God tongue
And this is a must-see shop at the Agricultural Fair.
The god's tongue, the real god, uses a cow's tongue to ferment for 48 hours.
Take to suave until the soft meat is bouncy. Eat with pickled egg yolk soy sauce. Very delicious.
Another menu is recommended as fragrant pikanya meat. Come juicy.
Eat with dipping sauce or chili sauce.
💰 Suave Cow Tongue 100.-
💰 Piganya 120.-
💰 pickled egg yolk soy sauce 10.-
📌 Agriculture Fair. Arranged for Feb. 7, 69.
📌 Zone A Buddhist Bridge Market
📌 Zone K Adjacent to Food Truck
# Foodie # Trending # Drug sign with lemon8 # Delicious to tell # Eat according to the promotion
สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านเด็ดในงานเกษตรแฟร์ ลิ้นเทพถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ จากประสบการณ์ที่ได้ลองทานลิ้นวัวซูวีของร้านนี้คือความพิเศษจริงๆ เพราะใช้การหมักลิ้นวัวนาน 48 ชั่วโมง แล้วนำไปซูวี (Sous-vide) ที่ทำให้เนื้อนุ่มเด้ง ไม่เหมือนลิ้นวัวทั่วไปที่อาจเหนียวหรือแข็ง ความโดดเด่นอีกอย่างคือการเสิร์ฟคู่กับไข่แดงดองซีอิ๊วที่ทำให้รสชาติกลมกล่อม นัวมากๆ กินแล้วเข้ากันสุดๆ อีกเมนูที่อยากแนะนำคือ “พิคานย่า” เนื้อนี้จะหอมและฉ่ำแบบสุดๆ รวมทั้งน้ำจิ้มแจ่วที่มีความจัดจ้านแบบอีสานแท้ๆ หรือจะลองน้ำพริกแจ่วขี้กาก็เป็นอีกตัวเลือกที่เพิ่มความอร่อยให้มื้ออาหารนี้อย่างลงตัว สำหรับใครที่เป็นสายกินตามโปร บอกเลยว่าราคาก็ไม่แรงเลยค่ะ ลิ้นวัวซูวีเพียง 100 บาท พิคานย่าราคา 120 บาท และไข่แดงดองซีอิ๊วเพียง 10 บาท ถือว่าคุ้มมากกับรสชาติและคุณภาพ นอกจากนี้ บรรยากาศภายในงานเกษตรแฟร์ที่ตลาดสะพานพุทธยังช่วยเพิ่มความสนุกให้กับการกินอาหารอีกด้วย โดยร้านลิ้นเทพตั้งอยู่ที่โซน A และโซน K ติดกับ Food Truck ทำให้การหาตัวร้านและลิ้มลองเป็นเรื่องง่าย เหมาะสำหรับคนที่ชอบลองเมนูแปลกใหม่หรืออยากสัมผัสรสชาติเนื้อวัวซูวีแบบฟิน ๆ โดยรวมแล้ว ลิ้นเทพเป็นร้านอาหารที่การันตีความอร่อยด้วยวัตถุดิบคุณภาพ และการปรุงที่พิถีพิถันแบบมืออาชีพ ใครได้กินต้องติดใจแน่นอนค่ะ แล้วอย่าลืมไปชิมกันก่อนหมดโปรที่ 7 กุมภาพันธ์นี้นะคะ!
