พิซซ่าริงกุนเชียง🐟สูตรไทยๆ ที่อร่อยไม่แพ้เมนูต้นตำรับเลย! 😋🇹🇭​​

☘️หอมแดงใหญ่อบชีสแบบพิซซ่าริง - สูตรง่ายๆ สไตล์คีโต

วัตถุดิบ

• หอมแดงใหญ่ขนาดใหญ่ 2-3 หัว

• มอสซาเรลล่าชีสขูดหยาบ

• เปปเปอโรนี (หรือแฮมสไลซ์)

• ซอสพิซซ่า

• เกลือ พริกไทย

• ผักชีสับ (ตกแต่ง)

☘️วิธีทำ

1. เตรียมหอมแดงใหญ่

• หั่นหอมแดงใหญ่เป็นแว่นๆ หนาประมาณ 1-1.5 ซม.

• แยกแว่นหอมให้เป็นวงกลมๆ เลือกวงที่มีขนาดพอดีคำ

2. จัดเตรียมในถาดอบ

• เตาอบตั้งไว้ที่ 200°C (400°F)

• วางหอมวงกลมในถาดมัฟฟินหรือถาดอบธรรมดา

• ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยเล็กน้อย

3. เติมท็อปปิ้ง

• ใส่มอสซาเรลล่าชีสในวงหอม

• วางเปปเปอโรนีหรือแฮมด้านบน

• โรยชีสเพิ่มอีกนิด

4. อบจนสุก

• อบที่ 200°C (400°F) เป็นเวลา 20 นาที

• หรือจนกว่าชีสจะละลายเป็นสีทองและหอมกรอบรอบขอบ

5. เสิร์ฟ

• โรยผักชีสับ

• เสิร์ฟคู่กับซอสพิซซ่าสำหรับจิ้ม

✳️เคล็ดลับ

✨ เลือกหอมใหญ่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่เพื่อให้วงกลมสวยงาม✨ สามารถใช้ชีสชนิดอื่นผสมได้ เช่น ชีดาร์หรือพาร์เมซาน✨ ท็อปปิ้งปรับเปลี่ยนได้ตามชอบ - มัชรูม พริกหยวก มะเขือเทศ✨ เหมาะกับคนทานคีโตหรือลดคาร์บ เพราะใช้หอมแทนแป้งพิซซ่า

✳️เคล็ดลับเมื่อใช้กุนเชียง:

• หั่นเป็นแผ่นบางๆ หรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

• อาจต้องเช็ดน้ำมันส่วนเกินออกก่อนนำไปอบ เพราะกุนเชียงมีไขมันค่อนข้างเยอะ

• ถ้าชอบกรอบๆ ให้อบนานขึ้นอีก 3-5 นาที

🐟✨

✳️ทำไมกุนเชียงปลาถึงเหมาะ:

รสชาติกลมกล่อม: กุนเชียงปลามีรสหวานละมุน ไม่จัดจ้านเกินไป เข้ากันได้ดีกับความหวานธรรมชาติของหอมใหญ่

น้ำมันน้อย: ตามที่คุณบอกเลย ไม่มันเหมือนกุนเชียงหมู ทำให้อบออกมาไม่เลี่ยนเกินไป

เนื้อสัมผัสนุ่ม: พอดีกับความกรอบของหอมอบและชีสที่ละลาย

สุขภาพดีกว่า: โปรตีนจากปลา ไขมันต่ำกว่า เหมาะกับคนที่ดูแลสุขภาพ

คำแนะนำเพิ่มเติม:

✓ หั่นเป็นแผ่นบางๆ หรือซอยเป็นชิ้นเล็กๆ โรยบนชีส

✓ อาจเพิ่มพริกหยวกหรือมะเขือเทศเชอร์รี่สักนิด เพิ่มสีสันและความสดชื่น

✓ ถ้าชอบรสจัดขึ้น อาจโรยพริกไทยดำหยาบๆ เพิ่มหน่อย

นี่คือ “ฟิวชั่นไทยๆ” ที่น่าสนใจมาก! ลองทำแล้วเล่าให้ฟังนะคะว่าอร่อยแค่ไหน 😊🎣​​​​​​​​​​​​​​​​

ลองทำดูสิคะ จะได้ “พิซซ่าริงกุนเชียง” สูตรไทยๆ ที่อร่อยไม่แพ้เมนูต้นตำรับเลย! 😋🇹🇭​​​​​​​​​​​​​​​​

#Lemon8 #ป้ายยากับLemon8 #Lemon8ฮาวทู #ติดเทรนด์ #Lemon8ไดอารี่ #Low-Carb #Keto #PizzaRings #SnackHealthy #EasyRecipe #อาหารเช้า #เมนูเช้า #5นาทีเสร็จ #เทรนต์ #ปาร์ตี้