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台風30号「チャンパー」の記録。
いや〜、今年の湘南はちょっとバグってますね♪ もうさ、30号て、イチローもびっくりの安打製造機でしょ。 お陰様でこのところの湘南は、コンスタントに波が続く確変モード。 普段なら波を求めて、千葉や茨城へとロングドライブするのが我々サンデーサーファーの宿命。 それがどうだろう。 今年は近場の湘南で、これだけエクセレントな波が割れ続けてる。 高速代もガソリン代も時間も浮きまくって、コスパ最高♪ 浮いた遠征費で、帰りのラーメンを迷わず「特製」にアップグレードできちゃう♪ お財布には優しくて、身体にはちょっとだけ厳しい最高の当たり年。 気象の神様、
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初見で「中盛」はやめとけ!雨でも1時間待つ早稲田の怪物塩ラーメン
#ここで一旦ラーメンの時間です --- これまでに一体何度、この店の長い行列を前に涙を呑んできただろうか。 激戦区早稲田エリアに鎮座する超名店、『自家製中華そば としおか』である。 . この日は平日の火曜日、しかも空模様はあいにくの雨。 「今日ならワンチャンいけるんじゃね?」と淡い期待を抱きつつ12時ちょい過ぎに店着するも、店頭にはすでに9名の猛者たちが列を成していた。 いや〜、雨でも関係ないんかーい! しかし、ここで引き下がるわけにはいかない。 覚悟を決めて列の最後尾に連結し、待つこと約40分でようやく店内へ。 ちなみにここ『と
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よそなら即離婚?炊飯器にGを密室封印して嫁の帰宅を待つ夜
夕暮れ時、一人自宅のソファでくつろいでいた時のこと。 目の前を、大きな黒い何かがバサッと横切った。 . 「え、セミ!?」 飛んでいく軌道を、思わず目で追いかける。 そいつは、キッチンの壁にピタッと止まった。 . 「うわっ!Gやんけ!!」 もうね、こちとら大パニックである。 . 普段は台風のそこそこ大きめな波にチャージしたり、雪山で時速100キロ超えチャレンジもするような自分だ。 それなのに、体長わずか数センチの黒光りする生命体を前にした瞬間はどうだ? あっという間に、か弱いバンビ系おじへと成り下がってしまうのである。 . こ
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圧力鍋で二段茹で!?とろけるのに強靭な極太麺がヤバすぎた
#ここで一旦ラーメンの時間です --- この春、「祖師谷七丁目食堂」の跡地にオープンした「松尾製麦」。 府中の名店「中華蕎麦 ひら井」の元店長さんが腕を振るうと聞き、ずっと気になっていたのだが、ようやく念願のご対麺と相成った。 . 普段はテーブルチェック必須で行列必至の人気店だが、この日は平日12時着で外待ちわずか4名。 わずか6分で着席できるという、なんともありがたいタイミングに恵まれた。 . 席に着くと、キンキンに冷えたおしぼりが嬉しい。 こういう細やかな気配りだけで、もう名店の予感がプンプン漂ってくる。 . 厨房からは、激しく
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湘南のワイドな東うねりも、マジックセットで「抜けきる高速壁」に激変♪
台風28号(ノロ)と29号(コグマ)が運んできた、連休の湘南スウェル。 「ノロとコグマ」って名前は可愛いのに、届いたのは全然可愛くない東寄りのワイドうねりでしたね。 ​でも、こういうクセのある日に、場所と時間の読みがピタッと当たると『キターー!』ってなるよね♪ なにより、板(Firewire:Mashup)とフィン(futures:RASTA QUAD 3.0)のセッティングが絶好調すぎて、ワイドなセクションもカッ飛べて最高っす! ​みなさんは今回の台風スウェル、いい波乗れましたか? . . ​ #湘南サーフィン #台風スウェル ​ #firewire
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全ニボラーへ。七彩で頼むべきは醤油じゃなく“コレ”一択
#ここで一旦ラーメンの時間です --- 七彩といえば喜多方の醤油や塩が有名だが、自分の中で全ニボラーの中でも1、2を争うほど愛しているのが、ここの煮干なのだ。 . 注文は、席ごとに置かれたQRコードをスマホでピッと読み込んで送信するハイテクスタイル。 ここはとにかく麺が超絶ウマい。 肉増しやご飯ものの誘惑が猛烈に手招きしてくるが、ここはグッと我慢して「麺大盛り」に全振りするのが男の正解。 . 着丼の瞬間、スープの表面でキラキラと輝くニボ皮に目を奪われる。 ふわっと立ち上る焼きニボの香ばしさに、もう食べる前からウマいことを確信。 表面を
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出がらしになるまで遊んだ連休ほど、翌日の身体は重いが心は軽い
今年のシルバーウィーク、前半戦は台風25号(ドゥージェン)のウネリが連日ヒット。 サーファー達にとっては、盆と正月が一緒にやってきたようなお祭り騒ぎ。 . 特に、台風が最も接近した月曜は、まさにThe Day。 目の前でゴリゴリにホレ上がる某リーフブレイクの波にチャージしたものの… 結果はいつも通りのバチコン祭り。 はい、完全に叩きのめされました。 いや〜、何年やってても自分の未熟さを痛感させられる。 だから波乗りはやめられないっすね! . ウネリが落ち着いた後半戦は、サクッと朝イチだけ海に入ってから山梨へ墓参り。 …が、ひどい渋滞に
