15ribu bisa masak apa si??
Punya uang 15 ribu bingung mau masak apa. Pengin masak yg enak udah lengkap sayur lauk protein hewani.
Akhirnya ngide masak semur telor tahu dan tumis buncis wortel. Yang aku beli ada
1/4 telor 6000
1bks tahu kuning 3000
1bks buncis 2500
semua habis 11.500
dengan catatan bahan-bahan yg lain dan bumbu-bumbu ada stok ya.
Memasak dengan anggaran terbatas memang menantang, tapi bukan berarti kita tidak bisa membuat menu yang nikmat dan bergizi. Dari pengalaman saya, memasak semur telur tahu dan tumis buncis wortel seperti ini sangat membantu untuk memenuhi kebutuhan nutrisi keluarga tanpa harus menguras kantong. Saya biasa memanfaatkan stok bumbu dapur yang ada seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, pala, daun salam, serta bumbu pelengkap seperti garam, gula Jawa, dan kecap untuk menambah cita rasa. Menambahkan udang rebon dalam tumisan juga memberikan aroma khas yang menggugah selera. Selain itu, memilih bahan seperti tahu kuning, buncis, dan wortel yang harganya terjangkau membuat menu ini sangat ekonomis. Dengan total pengeluaran sekitar Rp11.500, saya masih menyisakan untuk membeli beberapa tambahan seperti buah kelengkeng agar menu semakin lengkap. Saya sarankan untuk memasak dalam jumlah cukup untuk beberapa porsi supaya bisa dijadikan bekal. Misalnya, untuk suami yang bekerja dan anak yang sekolah, bekal ini sangat praktis dan sehat. Air putih segentong juga selalu saya siapkan agar keluarga tetap terhidrasi dengan baik. Tips lainnya adalah selalu cek ketersediaan bumbu dan bahan lain di dapur agar tidak perlu beli banyak, cukup melengkapi stok saja. Perpaduan semur yang harum dan tumisan sayur yang segar bisa memanjakan lidah tanpa harus mahal. Kalau kamu ingin menikmati masakan rumah yang hemat tapi tetap bergizi, resep ini sangat direkomendasikan. Coba saja, pasti keluarga akan menyukainya! Jangan lupa juga eksplorasi bumbu dan sayur sesuai selera agar masakan makin variatif dan menarik.








































