เทอร์รี่ เทอร์รี่ โลตัส เบิร์ก
ตรวจสอบรายละเอียดของสูตรด้านล่าง ❗ ❗
เติมข้าวไม่หยุด!
โดยผสมรากบัวลงในเมล็ด
มันเป็นอาหารที่ไม่อาจต้านทานได้ด้วยรสชาติกรุบกรอบ😌
ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์
[ส่วนผสม] สำหรับ 3-4 คน
เนื้อสับ.. 250 กรัม
หัวหอมครึ่งลูก
รากบัว · · 1 ถุงใหญ่
เห็ดเอโนกิครึ่งถุง
มายองเนสหนึ่งช้อน
ช้อนแป้งม ันฝรั่ง
เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
ไข่ขาว 1 ฟอง (ออกจากไข่แดง)
แป้งมันฝรั่ง... โรยอย่างสม่ำเสมอบนรากบัว
สาเก ช้อนโต๊ะ 1
เอา
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
[วิธีทำ]
▪ลอกรากบัว ตัดให้ได้ความหนาที่ต้องการ แล้วให้สัมผัสกับน้ำ
▶สับรากบัวและหัวหอมเล็ก ๆ อย่างประณีต
▶ใส่เนื้อสับ เห็ดเอโนกิ รากบัวสับ หัวหอม และ A ลงในชามแล้วนวด
☑หลังจากระบายรากบัวแล้ว ให้โรยด้วยแป้งมันฝรั่งและแซนวิชเมล็ดพืช
หากคุณใส่รากบัวและแป้งมันฝรั่งลงในถุงพลาสติกแล้วเขย่า แป้งมันฝรั่งจะปิดฝาได้ง่าย แต่ระวังเพราะรากบัวอาจแตก⚠️
☑อบในกระทะที่เคลือบด้วยน้ำมันจนทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาล เติมสาเก ฝาปิด และไอน้ำ
☑ใส่ซอสลงในกระทะเมื่อปรุงสุกด้านใน!
☑ต้มลงขณะโรยซอสบนรากบัวและทำให้เสร็จเมื่อมันกรอบ!
☑มันอร่อยแม้ว่าคุณจะโรยเพอริลลาหรือเมล็ดงาถ้าคุณต้องการ
จุ่มลงในไข่แดงที่คุณบันทึกไว้!
คะแนน☝🏻-
หากคุณใส่รากบัวลงในเมล็ดเนื้อกรุบกรอบจะดีที่สุดดังนั้นลองอย่างแน่นอน!
หากคุณมีผ้าขาวที่เหลือให้ทำเป็นซุป
หากคุณปรุงอาหารทั้งสองด้านอย่างรวดเร็วด้วยความร้อนปานกลางแล้วนึ่งช้าๆ อูมามิจะติดแน่น ดังนั้นจึงแนะนำ!
ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์
ในระหว่างการส่งมอบสูตรการสรรเสริญที่ง่ายและอร่อย🍽️
ยินดีรับรายงานและความคิดเห็น🫧
ติดตามฉันถ้าคุณชอบ!
@achico_gohan
れんこんハンバーグはひき肉と野菜がたっぷり摂れて、子どもから大人まで喜ばれる一品です。私は、れんこんの食感を活かすために、細かくしすぎず適度なサイズで混ぜるのがおすすめ。水にさらしてシャキッとさせたれんこんを片栗粉でまぶすことで、タネがまとまりやすくなり、形崩れもしにくくなります。 蒸し焼きにする際は、中火でふたをしてじっくり火を通すと、肉汁が閉じ込められてジューシーさUP!たれは砂糖・醤油・みりんを黄金比で合わせたものをかけて、照りを出すのがポイント。私はお好みでごまや刻んだ大葉をトッピングして香りをプラスしています。 余った卵白はスープに入れるとコクが出て美味しいですよ。忙しい日でも手軽に作れるので、家族みんなが笑顔になるれんこんハンバーグ、ぜひ試してみてください!