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水筒で持ち帰りたい…黄金に輝く極上の鶏清湯
#ここで一旦ラーメンの時間です --- ラーメン激戦区・西早稲田へ単身乗り込んだ「一人旨ラーツアー」。 今回のお目当てと、念願のご対麺である。 . 着丼した瞬間、思わず息を呑んだ。 黄金色にキラキラと輝く鶏油が美しすぎる、この圧倒的なビジュアル。 あまりの神々しさに、思わず「黄金水!?」と口走りそうになったほどだ。 (決して下ネタではない) . レンゲを沈めてスープを一口。 …うっっっっま!! もうね、一口目からお口の中が鬼鶏! とにかく鶏! 芳醇な鶏の旨味が怒涛の勢いで押し寄せてくる。 それでいて、鶏のパー
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タウンエースバンのMTタイヤはコレに限る♪
タウンエースのタイヤ交換。 今回も、MAXXIS Buckshot Mudder。 ​ホワイトレターの青い保護剤は、あえて落とさない派♪ . . . 💡【タウンエースバンのカスタムパーツ&車中泊アイテムリスト】 プロフィールのURLからCHECK👉️ @𝔸𝕜𝕚𝕪𝕠𝕤𝕙𝕚 𝕊𝕒𝕚𝕥𝕠𝕙 #タウンエースバン #maxxis #バンライフ
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一口目「もんじゃ焼き?」と疑った、世田谷の超中毒つけ麺
#ここで一旦ラーメンの時間です --- 平日ソロラーンチにて、世田谷の住宅街に佇む名店とご対麺。 . 着丼したつけ汁に麺を潜らせ、勢いよく啜ったファーストコンタクトの瞬間、 「…ん?なんか、もんじゃ焼きっぽい味わいしない!?」 分かってくれる人いるかな~? . だが次の瞬間、猛烈な旨味の波が怒涛の如く押し寄せてくる。 節系がビシッと効いた濃厚な魚介出汁に、動物系のまろやかなコクが神がかったバランスで調和している。 とろとろの濃度で太麺にこれでもかと絡みつくのに、嫌なしつこさが一切ない。 この甘みの塩梅、マジで絶妙すぎる。
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世の中、うまいことバランスが取れるようになっている
9/7(月)、台風24号(クロヴァン)。 . 大雨予報とオンショア予報のおかげで、海は驚くほどガラ空き。 最初の1時間なんて、ピークに自分一人の貸し切り。 風もずっとオフショアのままで、目の前には絵に描いたような波。 「やっぱり現場に来なきゃ分からんよな♪」 . なんてほくそ笑んでたのも束の間。 今日イチの特大セットにテイクオフしようとした瞬間、漕いでる右腕にクラゲのビリビリアタック。 激痛でパドルが止まり、波のトップからおもくそバチコンをくらう。 . さらに上がり際、波打ち際のショアブレイクをジャンプでかわそうとしたら、足元の砂利
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「食事中スマホ禁止」の店。ピリつき覚悟で入ったら完全に沼った
#ここで一旦ラーメンの時間です --- たまたま近くに寄る機会があり、前々から気になっていた東中野の「覆めん 花木」へ初突撃。 「覆麺 智」を起源とする“がんこ系”とのこと。 西巣鴨の「半ざわ」と同門とくりゃ、魚介強強ラー好きとしては行かない理由が見当たらない。 . 店頭には「食事中スマホNG」など、あれこれ貼り紙がズラリ。 思わず現場の安全パトロールばりに背筋がピンと伸びたのだが…。 一歩店内に入ってみれば、ピリつき感など皆無の実に心地よい空気感。 しかもこの日は通常メニュー無しの「カマス煮干し出汁ラーメン」一本勝負という潔さ。
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台風18号(ソウデル)の記録
良いウネリが届いて連日サイズはキープしていたものの、日中は終始オンショアに煽られるコンディション。 それでも、風が本格的に吹き出す前の朝イチ、 朝のわずかな隙間を狙えば、クリーンなフェイスで十分に楽しめた。 コンディションが微妙な予報のときほど、フットワークが差を生むよね。 #台風スウェル #サーフィンライフ #波乗り
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白河ラーメンはあっさり?その常識、このストロングな一杯で崩壊した
#ここで一旦ラーメンの時間です --- 東北トリップのラストを締めくくるべく、愛車タウンエースを走らせて向かったのは那須塩原の超名店「手打 焔」。 . お盆の日曜13時過ぎ、11名待ちに接続。 もっとエグい行列を覚悟していただけに、思ったよりスムーズに進んでテンションもブチ上がる。 . 券売機で迷わず「チャーシューワンタンメン」をプッシュ。 嫁チアヒ(少食)は「まぼろしの塩」をチョイスし、夫婦での食べ比べ体制もバッチリ整った。 . 着席からほどなくして、待ちに待った一杯とご対麺! まずはスープを一口啜る。 …うっっっっま!!
