ม้วนกะหล่ำปลีคลี่ออก
ตรวจสอบรายละเอียดของสูตรด้านล่าง ❗ ❗
ม้วนกะหล่ำปลียังกลิ้งอยู่หรือไม่!
แค่ยัดเนื้อให้แน่น
ทุกคนสามารถทำได้โดยไม่ล้มเหลว
กะหล่ำปลีม้วนง่ายและรวดเร็ว🤤🌱
ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์
[วัสดุ]
1 กะหล่ำปลี
มันคือเนื้อ
มินซ์ 600g
1 หัวหอม
1 ไข่
เกลือและพริกไทย
เศษขนมปัง ช้อนโต๊ะ 4
นม 100 มล.
★น้ำ: 500 มล.
★Consomme ช้อ นโต๊ะ 1
มะเขือเทศเชอร์รี่ค่ะ.. มากเท่าที่คุณต้องการ
[วิธีทำ]
▪ตัดกะหล่ำปลีออกครึ่งหนึ่ง กลวงแกนและเนื้อหาออก และยัดสต็อกเนื้อ
▶เมื่อเนื้อเป็นสีน้ำตาลโดยให้ด้านข้างลงเพิ่ม★และนำไปต้ม
▶ครอบคลุมและเสร็จสิ้นใน 15 นาที🌟
คะแนน☝🏻-
กระทะปิดฝา,
หรือลองในหม้อ🤤✨
คุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องปิดฝา
อาจใช้เวลามากกว่า 15🥹นาที
มะเขือเทศเชอร์รี่ก็โอเคหลังจาก🙂↕️
หากเนื้อเหลือให้ม้วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วต้มเข้าด้วยกัน
คุณสามารถทำเกี๊ยวเนื้ออร่อย🙋♀️🧡
ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์ ทริกเกอร์
ในระหว่างการส่งมอบสูตรการสรรเสริญที่ง่ายและอร่อย🍽️
ยินดีรับรายงานและความคิดเห็น🫧
ติดตามฉันถ้าคุณชอบ!
@achico_gohan
#กะหล่ำปลี_ม้วน อาหารเย็นวันนี้ อาหารเย็นวันนี้ #ง่าย#สูตร ทำอาหารกระทะเดียว
「巻かないロールキャベツ ミルフィーユ」で探してる人向けに、私が作ってみて分かった“失敗しにくいコツ”を追記します。巻かないタイプってラクだけど、キャベツの火の通りや肉だねの割れが気になることもあるので、ここを押さえると一気に作りやすくなりました。 まずミルフィーユ風にしたい場合は、キャベツを“半玉ごと詰める”代わりに、ざく切りキャベツ→肉だね→キャベツ…の順でフライパンや鍋に層にして入れるのがおすすめです。詰めるのが苦手でも、重ねるだけなら本当に簡単。見た目以上にちゃんとロールキャベツ感が出て、スープまで美味しくなります。 キャベツは、外葉が硬いときだけ先にレンジで2〜3分加熱してしんなりさせると、15分煮込みでも食べやすい柔らかさになります（加熱しすぎると崩れやすいので“少しだけ”がポイント）。 肉だねのコツは「練りすぎない・水分を吸わせる」。パン粉＋牛乳は先に混ぜてふやかしておくと、焼いて煮てもパサつきにくいです。詰める/重ねるときは、ギュッと押して空気を抜くと割れにくく、仕上がりがきれい。 味付けは基本の水＋コンソメで十分なんですが、ミニトマトを最後に入れると酸味が立ってスープが飲み干せる感じに。トマト缶を少し足すのもミルフィーユ風と相性◎でした。 あと地味に助かるのが「肉だね余り」の処理。小さく丸めて一緒に煮ると、肉だんごになってスープの具が増えるので満足感が上がります。 最後に時短の考え方。フライパンは“蓋が閉まるサイズ”だと蒸し煮が進んで本当に15分でいけました。蓋が浮く場合は、煮込み時間を少し延ばすか、最初の焼き目をしっかりつけてから煮込むと形が崩れにくいです。忙しい日の「ワンパン15分」ごはんとしてかなり使えます。
