต๋า กุ้งแห้ง เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่ว และมะพร้าวคั่ว พร้อมรับประทาน
วิธีทำเมี่ยงคำ
วิธีทำเมี่ยงคำนั้นไม่ยากเลย คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน โดยมีขั้นตอนดังนี้ *วัตถุดิบ* - วัตถุดิบเมี่ยงคำ: - มะพร้าวคั่ว - ถั่วลิสงคั่ว - กุ้งแห้ง - หอมแดง - ขิง - มะนาว - พริกขี้หนู - ใบชะพลู - วัตถุดิบน้ำราดเมี่ยงคำ: - น้ำตาลมะพร้าว - กะปิ - น้ำ *วิธีทำน้ำราดเมี่ยงคำ* 1. นำน้ำ
ของมันต้องชิมBY.PP

ของมันต้องชิมBY.PP

ถูกใจ 182 ครั้ง

ภาพมือถือเมี่ยงคำเสียบไม้ 4 คำ ห่อด้วยใบไม้สีเขียวสดใส โดยมีฉากหลังเป็นบรรยากาศกลางแจ้งที่ดูเหมือนริมบึงสีไฟ
เมี่ยงคำแม่นิต
เมี่ยงคำแม่นิต มาเจอกันได้นะคะ ริมบึงสีไฟ หน้าร้านจะขาย3คำ7บาท 3ไม้20บาท ในไลน์แมนจะเป็น4คำนะ ร้านเดียวกับกรีกโยเกิร์ตนะ #เมี่ยงคำโบราณ #ริมบึงสีไฟ #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8
Nymph.Khanitta

Nymph.Khanitta

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพเมี่ยงคำพร้อมเครื่องเคียงครบครัน ประกอบด้วยใบชะพลู กุ้งแห้ง มะพร้าวคั่ว ขิง หอมแดง มะนาว และพริก มีน้ำจิ้มอยู่ในถ้วยเล็กๆ พร้อมข้อความ “เมี่ยงคำที่ถูกต้อง” และ “สะอาด อร่อย” บนภาพ
เมี่ยงคำที่ถูกต้อง
อร่อย สะอาด ชอบสุดๆ #เมี่ยงคำสูตรโบราณ #พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว #ห้องครัวlemon8 #วันละโพสต์
พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

ถูกใจ 21 ครั้ง

เมี่ยงคำดอกไม้
Nisalak

Nisalak

ถูกใจ 7 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม