Is it just me? I forgot to cook sweet potatoes and planted them as they were because the leaves had already sprouted.
6/25 Edited to
私も以前、サツマイモを調理せずに放置していたことがあり、気づくと芽がたくさ ん出てしまっていました。そのときはどうしようか迷いましたが、そのまま植えてみることにしました。意外にも芽が出たサツマイモは土に植えると、順調に成長してくれました。 通常はサツマイモの保存の際に芽止めをすることがありますが、芽が出てしまっても植えることで新たな収穫につながるので、無駄にならずに済みます。ただ、植えるときは芽が折れないように優しく扱い、よく日の当たる場所で育てることが大切だと感じました。 また、水やりは土が乾いたらたっぷりと与えるのがポイントで、過剰な湿気はカビや腐敗の原因になるので注意が必要です。葉が成長し始めると、摘芯をして茎が丈夫になるよう促すことも効果的です。 私が体験して分かったのは、サツマイモは予想以上に生命力が強く、芽が出てしまっても育てる楽しみが増えるということです。初心者でも簡単に家庭菜園を楽しめるので、忙しくて調理を忘れてしまっても焦らず挑戦してみてくださいね。緑のある生活は心も豊かにしてくれますし、育てたサツマイモを収穫して食べる喜びは格別です！
