เมื่อฉันใส่มันทั้งหมดมันก็อร่อย✨
วันนี้คือ🦐✨
กุ้งและกะหล่ำดอกผัดกับหนึ่งกระทะและกระเทียม
แม้ในวันที่ไม่มีแรงจูงใจที่จะทำให้มันถูกต้อง
อันที่ทําให้คุณรู้สึกอยากออกไปทานอาหารนอกบ้านด้วยกระทะเพียงอันเดียว
🧊 (สำหรับ 2 คน)
กุ้งแช่แข็ง (รักษาล่วงหน้า).. 10
• ก้อนขี้เกียจ
กระเทียม... 1 ชิ้น (ประมาณ 5g)
กะหล่ำดอกเหลือง-เขียว.. 2 ชิ้น (ประมาณ 30 กรัม)
• น้ำมันมะกอก.. ช้อนโต๊ะ 1
• ไวน์ขาว (หรือสุรา).. ช้อนโต๊ะ 1
• เกลือ.. เล็กน้อย
• พริกไทยดำ.. เล็กน้อย
🍳.
1️⃣กระทะ
เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเกลือและพริกไทยและความร้อน
กุ้ง2️⃣สุกแล้ว
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ
โดยไม่ต้องใช้มีด
ไม่มีคําสั่ง
ซักขั้นต่ำ
📝.
กะหล่ำดอก เหลือง เขียว
เพราะมันพันกับกุ้งเหมือนซอส
มันไม่ยุติธรรมที่จะพูดว่า "มุมตัดเป็นศูนย์"
นั่นก็เพียงพอแล้วสำหรับวันนี้
料理に冷凍エビとカ リフラワー黄緑を使うことで、忙しい日も簡単に栄養満点な一品が作れます。私も実際に試してみましたが、フライパンで全部の材料をまとめて調理するだけなので本当に時短になりますし、にんにくの香りが食欲をそそりました。 特にカリフラワー黄緑は、加熱するとトロッとした食感になり、エビに絡むソースのような役割を果たしてくれました。塩と黒胡椒で味つけを調整すれば、味も本格的で、外食気分を味わえます。包丁を使わずに作れるので、料理初心者やズボラさんにもおすすめです。 また、材料を全て一気にフライパンに入れて調理できるので、洗い物も最小限。忙しい平日の夕食や、時間をかけたくない休日にぴったりのレシピです。白ワインを加えることで風味が増し、お酒との相性も良いので、ぜひ試してみてくださいね。