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夏のサーフトリップは東北に限る♪貸切波と御当地グルメの記録
夏休み、混雑とは無縁の東北へ。 東寄りのウネリが届き続けた数日間。 静まり返ったピークに一人浮かび、良いセットだけを待って滑り降りる贅沢な毎日。 初めて入るリーフのボトムに警戒しながらも、案の定しっかりバチコンくらうまでがワンセット。 . 海から上がれば、港町ごとに変わる旬の味覚を辿る北上ルート。 いわきの海鮮、仙台の牛タン、三陸の牡蠣…などなど。 波と飯。 旅の目的はこれだけで十分すぎるっしょ♪ . ◆立ち寄り飯ログ◆ 写真⑤ ウロコジュウ(福島県いわき市) 以前「王様のブランチ」でインスタ画像を使ってもらった縁で再訪。 海
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九十九里の波乗り後、ここ寄らずに帰るの人生損してる
#ここで一旦ラーメンの時間です --- 九十九里で波乗りを楽しんでいる全サーファーに、声を大にして言いたい。 海上がりにこの一杯をスルーして帰宅するのは、ハッキリ言って人生の損失である。 . 訪れたのは、大網白里の長閑な景色に佇む『古民家ヌードゥル 黒揚羽森住』。 TVチャンピオンラーメン職人王にして、ラーメン界で世界初のミシュラン一つ星を獲得したレジェンド、森住氏が手掛ける超話題店だ。 築150年の古民家を改装した店舗は雰囲気抜群で、お洒落なカフェも併設。 「古民家カフェでお茶しようよ」と誘えば、普段ラーメンに付き合ってくれない奥さんや彼女
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湘南台風13号残波サーフィン
台風13号の残り波を狙って仲間たちと湘南サーフ。 . ​目の前に広がっていたのは、容赦ない激掘れ高速ブレイク。 完全に修行モードのセッションでしたね。 . 「潮も上げてきたからそろそろ上がるか〜」って頃に、アウトでリーシュが切れて浮いてる女の子を発見して、ヒナニと救助。 彼女のほうはヒナニに任せて大丈夫そうと判断して、俺は流されていく板を追いかけていったら、 インサイドのドッカン系強烈ショアブレイクでド派手にバチコン食らってモロ海底人。 人の板を救出しにいって自分の板折るとこだったわ〜。。 パンツの中まで砂まみれ(笑) . ​〆は、いつも
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本場福岡を超えてる?千円で替玉無制限の高円寺「健太」がヤバい
#ここで一旦ラーメンの時間です 📍中洲屋台長浜ラーメン 初代健太 東京高円寺本店  東京都中野区大和町1-66-6 🥢今回のお品書き ・らーめん(替玉し放題) ¥1,000 --- 千円札を吸い込む謎のマシンと、鼻を突くクサ旨スメル。 高円寺の路地裏で、私は己の知見の浅さを激しく思い知ることになった。 . 平日11時半。 オープン前だというのに、すでにズラリと伸びる行列。 店外まで漏れ出す強烈な豚骨スメルに、 「おいお前、覚悟はできてるか?」 と試されている気分になる。 . ここは、「本場の長浜ラーメンより圧倒的に美味い
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予定を一切立てない波乗り車中泊が、結局一番の贅沢だ
​日の出と共に起きて海へドボン。 疲れたら上がって、海風を感じながらタウンエースのリアハッチを開けてゴロゴロ。 ​波が良くなったらまた海へ入って、夜は満天の星空を眺めながら黒ラベルを開ける。 眠くなったら、そのままベットで横になり眠る。 ​目覚ましをかけずに寝て、朝日の眩しさで起きる。 以下繰り返し。 こんなシンプルな過ごし方が、一番の充電になるのだ。 ​特別な計画なんていらない。 波と車、最高の相棒がいればそれで良し。 . . 《写真6》 一宮の「かさや」にて、相変わらずの爆盛り唐揚げ定食を見て苦笑いする嫁チアヒ。 なんと、たっ
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ミシュランとSUSURUも唸った、塩ラーメンの概念を変える一杯
#ここで一旦ラーメンの時間です 📍塩そば 時空(高井戸)  東京都杉並区高井戸東4-14-7 🥢今回のお品書き ・特製塩そば ¥1,450 ・味玉 ¥150 --- 今まで食べた塩ラーメンの概念が一瞬で覆った。 ラーメンに魂を売った俺が、一口目でガチで震えて「AK塩ランク暫定1位」に認定した究極の一杯。 ミシュランもSUSURU氏も唸った、高井戸の名店を紹介させてほしい。 . 運ばれてきた瞬間、このビジュに息をのむ。 黄金に輝く透き通ったスープと、美しすぎる麺のライン。 まさに「日本の絶景100選」に選ばれてもおかしくない美
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《ラーメン中毒ヨコノリスト》 タウンエースバンで車中泊旅しながら横乗り&麺食ってる人 🚐Van Life🌊Surf🏔Snow🛹SK8🍜Ramen