เนื้อเหลืองสีสวย เหมือนมะม่วง แต่ไม่ใช่นะ เค้าคือ มะละกอ พันธ์ุแขกดำ ต้นที่บ้านเราเอง
รสดี สีหวานแน่นอน ทานเย็นๆ ก็เพลินจนหมดได้เลย
จากประสบการณ์ที่ได้ลองปลูกและทานมะละกอพันธุ์แขกดำ พบว่าเนื้อของมะละกอลูกนี้มีสีเหลืองสวยคล้ายกับมะม่วง ทำให้เวลาหั่นแล้วน่าทานมาก รสชาติหวานธรรมชาติ ไม่เหมือนมะละกอพันธุ์ทั่วไปที่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน การเก็บรักษามะละกอพันธุ์นี้ก็ง่าย สามารถนำไปแช่เย็นแล้วทานสดๆ เป็นของว่างสุขภาพดี หรือจะนำไปทำเป็นสลัดผลไม้เพิ่มสีสันก็น่าสนใจ การปลูกเองที่บ้านก็ไม่ยุ่งยาก เพราะต้นแข็งแรงและทนทานโรค เหมาะสำหรับผู้ที่รักการทำสวนและอยากได้ผลไม้หวานๆ สดใหม่ไว้ทานเอง นอกจากนี้มะละกอแขกดำยังมีประโยชน์ทางโภชนาการสูง มีวิตามินซีและไฟเบอร์ช่วยในระบบย่อยอาหารอีกด้วย สำหรับใครที่ยังไม่เคยลองพันธุ์นี้ แนะนำให้ลองหาซื้อหรือปลูกดู จะได้สัมผัสรสหวานและเนื้อแน่นที่เป็นเอกลักษณ์ของมันอย่างแท้จริง
